昔日文章


English Around the World
2011.09.16
Breakfast
At the beginning of the school year, you might have heard your mum telling you every morning, “Eat your breakfast. It’s the most important meal of the day. Otherwise, you can’t learn well at school.” It is true that we should not skip breakfast even when we are in a rush. After a long night sleep, it is important to strengthen yourself with a healthy breakfast.
Breakfast foods are different from place to place. In Hong Kong, we have traditional Chinese breakfasts like rice congee, steamed rice rolls (cheung fan) and barbecued pork buns (char siu bao). In addition, we have Western foods like bread, ham and fried eggs. What do you usually have for breakfast?
In the West, traditionally there are two major types of breakfast: full English breakfast and Continental breakfast. Full English breakfast is popular in the UK and other parts of the English-speaking world such as the USA and Canada. It consists of cooked food such as bacon, poached or fried eggs, sausages, tomatoes, baked beans, hash browns and mushroom. It also includes toast with butter and jam (or marmalade). Even at lunch time, sometimes people may order a full English breakfast at a restaurant. Continental breakfast is a light meal served in Continental Europe such as France and Spain. It consists of a croissant, orange juice and cereal with milk. There is no cooked food. Nowadays, these two types of breakfast are not eaten every day at home, but are still commonly served at hotels. Have you ever tried either of these? Which one do you prefer?
Glossary:
Full English breakfast: 地道英國式早餐
Continental breakfast: 歐陸式早餐
Bacon: 煙肉 Croissant: 法國牛角麪包
Hash browns: 馬鈴薯煎餅


文圃新苗
2011.09.16
你好嗎?大自然!
我和樹林已是一對熟悉的好友。無論是欣欣向榮的春天、晴空萬里的夏天、金風送爽的秋天,或是大雪紛飛的冬天,我和她都是那樣有緣。
初搬到小屋時,正是一個鳥語花香的春日,樹林一片青葱,百花爭妍,鶯歌燕舞。我目睹這萬紫千紅的樹林,忍不住擁進大地的懷抱。一陣柔柔的東風吹過,撫摸著我烏黑的長髮。鳥兒吱吱喳喳為樹林演奏,蜜蜂嗡嗡地為花叢歌唱。綠草如茵的樹林就是溫柔的母親,花叢則是貌美的少女。踏入六月,就是炎炎夏日,四面八方都果實纍纍,是大自然給我準備的嗎?我津津有味地在大自然的大傘下,品嘗著鮮果,既甜又酸的呢!是果實姊姊也能體會我的心意,造出鮮甜的果實?是泥土公公也能明白我的思想,養出可愛的果實?忽然,頑皮的雲弟弟捉弄大地,下起傾盆大雨。可是大地一點也不怒,因為雨水使他肥沃健康。此時,蜻蜓出來繁殖,蝌蚪在水中集合,蝸牛退回自己的「居所」。我不怕弄髒裙子,跑出去欣賞大雨合唱團表演。「嘩啦啦、叮叮咚咚、淅瀝淅瀝!」女高音、男中音、童高音都合唱起來。
樹姊姊染了頭髮,有的金黃色,有的橘黃色,有的鮮紅色。原來已是落葉的季節 —— 秋季。雖然她的頭髮快要掉光了,但她說過,白雪將會給她戴上白茫茫的假髮。我每天在換上秋裝的草地上野餐,等待冬姊姊的來臨。漸漸地,天氣轉冷了,下起漫天大雪,百花凋零,死氣沉沉。可是仔細一看,皚皚白雪的園子中,竟然長滿紅艷艷的草莓。湖泊全結了冰,彷彿一面鏡子。小草也結了冰,踏上去「嚓嚓」聲的,十分悅耳。
兩個月過去了,突然冰湖上小魚探出頭來,好奇地看了四圍萬象更新的景物,草地換上一身綠衣裳,樹木長了一把綠頭髮。松鼠們議論紛紛,兔子們有說有笑。你知道為甚麼嗎?原來牠們有了一批活潑可愛的小孩。
樹林啊!你給我那麼多的歡樂,那麼多的驚喜,那麼多的回憶!我不禁由衷地稱讚你,感謝你!
陳咲翔 聖諾撒聖家學校 六B
咲翔同學這篇文章寫得熱鬧、樂觀而充滿了生命力。
文章的前部份,令人產生一種感覺:形容詞、成語太多,手法上,「擬人化」似乎也未見新鮮。但讀下去,不禁驚喜起來。
作者寫秋季轉為冬季,樹木顏色的轉變很特別:「她的頭髮快要掉光了,但她說過,白雪將會給她戴上白茫茫的假髮」。在擬人化方面,摻入了自己的寫作特色。我尤其喜歡在季節的交替中,融合了生命的孕育和傳承,例如寫到蜻蜓繁殖、兔子生小孩等,好一派熱鬧的景象與樂觀的情緒啊。某些細節,文章都注意到了。例如下雨的聲音、小草結冰時踏上去的聲音,白皚皚的大雪和紅艷艷的草莓,兩者的顏色形成強烈的對比等。這些細節使短短的文章有了音響、色彩和動感。
普通的寫景抒情文章能寫得這麼「陽光」、樂觀,洋溢著開朗個性和活潑的生命力,很不容易。陳同學,請繼續努力。
香港兒童文藝協會會長 黃東濤(東瑞)
佳作點評,由兒童文學創作比賽資深評判主持。


語文 8 達通
2011.09.16
三國鼎立
早一陣子,電視台的卡通片集「三國演義高達」,雖已播完,可是小德卻對「三國」的故事著了迷,還乘著書展買了好幾套改編自《三國演義》的圖書和連環圖來閱讀。一有空,他就拉著爺爺,追問有關三國時代的歷史。
今天放學回家,他興沖沖地跟爺爺說︰「今天小息多熱鬧啊!我們都一起談論三國時代的歷史。小智問『三國鼎立』這成語的意思和出處,大家都答不出……」
「結果,」站在一旁的小寰插口說,「是我告訴他們,鼎即是今天的煲,用來煮飯和煮餸的。」
「可是,」小德說,「這學期插班的學文卻對妹妹說︰『甚麼是煲?甚麼是煮飯和煮餸?我不懂!』」
爺爺問︰「學文是不是從北京來的?」
「是啊!爺爺,你怎麼一猜就猜中?」小德說。
「因為『煲』『煮飯』『煮餸』是廣東話用語,北方人不一定明白。」爺爺解釋說。
小寰問︰「這三個詞語普通話該怎麼說?」
小德說︰「我記起了,應該說『鍋子』『燒飯』和『燒菜』。」
小寰傻兮兮地問︰「北方人只吃蔬菜,不吃魚和肉的嗎?」
爺爺忍不住笑起來說︰「北方人的『菜』,即是我們的『餸』,包括『蔬菜』和『葷菜』。」
小寰問︰「葷菜?那是甚麼?」
爺爺說︰「就是你天天都愛吃的豬肉、牛肉、雞肉和魚等等。噢,我要上街了……」
「可是,你還沒向我們解說『三國鼎立』這成語的意思和出處。」哥哥和妹妹一起說。
「對不起,我約了朋友喝下午茶,待會回來再跟你們說吧。」爺爺說。