昔日文章

我的小天地 我的小天地，基本上是以綠色的格調為主，因綠色帶給人朝氣蓬勃的感覺，也代表著青春和活力，更是我最喜愛的顏色。 我的書桌上擺放著好幾盆翠綠的小盆栽，讓人心曠神怡。書桌上擺放著一個精美且巨大的地球儀，它是我的地理小老師，它能讓我將世界各地的地理位置盡收眼底，一覽無遺。書桌旁是一個大型書架，鑲嵌著綠色的邊，上面陳列著各式各樣的書籍，有益智趣味的猜謎圖書，有引人入勝的神話故事，有神祕科幻的太空學書籍……一有時間，我便喜歡馳騁在書海世界裡，看個痛快、痛快！ 書桌斜對面，就是我的睡房，有一張雙人牀，鋪上了綠色的牀單，就連被子，枕頭袋都是綠色的，牀上還放著綠葉布偶。每天晚上，我便會抱著它們進入甜甜的夢鄉。 我慶幸能在如此舒適、温馨的小天地裡成長。 陳湛浩  梨木樹天主教小學  6C 家有一老，如有一寶 現在不少年輕人總認為身邊的長者很煩，甚麼都不懂，因而輕視了他們。然而，我卻認為「家有一老，如有一寶」，長者是家中的「珍寶」，我們必須好好尊敬他們。在我家中，就有一位我非常敬重的「珍寶」，他就是我的爺爺。他有一雙明亮的大眼睛，薄薄的嘴唇，總是掛著甜美的笑容。 我跟爺爺就像一對磁石，總是黏在一起。記得有一次，爺爺教我寫書法。我研墨時，他就從旁指導我研墨的技巧，說研墨一定要有耐心。之後，他揮了揮筆，便寫出幾個好字。雖然爺爺昨晚沒睡好，臉上有點倦容，但他還是堅持教我。我也加倍用心地學習，希望爺爺可以早點回房間休息。 其實，大家平日能跟長者做很多的事，就像我跟爺爺一樣。我們可以一起澆花，一起運動，一起閱讀。有時，我會跟爺爺說個笑話，我倆大笑一場，氣氛就變得更融洽了。爺爺就是那麼的親切，跟他相處，一點都不困難。 只要你願意真誠地跟長者相處、溝通，你就能從他們身上學到很多東西，他們也會很開心。 溫家雯  西貢崇真天主教學校（小學部）  6B 老師評釋：筆者在首段先指出自己不認同現今的年輕人對長者的負面想法，之後提出自己的觀點，通過記述自己與爺爺的生活小片段，帶出爺孫之間互相關愛的融洽關係，說明與長者相處並不是一件困難的事。文章末段，筆者呼籲大家要好好地跟身邊的長者相處。這篇文章所帶出的訊息正面，具教育意義，希望各位小讀者讀完這篇文章後，都能得到啟發，身體力行，關愛身邊的長者。－－ 吳小君老師  我家的「天使」 她是我心目中的「守護天使」，她經常守護在我身旁，生怕我被別人欺負。她還熱心幫助身邊有需要的人。在家人、朋友眼中，她又是個堅毅的女孩，無論做甚麼事都會堅持到底，她就是我的姐姐。 我的姐姐個子矮小，四肢纖幼，身手卻很靈活。她有一張白裡透紅的瓜子臉，在濃濃的眉毛下閃著一雙炯炯有神的眼睛，常泛出堅定的目光，顯得自信滿滿。 姐姐為人堅毅，即使遇上挫折也不會輕易放棄。我和姐姐都有共同的興趣，就是花式跳繩。有一次，我們一如既往，到體育館學跳繩。當天，教練要我們跳一個高難度的三重花式。在練習期間，我和姐姐已經不斷嘗試把這個高難度的花式跳出來，可是做出來的動作仍不如理想，我們都感到十分沮喪。我問姐姐：「不如我們放棄吧！等到下一節課再嘗試。」姐姐聽後，不但沒有停止練習，還提醒我要做一個堅毅的人，只要不斷練習，一定會成功的。結果，我們繼續嘗試，最後終於成功了！我們和教練無不歡欣鼓舞。 姐姐平日很喜歡幫助別人，無論是在家中或在學校，她都會熱心和主動幫助身邊有需要的人。每逢假日，她都會到社區中心或老人院做義工，幫助有殘障或患有長期疾病的人，社區中心的姑娘還為姐姐起了「愛心天使」這個稱號呢！ 我十分欣賞姐姐那份堅毅和樂於助人的美德，我會以這位「天使」為我的榜樣，好好向她學習。 胡安琳  香港嘉諾撒學校  4C 蘿蔔糕 桃花盛放的日子  灣仔蜿蜒排列的露天市場  舌頭彷彿已被春風喚醒 萬條味蕾如鮭魚  帶領人逶迤前進  為了尋找大家夢寐以求的  尋常蘿蔔 廚房的舞正式演出  三個成人輪流轉  兩把刀兒躡著腳尖  四個三分音符快樂地 咯！咯！咯！咯！咯！咯！咯！咯！  廚房的樂章 穿過走廊  佔領客廳 食材的香味細細吟詠  在廚房 在客廳  在屋內 每個角落 吟詠 柔軟的香氣滲進睡房  輕拍瘦弱的祖母  無聲的手邀她來當指揮  祖母撐起身子  作首席指揮 小手上的刨 一回   又一回 在蘿蔔的身上滑下去  臘肉變成小丁方  粘米粉 如雪般的落下  雪崩 一場 兩場 在滾滾的急流中  等候的時間無限地延長  最後 飽食休止符的蘿蔔榚  沉甸甸的躺在鑊上 帶著鄉音唱 肥滋滋 肥滋滋  換上金黃色的新衣  又唱  喜滋滋  喜滋滋 林海嵐  寶血會伍季明紀念學校  五信 老師評釋：小詩人真是下筆傳神，值得欣賞，在她精彩的比喻下，把尋常食物的製作，色香味，配合生動的出場，在老祖母這大廚指揮下，製作過程寫得精彩絕倫，好！瘦弱的祖母，是首席指揮，食材如何由肥肥的蘿蔔，變成一盤金黃的蘿蔔糕，妙極了，詩句既寫人，又寫出食材的奇妙變化，而結句也充滿了好訊息，唱喜滋滋，文字掌握得滿有聲有色，是食物，也是心情。－－ 潘金英導師  記一件家人生氣的事 剛剛升上一年級的時候，我還未適應小學的模式，有些懶散，放學回家只顧玩。 起初，媽媽每天耐心教導我，確保我能應付學習。後來，媽媽想訓練我能獨立地自己去完成功課，就替我製作了時間表，吩咐我每天回家後要完成功課。 有一天，我放學回家後，一放下書包，便立刻拿出遙控車玩個不停。這是爸爸送給我的生日禮物，是我一直渴望擁有的。我沉迷地玩，完全忘記了和媽媽的協定。 時間過得很快，媽媽已經下班回家了。她知道我還未開始做功課，她即時生氣得很，她滿面怒容地質問我原因，我低下頭，不敢作聲。 雖然最後媽媽也原諒了我，但是我很慚愧。從此以後，我再也不敢只顧玩而忘記做功課了。 張天昊  高主教書院小學部  3B    捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation  

我的其他學習經歷 升上高中後，我很高興能參加很多「其他學習經 歷」的活動，讓我學到很多課本以外的知識。  在義工服務方面，中四時我參加了明愛賣物會的 工作，賣物會的場地類似跳蚤市場。首先，同學把自 己不需要而仍有價值的東西捐出，再加上一些善心人 捐出物資，我們把收集到的物品送去義賣，籌得的善 款用作幫助社會上有需要的人士。那次賣物會我不是 賣東西，只是負責維持秩序。還記得六月的太陽灼烤 著大地，正值中午，我和幾位同學負責安排路人有秩 序的進場和離場，我們身上的衣服早已被汗水弄得濕 透了。然而，我沒有怨言，因為我明白活動能夠順利 進行是有賴大家分工合作的。  在運動方面，中四時學校舉辦了班際籃球比 賽，我和同班同學一同參加，我們在籃球場 上每投進一球，同班同 學都歡呼拍掌，令我 們感到十分鼓舞。雖 然我們未能奪得冠 軍，但我很享受比賽的過程，活動令我們對學校更有歸 屬感。 在眾多其他學習經歷中，我最喜歡做科長。學校 推行一人一職制，每位同學都要負責至少一項服務，有 的做環保大使，有的做閱讀大使，有的做關愛大使，有 的……，而我就是中文、數學和經濟科科長。很榮幸能 成為老師的小幫手，從服務中我學到做事要有條理，學 會與同學溝通。平日老師交給我的任務，例如收功課、 派筆記等，我都會認真對待，讓同學們的學習能夠順利 進行。此外，身為科長就要以身作則，我會督促同學們 上課時認真聽課和完成課業，還會幫助那些跟不上的同 學。去年由於疫情的影響，我們經常要上網課，但我仍 會提示同學準時交功課。科長這份工作，讓我學會做事 要盡責，也令我更用心學習，不可辜負老師的心血。  三年的高中學習，實在有許多得益和印象深刻的 經歷，我明白到人要不斷學習、不斷努力，而且還要多 點親身體驗，就如陸遊說：「紙上得來終覺淺，絕知此 事要躬行。」  蔡子華   明愛粉嶺陳震夏中學   6A    捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation

（本報專題）「我所經歷的傷痛，真是很痛，只有同路人才會明白。」樂仁學校很多家長，都曾這樣向校長莫愛玲說。孩子的健康、行為問題，為家長帶來壓力，學校於是為家長建立支援網，也組織親子烹飪活動，讓他們從烹飪中互相扶持。最後成就了《治療傷痛的食譜》。 同路人支持盈媽 「這本書記載著我照顧孩子時所走過的路。小病、小痛對這些孩子來說，都可以帶來嚴重的影響。我們做家長的，可不知道那一天會是與孩子相處的最後一天。」新書分享者之一盈媽， 目睹女兒從健康活潑，到身體機能、認知能力逐漸退化，亦曾感到壓力與絕望。 「如果日後我不在，小朋友會怎樣呢？我以前經常思想這問題。」後來盈媽加入了樂仁學校的關愛照顧者計劃，在能夠配合照顧女兒時間的情況下，參加了烹飪、瑜珈、音樂治療等活動。她與其他照顧者分享日常生活，慢慢學會放鬆心情，意識到「環境已經固定，唯有改變自己的心態與狀況，再慢慢調適。」 在烹飪活動中，盈媽敢於挑戰自己，從前害羞、慢熱的她，如今願意參與網上烹飪教學影片的拍攝工作，與導師一起在鏡頭前，教授如何製作南瓜意大利飯。雖然盈盈要用胃部造口進食而未能口嚐媽媽的意大利飯，但盈媽也會在家中按照家人的愛好，改變食材和烹調方法煮出道道美味餸菜與家人享用。 煮食和餵食 與孩子的互動 樂仁學校的學生全屬「醫療情況複雜個案」，患有嚴重慢性疾病及機能障礙，需要特殊的醫療照顧，大部份學生也依賴喉管進食。喧喧是校內少數能透過口腔進食的學生，他能用較容易吞嚥的軟質或流質食物。 喧媽很樂意為兒子製作美食。要知道，製作特殊餐要額外用上不少心機： 例如要把海鮮剔骨、用篩挑走食材的雜質，這都考照顧者的耐性與細心。 「我希望喧喧可以像正常小朋友一樣，嘗試不同食物的味道。」煮食及餵食對喧媽來說，是她與孩子一個交流的好時機。食譜記載她以孩子的特殊飲食需要為出發點，結合烹飪課導師教導的菜式—— 以豆腐、蛋白製成的「熱豆腐雪糕」。 「媽媽今天煮了食物給你，你試試喜不喜歡？」多年的餵食經驗，讓喧媽能夠從喧喧咀巴開合大小、吞嚥速度，知道他是否喜歡那食物，「他喜歡的話，便吞得很好，咀巴亦張得較大； 不喜歡的話，可能會吐出來。」喧媽細數，粟米、紅蘿蔔、淮山、蕃茄等都是喧喧的最愛。 愛自己、家人及社群 但即使小朋友用喉管，未能嘗到照顧者精心製作的美食，參與新書製作的照顧者果皮媽（化名）亦肯定的說，烹調過程中散發出的食物味道、煮餸的聲音，也能給孩子五感上的刺激，讓孩子以另一個方式參與烹飪過程。 果皮媽希望透過新書，以自身經歷來鼓舞及祝福同路人，讓他們明白在照顧路上自己並不孤單。  南瓜意大利飯、雞蓉深薯羹⋯⋯，書內的菜式都適合照顧者與家人享用，而為著飲食困難或照顧上有其他需要的孩子，食譜更提供了「特殊飲食小貼士」，例如把南瓜意大利飯放入攪拌機中，加入食水攪拌後再過濾雜質，便可以讓小朋友感受其中味道。 出版《治療傷痛的食譜》的概念源自2017年學校一場電影分享會。電影講述了幾個有患罕見疾病兒童的家庭。「當天，我見證了很多淚水和傷痛。有參加者分享想走出傷痛，甚至想像電影中的角色一樣，再去幫助別人。」莫愛玲校長說。因此，食譜除了是朋輩輔導的書籍，也是讓照顧者成為「這個項目中最重要的角色」， 不再是被動接受服務者。 明愛這個食譜，食出了治癒與親情。（吳）     捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation

石籬天主教中學畢業禮 （本報訊）石籬天主教中學於去年11月14日舉行畢業禮，在校監黃景聲執事領禱和校長鄭惠兒致歡迎辭後，邀請校董羅凱栢律師主禮，在會上致辭及授憑，並由校友校董黃定康等頒發獎項。 羅凱栢律師是一名執業超過40年的事務律師，亦是國際稅務法官協會會員暨剛卸任香港稅務上訴委員會主席。他致辭時向畢業生分享他成為律師的經過及體會，鼓勵學生以謙卑的心，探索多元，跟隨自己的心意去追求未來。他以該校校訓「謙遜和平」作結，希望學生能以謙卑及愛人的心，終身學習；以謙遜和平的精神，努力去面對、探索、創造自己的未來。 禮儀中，由中六畢業生代表廖麗霞致謝辭，學生表演豎琴獨奏及合奏。（教）  天主教新民書院畢業禮 （本報訊）天主教新民書院於去年11月21日舉行畢業禮，邀請校友梁智熊教授擔任主禮嘉賓。 梁教授是香港教育大學特殊教育及輔導學系副教授暨整全成長發展中心副總監，他以去年度學校的品德培育主題「溫良樂助、堅毅積極」贈與畢業生，訓勉畢業生抓緊時機，認清自己的人生目標，努力前行。 畢業生代表曾榮幸於致謝辭時表示，回顧六年校園生活，感謝教師的教導。在過去特別的一年，更珍惜能在課室上課的日子。 校長許瀚賢作校務報告時，表示因新型冠狀病毒疫情而轉為網上教學，但他看到學生在公開試增值指標的表現優越而感到鼓舞，他希望學生本著天主教核心價值，以信、望、愛裝備自己，恪守「新民人」的印記。（教） 聖保祿中學•鹽田梓朝聖 （本報訊）聖保祿中學天主教同學會（Young Friends of St. Paul）去年11月底舉辦鹽田梓朝聖之旅，師生一行19人透過朝聖，反思自身與大自然的關係，並學會在天主創造的大自然中尋找祂的足跡。 當日參加者先到島上歷史悠久的聖若瑟堂參觀和誦唸玫瑰經。隨後在導賞員的帶領下，參觀聖福若瑟神父故居。 師生也參觀了不同富有宗教特色的地點，以及與自然環境完美融合的裝置藝術。 「朝聖行」結束後，學生參與「海鹽製作工作坊」，了解造鹽過程和背後的歷史故事。（教） 荃灣聖芳濟中學•校慶感恩祈禱會  （本報訊）荃灣聖芳濟中學剛於去年12月3日舉行第57屆校慶感恩祈禱會，邀請范偉樂神父 （Nicolas de Francqueville）主禮。  由於新型冠狀病毒疫情，校慶活動改為以祈禱會形式進行。牧民組教師在天主教同學會的協助下，於11月中預先錄製祈禱片段，以便在課室內播放及祈禱。後來因全港學校於12月2日開始暫停面授課程，祈禱會最終改為網上形式進行。  范神父在講道中，以麥子作比喻，勉勵學生結出好的果實，就需要有好的根。而要長出好的根，就需要有信仰支持，讓學生懂得愛身邊的人，豐富自己的生命。  祈禱會上，班主任在網上播放介紹聖芳濟沙勿略的短片，讓學生學習主保聖人的芳表。 （教）    捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation