昔日文章

我成功了   每當我看到這張和外婆一起照的相片時，便會不由自主地聯想起自己第一次下廚的經歷。   某個星期五的中午，外婆教我煮番茄炒雞蛋和豉油豆腐。我依照外婆的指示嘗試下廚。   那時候，廚房混亂不堪，令我有點不知所措，幸得外婆耐心教導我，我才勇於踏出第一步。首先，下油把鍋燒紅，再把番茄和蛋漿放到鍋上，之後把它們炒熟，最後， 加上鹽，這道菜便大功告成了。而豉油豆腐則要先把豆腐放到鍋上，並加上豉油，再把它們蒸熟，最後，加上蔥花，菜式便完成了。   最後，我把炒好的餸菜小心翼翼地夾到碗子上。那時候，我心想：我終於成功學會燒菜了！太好了！我不但成功學會燒菜，還得到外婆的讚賞，我感到興奮不已。   經過這一次成功學會燒菜的經歷，我不僅學會了不應放棄，還讓我明白到我們要勇於嘗試，不要害怕失敗。日後，我會繼續學習更多不同的知識，不做井底之蛙。   賴睿悅 香港嘉諾撒學校 4A   老師評釋：文章的開首引人入勝，吸引讀者，睿悅亦通過動作、心理等描寫，把成功學會燒菜的過程敍述得詳盡具體、生動逼真，運用簡明扼要的文字，將兩道美味的佳餚呈現在讀者面前。 陳明慧老師   生氣   生氣是甚麼？ 有人說是情緒差， 有人說是妒忌心， 有人說是發洩的行動。 沒錯，生氣是鬧情緒， 令我們激動，令我們煩躁； 沒錯，當我們生氣時， 我們感到勃然大怒， 生氣破壞感情， 是關係的剋星。 沒錯，當我們遇到不公平的事， 不順心的事， 生氣也許好呀！ 不過切記，不要生氣太久！ 這就是我對生氣的體悟。 生氣，無形無色也無味， 只會不知不覺令人煩躁， 甚至勃然大怒。 這，就是生氣的可怕呀！   林凱晴  寶血會伍季明紀念學校 六信   一張照片   每當我翻看手機中的舊照片時，便總能令我想起一段哭笑不得的往事。   在我兩歲的時候，爸爸媽媽第一次帶我出國旅行。爸爸和我表現得異常興奮， 我在飛機上亂爬亂叫，讓爸爸覺得很無奈，因為只有兩歲的我根本不知道爸爸在說甚麼，爸爸生氣也沒有用。只有媽媽不厭其煩地抱我在懷，哄著我直到下飛機。   取行李箱後，爸爸把我抱起放在行李箱上，把行李箱當作玩具車。爸爸將我和行李箱使勁向前推，以為可以把我推到媽媽的身旁。怎料，爸爸用力過大，行李箱頓時失去平衡，他沒有及時把我捉緊，我連人帶「車」翻倒地上。爸爸連忙把我抱起來，卻發現我在哈哈大笑，才鬆了一口氣。   這讓我明白到，爸爸雖然是個粗心大意的人，但他卻非常關心我，總是想辦法讓我開心，我以後會好好孝順他。   鄭旻昊 九龍塘天主教華德學校 4C

天主教聖母聖心小學• 60 周年校慶感恩禮   （本報訊） 天主教聖母聖心小學早前舉行60周年校慶感恩禮， 主題為「主愛聖心六十載，孕育英才創未來」，由夏志誠輔理主教主禮。   校監朱仲強致歡迎辭時表示，學校致力營造愛的環境，讓學生愉快學習和成長，近年更加強自主學習、跨學科和正向教育的活動，豐富學生的學習經驗。   隨後，校長劉敏怡陪同夏主教和嘉賓進行祝福儀式。眾嘉賓將心形氣球放入寶盒內，象徵為學校注滿愛心，送給聖母聖心的兒女，讓他們展現發熱發光的精神。   當天，大會安排影片介紹學校。餘興節目之一是一齣英語話劇（圖），講述敍述員在說故事時，忽然出現錯亂，不同童話故事的人物穿插於其中，有灰姑娘、白雪公主、蜘蛛俠等，透過不同角色的對話及互動，他們最後明白到，不能單憑外表斷定人的好壞， 最重要是有一顆真誠和善良的心。   合唱團唱出校慶主題曲《聖心草原》後，典禮便圓滿結束。（年） 聖博德天主教小學（蒲崗村道）•開學祈禱會   （本報訊）聖博德天主教小學（蒲崗村道）於9月6日舉行開學祈禱會，由校監倪德文神父主持。   祈禱會中，學生專心聆聽「塔冷通的比喻」。倪神父提醒學生珍惜天主所賜予的塔冷通，並透過校園生活，尋找自己的潛能並好好發展。倪神父指出，每人皆被天主所愛，並獲賜予不同的才能，如能好好珍惜並加以發揮，生命必定會更豐盛。他亦鼓勵學生裝備自己，常懷謙虛的心學習，多關心身邊人，在生活中實踐「愛主愛人」的校訓。   其後，學生代表在校監、校長的見證下，以「課室公約」作奉獻（圖），承諾向著本年度的學習主題「潛能盡展愛滿堂，家校攜手主護航」而努力。家教會主席和委員亦向老師們表示敬意，希望本年度繼續家校攜手合作，共同培育同學成為天父的好兒女。（樂） 天主教博智小學•開學祈禱會   （本報訊）天主教博智小學於9月5日，舉行上學期開學祈禱會，主題為「讓小孩走進主的家」。   祈禱會上，范子峰神父教導學生意大利文的詞語，讓學生知道耶穌願意小孩子走近，博智大家庭同樣歡迎小孩子加入；學生更嘗試利用意大利表達「喜愛耶穌」、「喜愛神父」、「喜愛學校」等。   之後，六年級學生接受神父派遣，在師生的見證下，承諾以愛去關顧和帶領小一的學弟學妹。接著， 他們領著學弟學妹，在祭台前接受范子峰神父的祝福（圖）和陳碧琪校長的鼓勵，期盼新生們歡欣地加入博智大家庭，成為主的羊。（少） 郭怡雅神父紀念學校•開學祈禱會   （本報訊）郭怡雅神父紀念學校於9月5日舉行開學祈禱會，由該校校監林祖明神父主持。祈禱會主題為「互讓互諒顯愛心，愛主愛人頌主恩」，校方希望透過祈禱會，讓學生在新學年裡，能藉聖神的引導， 互愛互助，團結共融，實踐基督愛主愛人的教導。   林神父在講道中勉勵學生，不單要學習書本上的知識，更加要培育愛德精神，在家中孝順父母，在學校要互相幫助，在社會成為良好公民。   接著「行動承諾」大使帶領全體學生宣讀「行動承諾宣言」（圖），藉著新學期開始之際，為自己訂立目標。祈禱會完結前，林神父特別祝福一年級新生及插班生，希望他們在主內能得到平安及祝福，在學校裡愉快地學習及成長。（喜）

（本報專題）聖伯多祿天主教小學早前舉行「聖伯多祿STREAM嘉年華」，歡迎幼稚園學生及家長參加。當天活動內容豐富，有攤位遊戲，也有STEM、環保及視藝工作坊，寓學習於遊戲，小朋友都玩得不亦樂乎。六年級學生姚柏迪在嘉年華中擔任服務生，在STEM工作坊中教授參加者製作「爬樹小熊貓」模型，「我教他們用木塊及繩子製作模型，他們從中學習到摩擦力的原理；見到他們成功製作模型，我也有滿足感。」 學校推廣組主席張學邦主任指出，STEM 為近年教育的趨勢，所以由2019 年起，便以STEM為開放日主題，去年主題為「STEAM 嘉年華」，而今年則再加入「R」，成為「聖伯多祿STREAM嘉年華」。   S： Science（科學） T：Technology（科技） R：Religious（宗教）、Reading（閱讀）、環保概念（Reduce、  Reuse、Recycle、Replace） E：Engineering（工程） A：Art（視覺藝術） M：Mathematics（數學）   參加者憑遊戲券參與不同活動， 只要完成15項任務，便可以換領紀念品及扭蛋機代幣，獎品豐富，「我們的同學見到扭蛋機，也十分興奮。」張主任補充。   學生探究及解難 製作滅聲護耳罩   為了發掘及培養學生不同的能力和興趣，訓練創新、邏輯思維、溝通、協作和解難的能力，該校發展校本課程。六年級學生梁子俊在常識科的專題研習活動，與同學製作「滅聲護耳罩」。他們搜集不同的隔音物料，考慮到環保因素，選擇了家中的舊毛巾、棉花作材料。「我們在測試時，開著蜂鳴器發聲，隔著耳罩聆聽，但吸音能力不夠強，只好換其他材料再嘗試。」子俊在過程中學習到試驗與解難，他為最終能製作「滅聲護耳罩」感到成功感。   六年級學生譚偉聰喜歡進行STREAM活動，因為「從遊玩中學習到不同的知識，科學對人類也大有幫助！」他提到在進行專題研習時，經常與同學分組合作，增進了同學之間的感情與默契。偉聰亦舉例說：「為著受噪音滋擾的人，滅聲護耳罩便很有用！」   學校以主題形式發展跨學科STEM+課程，結合各科的知識、技能和態度，擴闊學生的學習經歷。常識科主席盧盈老師舉例說，四年級的課程活動為製作「智能遙控垃圾收集船」，運用常識、電腦及圖書科的知識，讓學生認識社區的海洋污染問題，並分析資料和進行科學實驗，最後結合編程、設計及組裝智能遙控船，放置在水池模擬收集海面上的漂浮垃圾。這活動讓學生發揮創意，也培養解決問題的能力，提升學習興趣。   機械人教學生祈禱   該校運用科技提高教學效能，宗教科主席曾伊玲老師表示，任教宗教科時，在平板電腦中下載宗教程式，為學生提供更多電子閱讀教材，擴闊學生閱讀領域；並進行網上問答活動等。另外，學校的機械人「Temi」也會在小息期間，遊走在樓層間，播放聖詠並教導學生祈禱，是學生認識天主的好伙伴。 在課堂以外，STREAM組主席陳偉健主任指出，學校於週五課外活動課，為小一至小六學生開辦不同內容的STEM興趣小組，透過實驗活動或編程遊戲等，培養學生學習的興趣。此外，學校亦帶領學生參加不同校外活動及比賽，提升他們的自信心。   「從STREAM活動中，學生不只學習科技知識，也培養到一定的探究精神、解難能力、團結和領導能力。」校長林慧雯認為這些生活態度，不論為學生將來的工作，還是生活都無比重要。（吳）