昔日文章

（本報專題）「魚腥草也被稱為『愉心草』， 具清熱解毒及有利尿通血管之效以外，飲後會使人心情開朗，有好心情」，現就讀德貞女子中學中二的雷佩諺在種植中草藥魚腥草時，讓她認識中草藥的功效及主治用途，有助增進其知識。 德貞女子中學初中生由去年起，以探究中草藥為題材作為科學探究，嘗試結合綜合科學科與電腦科作專題研習，培養女生對科學與科技的興趣。在參與過程中，令佩諺印象最深刻的是如何小心翼翼地把幼苗移植，「植物只有手掌的一半，移植時保護根部很重要。」這經歷教佩諺學會愛護及保護植物。 中草藥與科技應用 德貞女子中學由2019學年開展「中醫藥科學及科技」，作為初中STEM教育課程，該校在上學年以中草藥作專題研習，在中一年級開始推行，學生分組種植艾草及魚腥草，並配以科學科及電腦科進行跨學科學習，包括設計光感測器的裝置；運用編程、流動應用程式及雲端平台，監測與植物生長相關的數據觀察植物生長。 本學年二年級同學則以種植靈芝作為科學探究，認識該植物的生長條件與特性，並設計及製作智能種植裝置。校方計劃於下一學年向中三級教授銷售中草藥的產品營銷技巧，包括市場調查、品牌定位、宣傳策略及銷售渠道等，作探討如何營銷中草藥的方案。 陳錦江副校長指出，從研習中加深學生對於中草藥認知，融入科學研究，如使用編程學習邏輯上的判斷，有效在培植植物時，理解到植物生長的特性。他指出上述課程幫助學生作自主探究，研習科學的過程時加強設計思維，應用資訊科技工具如立體打印，去幫助學生設計，例如光感探測器的裝置。 設計裝置收集數據 另一中二生何穎詩也對中草藥的科學探究很感興趣，她說， 以Micro:bit進行編程，裝置放在魚腥草旁用以收集溫度、二氧化碳濃度及光度的數據，並製作用以保護裝置的盒子，她與組員負責透過溫度去了解植物的生長速度，把兩盆植物分別維持25度及35度，結果發現魚腥草在35度的溫度下長得較高，葉面面積亦相對大。 而雷佩諺的一組負責研究光度，對比長期用紫外光燈照明植物，以及用黑布遮蓋植物時，發現用紫外光燈長期照明，魚腥草成長迅速，葉面面積也有一半手掌般大，相比黑布蓋住的大於一倍。 領悟公平測試 有助科研 學生在學習設計探測植物生長的裝置中，領悟到何謂「公平測試」，何穎詩說， 同樣的幼苗在設定環境下，認識植物成長的變化，「溫度、二氧化碳濃度及光度會如何影響植物生長？在測試時為植物設定一個特定的環境，再分別作出不同的研究，測試其生長， 這有助我學習如何做到最公平的研究。」 本學年中二生繼續在科學科及電腦科中，認識種植靈芝的跨科學習，陳錦江指出，種植靈芝需要在適宜的濕度與溫度條件下，才能令菌絲生長，一般溫度需要在28至30 度，濕度在85%至95%下進行培植，要在種植期間達到以上條件需在盆栽旁邊加設裝置，分別作出濕度及溫度的對比，從數據中觀察， 並找出最適合靈芝生長的效果。他期望學生能「深度學習中草藥，提升對生物種植的興趣。」（高）     捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation   

觀塘瑪利諾書院•50周年校慶感恩聖祭 （本報訊）觀塘瑪利諾書院為慶祝50周年校慶，早前舉行了「50周年校慶感恩聖祭暨祝福馬賽克壁畫」，由夏志誠輔理主教主祭，當天共600多位學生於課室透過觀看直播一同參與感恩祭。 彌撒中，夏志誠輔理主教提醒學校每位成員，「觀瑪」的校徽是以基督為中心，勉勵大家要反本溯源，無忘初心，而耶穌基督正是我們人生的道路、做人的真理，以及充滿活力的生命。奉獻禮上，獻上代表「觀瑪」過去50年歷史、回憶及校園生活點滴的「金禧特刊」，以及象徵全校學生對學校的感謝及祝福的心意板——「我們的禮物」。 彌撒結束前，夏志誠輔理主教和眾神父，祝福了於校園正門上，以「耶穌是道路、真理、生命」為題的大型馬賽克壁畫，以及另一幅在操場由老師和學生一同繪畫的壁畫。（喜） 天主教鳴遠中學教育活動 （本報訊）天主教鳴遠中學於上月舉行「博古通今 知法育德」國家憲法日教育活動暨升學諮詢日。該校期望藉此教育活動，增強社會的憲法意識，弘揚憲法精神，並同時宣揚中國傳統文化。 活動透過座談會形式加深學生對憲法的了解，又以集科技和創意元素的穿越劇場「鳴遠勇士闖霄漢」向創造偉大奇蹟的中國航天英雄致敬。除了對憲法的宣傳教育外，活動亦透過一系列中國文化藝術表演、傳統民間遊戲及科學探索活動（STEM），讓參與者了解中國華夏文化源遠流長，提升國民認同感，成為尊法守法、心懷家國良好國民。（少） 聖保祿中學畢業禮 （本報訊）聖保祿中學於早前舉行畢業禮，邀請校友暨朗晴慈善企業有限公司主席麥樂嫦蒞臨致辭及頒發證書，沙爾德聖保祿女修會省會長張月娥修女頒發學科及活動傑出表現獎項。 典禮的開首由校監馮彩華修女帶領祈禱，校長羅紹榮報告校務時讚揚畢業生何詩蓓校友於2020東京奧運會奪得女子100米與200米自由泳兩面銀牌，近日她參與歐洲國際游泳聯賽也勇奪佳績。其次，該校榮獲2020年度香港環境卓越大獎金獎（中學），學校在環保方面的貢獻備受肯定。 主禮嘉賓麥樂嫦致辭時分享自己過去的學習歷程及推動環保教育的心得與願景。她期望畢業生享受大學旅程之餘，也不忘過低碳生活，為環保出一分力。 其後領袖生長黎忻晴代表畢業生致感謝辭，黎同學冀盼畢業生在成長路上變得更自信、成熟，以聖保祿的精神展開人生新一頁。（樂）    捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation  

東涌天主教學校•聖若瑟像祝福禮 （本報訊）東涌天主教學校早前在聖若瑟年完結之際，在校園豎立了一尊聖若瑟石像，並邀請夏志誠輔理主教、創校麥景鴻神父、東涌聖母訪親堂萬榮生神父、榮笑傑神父及伍永鴻執事，為聖像及學校新設的多媒體藝術室和資訊及創新科技創客中心舉行感恩祭與祝福禮，主題為「聖若瑟 —— 我們的守護者」。 夏主教講道時強調，若瑟在生活中遇到困難，而天主讓他在夢中得到啟示。若瑟從睡夢中醒來後的回應， 就是依天主旨意去做，盡力守護「耶穌」這份禮物。夏主教藉此鼓勵師生要有夢想。 此外，校監楊美熙在致辭中解釋，學校特意在20周年校慶期間完成七項建設，以聖化校園環境、充實校園生活，貫徹學校在「宗教及價值」和「STEM」範疇的一條龍培育。（樂）  六間教區小學•童聲頌愛報佳音 （本報訊）聖博德堂於12月15日舉辦「童聲頌愛報佳音」活動，邀請區內六間天主教小學的師生參加。 當天，福德學校、華德學校、聖博德學校、天主教博智小學、天主教伍華小學、黃大仙天主教小學師生，分別乘坐兩架雙層開篷觀光巴士，到西九文化區報佳音。車上沿途播放同學們合唱的聖誕歌曲，吸引途人注目。 到達西九文化區後，學生在草地上齊唱報佳音歌曲。接著，學生分為四人一組，跟隨領隊校長、老師和校牧，向遊人派發教區的聖誕年曆卡，介紹掃描卡上的二維碼，即可以聆聽周守仁主教、夏志誠輔理主教與眾神父合唱的聖誕歌。 報佳音後，師生乘坐旅遊車前往尖沙咀觀賞聖誕燈飾，感受聖誕的喜悅。（少）  聖若翰天主教小學•三指鋼琴家音樂分享會 （本報訊）聖若翰天主教小學在12月1日舉辦「三指鋼琴家——黃愛恩博士音樂分享會」活動。 因母親在懷孕時患上德國麻疹，黃愛恩天生只得三根完整手指，故有「三指鋼琴家」的稱號。她當天分享了一首自創作品，亦講述了兒時飽受手術的折磨和同學的欺凌，直到找出自己三大夢想，及夢想達成後各種回饋社會的方法。 這次活動讓學生明白到，只要找到真正喜歡的事， 遇到困難必定能迎難而上，絕不放棄。 此外，該校早前亦舉行了信仰小團體及合唱團派遣禮，由校監温國光神父為同學進行派遣儀式。各團體成員在温神父的帶領下，承諾以耶穌基督為榜樣，實行愛主愛人；以宣讀聖言、祈禱和唱聖詠來為天主服務，並在日常生活中，活出良好的行為。（喜） 荃灣聖母幼稚園•聖誕慶祝活動 （本報訊）荃灣聖母幼稚園於12月17日假葛達二聖堂舉行「愛心滿聖誕祈禱聚會」，師生聚首一堂慶祝耶穌降生，同頌主恩。同日更在校內舉行嘉年華， 讓學生透過遊戲，明白聖誕節的主角是小耶穌，認識聖誕節真正的意義。 此外，學校更於12月18日在區內商場進行報佳音活動。低班及高班學生以歌舞及戲劇形式演繹「新生王」福音故事，向大眾分享耶穌降生的好消息，傳揚上主的愛。其後，他們再聯同基督小幼苗的隊員，詠唱多首歌曲，藉以宣揚環保信息，鼓勵大眾在歡度佳節的同時，也要愛護天主創造的世界，減少使用即棄餐具，珍惜資源，令世界充滿愛與喜樂。（年）     捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation  

嘉諾撒培德書院•宗教活動 （本報訊）嘉諾撒培德書院於11月12日邀請慶禮院製作室團隊，到校與中四學生進行信仰分享及DIY工作坊。 慶禮院製作室創辦人李守政以個人的信仰歷程為核心，分享天主在其生命不同階段的召叫，藉此讓學生明白每個人都有獨特的天賦才能，以及從上主而來的不同召叫，學習欣賞自身的優點和接納個人的限制。縱然學生此刻可能還未找到人生方向，但講者鼓勵學生應繼續前行，勇敢嘗試，無需與人比較，始終會找到屬於自己的精采人生。隨後慶禮院負責人陳蝶兒教授學生製作娃娃吊飾「阿才」，學生都十分投入。 李守政表示，他樂於與青年人分享信仰，在這信望愛三德充滿考驗的年代，冀望能將希望及喜樂的種子，帶到每一個黑暗的地方，為天主的大愛作見證。（教） 明愛元朗陳震夏中學•薈藝博文升中資訊日 （本報訊）明愛元朗陳震夏中學早前舉行「薈藝博文升中資訊日2021」，區內多間小學的學生、家長及社會人士參加。開幕禮由校監李劍華及校長歐陽麗琼致歡迎辭。他們陪同主禮嘉賓主持啟動禮後，便是由六位中三級STEAM TEAM學生編程設計的無人機匯演。 當天節目豐富，包括才藝表演、校園透視、導賞團元朗區小學籃球技巧競技賽、STEAM工作坊、升中模擬面試，以及校園特色活動體驗等。參加者在STEAM工作坊製作加農炮發射台及學習操作Tello Talent無人機；又在面試技巧講座後，參與模擬面試。 此外，星級家長講座邀請了資深廣播人麥潤壽主講，他指出父母要與子女溝通，保持良好關係；減輕子女壓力；並要「放手」，信任子女，給予他們犯錯的機會和空間，以陪伴取代權威式教訓，與子女並肩同行。歐陽校長在活動中提供選校錦囊時說，要重視子女特質，亦要了解不同學校的特色。（教） 天主教鳴遠中學•STEM WEEK （本報訊）天主教鳴遠中學早前舉辦「STEM WEEK」，讓初中學生在一週內體驗不同的STEM項目，當中包括「3D設計與機械臂」、「人工智能App的設計」、「無人機組裝與編程」、「電動車體驗」、「浸入式仿真環境體驗」、「LED遊戲設計」和「鐳射雕刻設計」。 在活動中，學校秉持著「全犧牲、真愛人、常喜樂」的辦學精神，邀請區內小學教師或家長在特定時段，攜同子女到校參與工作坊。校長袁玉蘭希望透過STEM WEEK不同攤位活動，啟發學生的學習興趣，讓其日後可作深入研究。學校亦期待舉辦更多多元化學習活動，以促進全人教育為目標，協助校內莘莘學子開拓視野、擁抱未來。（教） 陳瑞祺（喇沙）書院•生命教育課程 （本報訊）陳瑞祺（喇沙）書院26位中四學生與喇沙會修士、宗教科教師和牧民助理，於11月9日到訪位於香港跑馬地的天主教聖彌額爾墳場。是次活動是該校中四生命教育課程的一部份，藉著這次到訪，讓學生反思生命的意義。 當天，三位墳場義工接待員與學生分享墳場的歷史、一些名人故事和他們的個人經歷。之後，學生在喇沙會的墓園獻上花束，感謝為喇沙會奉獻一生的眾位修士。活動完結前，柯仲庚修士（Michael Cua）帶領參加者以祈禱作結。（教）    捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation