大黃牛

野牛在香港的郊外很常見，我們郊遊行山的時候，人牛相遇的情況屢見不鮮。我們在香港能遇到黃牛和水牛：黃牛的角較短，形狀五花八門；水牛的角則較長，像橫放的鐮刀。今次我們主要談談較常見的黃牛。

香港的野牛可以說是城市發展的犧牲品。隨著香港農村迅速的城市化，牠們慘遭遺棄。無田可耕的家牛就被放生，變為野牛。大多數被遺棄的牛隻至今還在各地郊野公園的山裡遊蕩。

觀察黃牛很有趣。除了那為了驅趕蚊蟲而搖擺的尾巴外，牠們行動緩慢，所以很容易觀察。獨一無二的牛角也是好觀察的地方。

黃牛的角奇形怪狀，有的向前、有的向後、更有左右不對稱的。黃牛角的雌雄分別不明顯，用以分辨性別並不容易。但雄性黃牛會為了令牛角更強壯，而較常與同伴玩撞擊遊戲來鍛鍊。

野生黃牛並不是馴養動物，蓄意的接近可能會驚嚇牠們而攻擊人。看到野牛時應保持距離，有耐心的由遠方觀察。讓野生動物享受寧靜自由的生活，也是保護牠們的好方法。