昔日文章

我的其他學習經歷 升上高中後，我很高興能參加很多「其他學習經 歷」的活動，讓我學到很多課本以外的知識。  在義工服務方面，中四時我參加了明愛賣物會的 工作，賣物會的場地類似跳蚤市場。首先，同學把自 己不需要而仍有價值的東西捐出，再加上一些善心人 捐出物資，我們把收集到的物品送去義賣，籌得的善 款用作幫助社會上有需要的人士。那次賣物會我不是 賣東西，只是負責維持秩序。還記得六月的太陽灼烤 著大地，正值中午，我和幾位同學負責安排路人有秩 序的進場和離場，我們身上的衣服早已被汗水弄得濕 透了。然而，我沒有怨言，因為我明白活動能夠順利 進行是有賴大家分工合作的。  在運動方面，中四時學校舉辦了班際籃球比 賽，我和同班同學一同參加，我們在籃球場 上每投進一球，同班同 學都歡呼拍掌，令我 們感到十分鼓舞。雖 然我們未能奪得冠 軍，但我很享受比賽的過程，活動令我們對學校更有歸 屬感。 在眾多其他學習經歷中，我最喜歡做科長。學校 推行一人一職制，每位同學都要負責至少一項服務，有 的做環保大使，有的做閱讀大使，有的做關愛大使，有 的……，而我就是中文、數學和經濟科科長。很榮幸能 成為老師的小幫手，從服務中我學到做事要有條理，學 會與同學溝通。平日老師交給我的任務，例如收功課、 派筆記等，我都會認真對待，讓同學們的學習能夠順利 進行。此外，身為科長就要以身作則，我會督促同學們 上課時認真聽課和完成課業，還會幫助那些跟不上的同 學。去年由於疫情的影響，我們經常要上網課，但我仍 會提示同學準時交功課。科長這份工作，讓我學會做事 要盡責，也令我更用心學習，不可辜負老師的心血。  三年的高中學習，實在有許多得益和印象深刻的 經歷，我明白到人要不斷學習、不斷努力，而且還要多 點親身體驗，就如陸遊說：「紙上得來終覺淺，絕知此 事要躬行。」  蔡子華   明愛粉嶺陳震夏中學   6A    捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation

（本報專題）「我所經歷的傷痛，真是很痛，只有同路人才會明白。」樂仁學校很多家長，都曾這樣向校長莫愛玲說。孩子的健康、行為問題，為家長帶來壓力，學校於是為家長建立支援網，也組織親子烹飪活動，讓他們從烹飪中互相扶持。最後成就了《治療傷痛的食譜》。 同路人支持盈媽 「這本書記載著我照顧孩子時所走過的路。小病、小痛對這些孩子來說，都可以帶來嚴重的影響。我們做家長的，可不知道那一天會是與孩子相處的最後一天。」新書分享者之一盈媽， 目睹女兒從健康活潑，到身體機能、認知能力逐漸退化，亦曾感到壓力與絕望。 「如果日後我不在，小朋友會怎樣呢？我以前經常思想這問題。」後來盈媽加入了樂仁學校的關愛照顧者計劃，在能夠配合照顧女兒時間的情況下，參加了烹飪、瑜珈、音樂治療等活動。她與其他照顧者分享日常生活，慢慢學會放鬆心情，意識到「環境已經固定，唯有改變自己的心態與狀況，再慢慢調適。」 在烹飪活動中，盈媽敢於挑戰自己，從前害羞、慢熱的她，如今願意參與網上烹飪教學影片的拍攝工作，與導師一起在鏡頭前，教授如何製作南瓜意大利飯。雖然盈盈要用胃部造口進食而未能口嚐媽媽的意大利飯，但盈媽也會在家中按照家人的愛好，改變食材和烹調方法煮出道道美味餸菜與家人享用。 煮食和餵食 與孩子的互動 樂仁學校的學生全屬「醫療情況複雜個案」，患有嚴重慢性疾病及機能障礙，需要特殊的醫療照顧，大部份學生也依賴喉管進食。喧喧是校內少數能透過口腔進食的學生，他能用較容易吞嚥的軟質或流質食物。 喧媽很樂意為兒子製作美食。要知道，製作特殊餐要額外用上不少心機： 例如要把海鮮剔骨、用篩挑走食材的雜質，這都考照顧者的耐性與細心。 「我希望喧喧可以像正常小朋友一樣，嘗試不同食物的味道。」煮食及餵食對喧媽來說，是她與孩子一個交流的好時機。食譜記載她以孩子的特殊飲食需要為出發點，結合烹飪課導師教導的菜式—— 以豆腐、蛋白製成的「熱豆腐雪糕」。 「媽媽今天煮了食物給你，你試試喜不喜歡？」多年的餵食經驗，讓喧媽能夠從喧喧咀巴開合大小、吞嚥速度，知道他是否喜歡那食物，「他喜歡的話，便吞得很好，咀巴亦張得較大； 不喜歡的話，可能會吐出來。」喧媽細數，粟米、紅蘿蔔、淮山、蕃茄等都是喧喧的最愛。 愛自己、家人及社群 但即使小朋友用喉管，未能嘗到照顧者精心製作的美食，參與新書製作的照顧者果皮媽（化名）亦肯定的說，烹調過程中散發出的食物味道、煮餸的聲音，也能給孩子五感上的刺激，讓孩子以另一個方式參與烹飪過程。 果皮媽希望透過新書，以自身經歷來鼓舞及祝福同路人，讓他們明白在照顧路上自己並不孤單。  南瓜意大利飯、雞蓉深薯羹⋯⋯，書內的菜式都適合照顧者與家人享用，而為著飲食困難或照顧上有其他需要的孩子，食譜更提供了「特殊飲食小貼士」，例如把南瓜意大利飯放入攪拌機中，加入食水攪拌後再過濾雜質，便可以讓小朋友感受其中味道。 出版《治療傷痛的食譜》的概念源自2017年學校一場電影分享會。電影講述了幾個有患罕見疾病兒童的家庭。「當天，我見證了很多淚水和傷痛。有參加者分享想走出傷痛，甚至想像電影中的角色一樣，再去幫助別人。」莫愛玲校長說。因此，食譜除了是朋輩輔導的書籍，也是讓照顧者成為「這個項目中最重要的角色」， 不再是被動接受服務者。 明愛這個食譜，食出了治癒與親情。（吳）     捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation

石籬天主教中學畢業禮 （本報訊）石籬天主教中學於去年11月14日舉行畢業禮，在校監黃景聲執事領禱和校長鄭惠兒致歡迎辭後，邀請校董羅凱栢律師主禮，在會上致辭及授憑，並由校友校董黃定康等頒發獎項。 羅凱栢律師是一名執業超過40年的事務律師，亦是國際稅務法官協會會員暨剛卸任香港稅務上訴委員會主席。他致辭時向畢業生分享他成為律師的經過及體會，鼓勵學生以謙卑的心，探索多元，跟隨自己的心意去追求未來。他以該校校訓「謙遜和平」作結，希望學生能以謙卑及愛人的心，終身學習；以謙遜和平的精神，努力去面對、探索、創造自己的未來。 禮儀中，由中六畢業生代表廖麗霞致謝辭，學生表演豎琴獨奏及合奏。（教）  天主教新民書院畢業禮 （本報訊）天主教新民書院於去年11月21日舉行畢業禮，邀請校友梁智熊教授擔任主禮嘉賓。 梁教授是香港教育大學特殊教育及輔導學系副教授暨整全成長發展中心副總監，他以去年度學校的品德培育主題「溫良樂助、堅毅積極」贈與畢業生，訓勉畢業生抓緊時機，認清自己的人生目標，努力前行。 畢業生代表曾榮幸於致謝辭時表示，回顧六年校園生活，感謝教師的教導。在過去特別的一年，更珍惜能在課室上課的日子。 校長許瀚賢作校務報告時，表示因新型冠狀病毒疫情而轉為網上教學，但他看到學生在公開試增值指標的表現優越而感到鼓舞，他希望學生本著天主教核心價值，以信、望、愛裝備自己，恪守「新民人」的印記。（教） 聖保祿中學•鹽田梓朝聖 （本報訊）聖保祿中學天主教同學會（Young Friends of St. Paul）去年11月底舉辦鹽田梓朝聖之旅，師生一行19人透過朝聖，反思自身與大自然的關係，並學會在天主創造的大自然中尋找祂的足跡。 當日參加者先到島上歷史悠久的聖若瑟堂參觀和誦唸玫瑰經。隨後在導賞員的帶領下，參觀聖福若瑟神父故居。 師生也參觀了不同富有宗教特色的地點，以及與自然環境完美融合的裝置藝術。 「朝聖行」結束後，學生參與「海鹽製作工作坊」，了解造鹽過程和背後的歷史故事。（教） 荃灣聖芳濟中學•校慶感恩祈禱會  （本報訊）荃灣聖芳濟中學剛於去年12月3日舉行第57屆校慶感恩祈禱會，邀請范偉樂神父 （Nicolas de Francqueville）主禮。  由於新型冠狀病毒疫情，校慶活動改為以祈禱會形式進行。牧民組教師在天主教同學會的協助下，於11月中預先錄製祈禱片段，以便在課室內播放及祈禱。後來因全港學校於12月2日開始暫停面授課程，祈禱會最終改為網上形式進行。  范神父在講道中，以麥子作比喻，勉勵學生結出好的果實，就需要有好的根。而要長出好的根，就需要有信仰支持，讓學生懂得愛身邊的人，豐富自己的生命。  祈禱會上，班主任在網上播放介紹聖芳濟沙勿略的短片，讓學生學習主保聖人的芳表。 （教）    捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation

正能量的說話 說話可以鼓勵他人，可以讓人重拾信心，可以讓人樂以忘憂；說話也可以令人憤怒，可以誘發仇恨，可以催毀前途，可以很可怕！然而，又有多少人愛說「正能量」的說話呢？  有不少人喜歡論斷別人，不錯，缺點無疑是比優點更能吸引人的眼球，更令人難忘。例如某某人的醜聞，誰不會八卦想多知道一點呢？即使是未有證實的傳聞，很多人都愛加油添醋，以滿足自己弄嘴弄舌之欲。更有些人的嗜好是搬弄是非，弄不清楚或者是無中生有的事情，都愛扮作光明的天使去批評別人，一逞口舌之快，他們的確是自我感覺非常良好！唉！古人說：「一言以興邦，一言以喪邦。」你可曾想想：不負責任的說話和行為是多麼的醜陋，多麽的令人髮指呢！ 歷史告誡我們讒言害人不淺。春秋戰國時期，龐涓自知才能和學識都低於孫臏，他因妒成恨，陷害自己的同窗，向魏王搬弄是非，害得孫臏慘受牢獄和皮肉之苦！險些白白把一個人才徹底埋沒了！唐代李林甫是善言、善辯的人，可惜他「口蜜腹劍」，由於他非常在意自己在朝廷上的地位，因此不斷排除異己，錯用自己的口才，令開元盛世陷入亂局；經過八年慘烈的安史之亂後，唐朝就此一蹶不振。近年有不少有關輕生的新聞，不少當事人都是因為抵受不了惡意言論而走上絕路！喜歡說壞話的人，不管是甚麼原因，都反映了說話者的卑劣行為！ 相反，正能量的說話能造就別人，令人類社會文明進步。美國失明歌手史提夫．汪達（Stevie Wonder）少年時，有一次老師請他聽聲辨位，找回了從實驗室逃走的老鼠。這位老師對史提夫的讚賞，開啟了他嶄新的人生，使他成為舉世著名的失明歌手、作曲家、音樂製作人。教育心理學家亦指出如果小朋友在日常生活中不斷體驗從長輩語言中傳達的積極評價，小朋友就比較能夠養成樂觀積極的個性，長期對小孩說負面的說話便會培養出他們消極的個性。真誠的讚美，可能勝過一萬次嚴厲的責備，所以當小孩獲得長輩的讚許或認同時，都會感到很鼓舞，或許只是僅僅一次，也會讓他幡然醒悟，找到了奮發的目標。 作為一個職場失意的人，經常被老闆批評和嫌棄，被伙伴排斥，到處碰壁，覺得自己無用，便會對自己失去信心。如果有人對他說：「天生我才必有用，每個人都有自己的價值，只要肯努力，便總有成功的一天。」我深信給予他適當的正能量，他必定很「有用」。充滿正能量的說話就像一盞明燈，能照亮前路，讓人重拾希望，重拾對工作的熱情，並且讓人享受努力的過程和成果。正能量的說話能讓人從黑暗走向光明，讓人更喜樂；為何你要壞心腸，老是澆冷水呢？  不論參加甚麼比賽，或是處理一些工作，很多人都希望聽到鼓勵的說話。比賽前期，來自隊友、同伴或自己的鼓勵，都能紓緩不安的情緒，提升信心。比賽時，那一句普通不過的「加油！」便會讓你感到興奮，讓你更加盡力。比賽結束後，他人的讚許會讓你更肯定自己，更清楚自己的目標；即使失敗了，別人的鼓勵或安慰也會減少你的不快，讓你知道你並不孤單，讓你重燃鬥志！ 積極向上的人，會感染你努力前進；樂觀的人，能改變你那負面的心態；正能量的說話，能利己利人；正能量的人，也會給予你正能量。「說話浮躁的如刀刺人，智慧人的舌頭卻為醫人的良藥。」朋友：人人都需要正能量，嘴巴多發送正能量吧！  曾瑋楠   明愛粉嶺陳震夏中學   6A      捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation