昔日文章

   有人說，在香港，有人住的地方便少不了有「打麻雀」的聲音，這話倒有幾分是真的。「麻雀」又稱「麻將」，但若考究起來，「麻雀」才是最原本的稱呼，它其實也不太古老，大概是1880年前後，即滿清的光緒年間，最初由寧波人發明，不久便風行全國。胡適在三十年代曾撰文說它是中國四害：「全國每日只要有一百萬桌麻將，每桌只打八圈， 就得費四百萬點鐘，就是損失十六萬七千日的光陰」。可惜胡適夫人是「雀迷」，每與太太團「雀戰」，三腳缺一時便拉胡適上陣，胡適也只好照打如儀。四九年後，大陸嚴禁雀局，全國除台灣及香港外，再也聽不到打麻雀的聲音，牌癮大的人，便用大陸流行的長方形軍旗貼上白紙，自行用筆畫出「同子」、「索子」，躲在僻靜處，在桌子上舖上毛毯偷偷玩樂。直到八十年代改革開放，麻雀牌才重見天日。 五、六十年代，本港升斗小民平日娛樂節目不多，麻雀大行其道。一家大小湊在一起玩叫「家庭樂」，注碼不大的叫「衛生麻雀」。古時麻雀牌為竹製，文雅一點便叫「竹戰」，粗俗點便叫「攻打四方城」。但到了七、八十年代，電視逐漸進入家庭，肥皂劇大行其道，改變了許多家庭的消遣方式，雀風由是吹淡，但好此道者仍大有人在。他們說，打牌最誘人的是聲音，一聽到辟辟啪啪的洗牌聲就令人興奮；二是摸牌的一瞬，觸覺告訴你：盼望的牌就在眼前，那種快感是很難形容的。因為許多老人家都懷念一家大小在一起打牌的日子，晚輩陪老人家打牌，便常是哄老人家開心的一招。   前兩年，有某啤酒公司舉辦活動，顧客只要集齊啤酒罐若干，便可換購一付「水晶麻雀」，想不到冒著豪雨輪候的竟有萬餘人，「霸頭位」的居然是個十歲小男孩。這其實也不必驚訝，在任何時空，成年人的興趣，常不知不覺地讓小孩效尤， 所謂文化，便這樣一代一代傳下去。其實，麻雀可以是賭具，也可以是一種智力遊戲，它本身是中性的，且早已成了許多港人生活裡的一個組成部份。研究它何以大行其道，對於理解我們的世俗生活和趣味，是很有意思的。

   歐洲人很早就留意到噴薄而出的礦泉水，常帶著泡沬和水花，氣味可人，有益健康。十八世紀時化學家發現礦泉水有異於普通的水，是因為含有二氣化碳。到了十九世紀初，歐洲各地都有人利用這原理，把二氣化碳加壓，密封在糖水裡，並加上香料，製造飲料出售，並把它叫做汽水。1841年英軍在上環登陸，數月後，這兒出現一家「香港大藥房」，給英軍出售藥物，1858年被一位姓屈臣氏的醫生收購，改名「屈臣士大藥房」。1876年，這藥房開始製造汽水，不久又有兩家公司加入競爭。按政府文件記載，當時有二十八名華人從事這工作。到二十世紀初，已有多個品牌的汽水在香港出廠。上海則在1906年始有華資的汽水廠出現。 汽水首次進入中國人的世界是在十九世紀五十年代，由一首荷蘭貨船運來，汽水由是被稱為「荷蘭水」，也叫「檸檬水」和「梳打水」。事實上，在香港出售的汽水，從沒一瓶由荷蘭運來。我們熟悉的可口可樂汽水是在1928年引進香港的，近百年在香港市面出現過的汽水不下數十種品牌，至今還有人以收藏不同牌子的古舊汽水瓶、罐為樂。 汽水中有一類叫彈珠汽水，港人叫「波子汽水」，據說由日本人在上世紀末發明。它用一顆玻璃珠封口，瓶頸兩側凹入，喝時將彈珠壓入使之掉落在瓶頸處便可飲用。據說在二戰時，連日軍軍艦上都有生產這種汽水的機器。1895年日本統治台灣，這種汽水也傳入中國和香港。近百年我們的小孩愛玩彈珠游戲，和這種汽水的推銷，也許不無關係。它本來已逐漸式微，但近廿年又在市場上風行，在香港也常見到蹤影。   如今，汽水是普通之極的飲品，因為它含糖量高和有添加劑，家長都不主張小孩多喝，以前卻是大多數小孩可望而不可即的「心頭好」。在六十年代，每瓶汽水賣毫半至三毫不等，窮家小孩足可以拿來吃幾頓早餐，哪有機會一嚐心願？許多成年人還會記起，當年夏日炎炎時，路邊的冰凍汽水檔的誘惑。

 《來自天上的祝福》 作者：鄭華于 出版社：小力士文化事業 我要為大家介紹的書是《來自天上的祝福》。這本書講述一位小女孩小悅的遭遇。 小悅的爸爸因重病去世，她的家立刻陷入一片混亂，讓小悅在一夜之間長大了。小悅的媽媽為了扛起家庭的經濟重擔，一天要兼職兩份工作。小悅為了不讓媽媽擔心，也扛起照顧弟弟的責任。即使面對一次又一次的惡運考驗，小悅和媽媽依然堅強且勇敢的面對。她和媽媽分工合作，努力地朝著夢想前進。 每次小悅一家遭遇困難，最後總是能夠逢凶化吉。小悅一直覺得是爸爸在天上守護著他們，所以他們才能夠得到那麼多好心人的幫忙，以及深深感受到人間的溫暖。 這本書是一本很有意義的故事書，令我從中明白到雖然人已經離世， 但是他們的愛是永遠不會離開的。我誠意向大家推薦《來自天上的祝福》。 陳凱怡 祖堯天主教小學 四D 《世界大發明》 出版：小樹苗教育出版社 我想介紹一本書給你，名字叫《世界大發明》。書裡說了很多食物、日常用品、遊戲……。我看了這本書才知道，以前，馬拉松是一種遊戲；扭計骰最初是教學道具；最早的傘子是用絲棉做成的；以前的肥皂是用木材的灰燼和動物脂肪混合；牙刷是用骨頭和豬鬃毛製成等等。 我喜歡看書，因為書本幫助我屏息心情、知道更多知識、可以令我們愛惜生命。不知道為甚麼有些人不喜歡看書，但我知道誰愛看書，一定會學懂知識。 我再說一些東西給你聽︰洗衣機本來是桶；以前人們不懂處理炸藥； 古時人們從山上把冰搬來儲存食物；麻雀叫做竹牌；煉奶是把牛奶中多餘的水蒸發的；冰淇淋的前身是用米飯、牛奶和香料混合而成。發明冰棒的人，是一個十一歲的小男孩；可樂的前身是用糖漿和水做成。最初的機械人是幫助工業的；最初的空調機器是印刷廠用的。 我很開心可以分享我的回憶。 林溢然 玫瑰崗學校（小學部） 四B  《擁抱力克》 出版社：樂苗基金 我在暑假裡，看了由樂苗基金出版的《擁抱力克》，這本書的編著是阿丁。 這是一本關於力克成長的故事。力克天生沒有手和腳，他生命一開始便已面對很多困難。小時候力克常被同學罵作「怪物」和「外星人」，又被恥笑為「要坐輪椅的怪胎」等。當他想放棄人生時，幸好有同學鼓勵他。於是他努力練習用「小雞腿」寫字和打電腦。 書裡最令我啟發的句子是「不要整天埋怨自己缺甚麼，其實只要有夢想，一切皆有可能。」我也要努力實現做作家的夢想。 我很喜歡這本書，它教懂我如何面對困難，我要像力克一樣，積極地面對困難。 周希幸 嘉諾撒聖心學校私立部 二B  《歐洲足球先生五十年》 這幾年，我開始迷上了足球運動。我喜歡踢足球，也喜歡看足球賽事和購買我喜歡球隊的球衣穿著。同時，我也喜歡搜尋有關以往的偉大球星、球隊和精彩賽事的資料。當我在圖書館搜尋資料時，發現了一本書──《歐洲足球先生五十年》 《歐洲足球先生五十年》是由法國足球雜誌出版的，內容講述有關一九五六年至二〇〇五年歷屆歐洲足球先生的生平歷史、傳媒的評價和個人得獎感受。 令我印象最深刻的兩位足球先生是法國的柏天尼和利比亞的韋亞。柏天尼於一九八三年至八五年，史無前例連續三屆奪得「歐洲足球先生」的美譽。他說：「是工作和汗水令我進步的。」我明白到即使像他一樣那麼有天份，但還要努力才能取得成功。韋亞，一九九五年「歐洲足球先生」的得主，從他得獎開始，歐洲足球先生不再有人種之分，所有在歐洲踢球的優秀球員都有機會獲獎。此外，名成利就的韋亞從來沒有忘記自己的祖國，不斷促進國家發長。他不僅在球場內表現優異，並且擁有超越足球範圍的高尚情操。他是世界公民，曾被任命為聯合國兒童基金會大使。韋亞努力不懈宣揚和平、博愛，並保護窮人的權益。他令我明白到我們需要多關心身邊的人。 《歐洲足球先生五十年》這本書讓我學會了很多人生道理，我誠意向各位推薦這本書。 梁以樂 天水圍天主教小學 四E  《世界大發明》 今天，我要介紹的書是由小樹苗教育出版社出版的《世界大發明》，這書介紹了各種與我們日常生活息息相關又常用的物品的發明過程，寫成生動有趣的小故事。 其實我們平時經常會用到的物品都是人們經過無數失敗而不斷改良，加上努力才發明新的事物，如文字、錢幣制度。早期的文字是用圖畫來表達的，但經過人們努力的改善後，就成為人們最主要的表達方法。至於金錢，一開始人們都是以物換物，如我用一條魚換你一塊肉。接著就是用貝殼作貨幣，直至發明了一張張的紙幣來作買賣交易。 所以，我們要珍惜現在擁有的事物，不要浪費前人的心血，並要學會創新。凡事多動腦筋和思考，勇於面對挫折就會邁向成功。這就是我所領會的小發明大故事！希望大家都喜歡吧！ 李嘉兒 秀茂坪天主教小學 四E  Give me a hug My mother bought me a book in the summer vacation. It is a very meaningful book. I love it very much. Title: “Give me a hug” Illustrator: Dreamergo Publisher: Ignatius Ho This story is about a man named Nick Vujicic. He was born with no limbs. Despite the fact that he had no arms and no legs, he was still able to go to school to learn and play with other kids. He likes many kinds of sports and has been happy and full of energy. He also graduated from university. He believes in himself and always try to do things his own way. He does not afraid of failure and never give up! He has been giving many talks around the world and sharing his life stories in many places, including churches, schools, youth organizations, orphanages, hospitals and prisons. Many people have been encouraged by his words. He got married and became a father as well! I find this book very enjoyable and encouraging. Everyone of you shall not miss it! I always remember his motto: If we don’t give up on our dreams and if we work hard, we can have a wonderful life! 黃臻晞 嘉諾撒聖心學校私立部 三B  The Land of Stories: The Wishing Spell Let me recommend a book to you, it is called The Land of Stories: The Wishing Spell. It is written by Chris Colfer. It is his first novel. This is about Alex and Conner Bailey’s world. It is about to change. When the twin’s grandmother gave them a fairy-tale book, they have no idea they are about to enter a land beyond all imagination: the Land of Stories, where fairy tales are real. But the stories they know so well haven’t ended in this magical land—Goldilocks is now a wanted fugitive, Red Riding Hood has her own kingdom, and Queen Cinderella is about to become a mother! The twins know they must get back home somehow. But with the Evil Queen hot on their trail, will they ever find the way? I recommend this book to you because this is the best book I have ever read. I always use my recess time to read this awesome book. The plot is too exciting! One night, I even dreamed that I went to the same school as Alex and Conner and we became best friends. Then I went to their house and discovered the book that their grandmother gave them, then ‘BOOM’, we went to The Land of Stories! It is one of my best dreamed ever. For me, Chris Colfer is a very creative writer because his ideas are amazing, such as Cinderella becoming fairy-godmother and Goldilocks being a wanted fugitive. He can even put all famous stories characters into a novel. So I hope you can join his exciting adventure and enjoy it with me. 韓尹尉 聖保祿天主教小學 六D

   在五十七歲那一年，日本寫實報導作家柳田邦男慘遭喪子之痛。在陷入自責和抑鬱整整兩月後的一天，他在書店重遇繪本，而宮澤賢治的《風之又三郎》讓他走進時光隧道似的飛向童年，並在那裡找到溫暖和慰藉。因為人生閱歷，重拾繪本的柳田邦男找到異於以往的深意和韻味，並在倒栽在繪本堆後，致力「三讀繪本」的呼籲。所謂「三讀繪本」，指的是在小時候、育兒階段，以及在踏入人生後半的階段裡，好好細讀繪本。 與台灣繪本推手林真美一樣，我們在小時候鮮有機會接觸繪本。我何其有幸，因為教學的關係，先跟教師，後與家長在繪本「發現孩子」， 「照見自己」。再者，在人生高低起伏間閱讀繪本，更有很不一樣的體會。因此，初讀八島太郎《烏鴉太郎》，即對林真美在該書封底的話產生共鳴：  在歷經世事風霜雨露之後，還可以因為一本小小的繪本，到達不需言說就能「醒醐灌頂」的清明境界呢！  翻過《烏鴉太郎》的書名頁，你也許留意到躲在教室地板下的小不點，但總也不明白他為甚麼要躲在那裡。往後五年的小學生活，這孩子就一直被冷落，是他「沒有人認識」？是他甚麼也學不來？ 如何回應他人的冷待？把自己孤立，無視他人，也許是小不點唯一可以做到的。於是，他學會斜眼看東西，不去看不想看的東西；發明種種消磨時光的方法，像盯天花板、玩書桌蓋子、研究同學的補丁、看窗外風光流轉、聽遠近聲音，以及抓大家都很討厭的蜈蚣和毛毛蟲來玩。對一般人而言，小不點的玩意可真無聊，但從作者的敘述中，我們感其所感，如見其人—— 一個被冷落的孩子隱密的內心世界，還有他外顯的行為表現。在《烏鴉太郎》這一本小小的繪本，我們既「發現小孩」，又同時照見自己 —— 我們有否戲弄像他一樣的小孩？我們有否對像他一樣的學生不聞不問？ 雖然，小不點備受冷落，但每天都來上學，風雨無阻。猶記當初讀到重複兩次的「無精打采」時，竟不意作者用心，想當而然。在小學最後一年，平易近人、笑臉迎人的新任老師磯邊先生來到小不點的班上，他不單發現了小不點獨特的才能，把他的黑白畫和書法張貼在牆上，還讓他表演烏鴉叫聲 —— 剛出生的小烏鴉、烏鴉媽媽、烏鴉爸爸、一大群烏鴉、代表厄運的烏鴉、高興的烏鴉……最後，小不點模仿一隻停在老樹上的烏鴉叫聲，多少年來的孤寂，就在這一聲聲的哀鳴 ——「喀 —— 烏哇！喀哇 —— 哇！」剛來的磯邊老師怎知道小不點的本領？原來，他常常趁大家不在時，和小不點聊天，於是明白了小不點所以「無精打采」的原因 —— 每天和太陽一起出門，並在太陽下山了才回到深山的家。然而，最荒謬的是被冷落的、甚麼也學不會的小不點，竟是同儕中唯一得到「六年全勤獎」的人！  畢業後，大家都稱小不點為「烏鴉太郎」，他聽了歡喜點頭回應。在故事最末尾， 八島太郎這樣描繪他：  然後，就像他已經是個大人那樣，抬頭挺胸，得意的走回深山裡的家。 這時，從蜿蜒的山徑間，總會傳來烏鴉的叫聲。—— 仔細聽，是充滿喜悅的叫聲。 快樂自信的身影，喜悅歡快的聲音都因為磯邊老師，書末，作者把是書獻給恩師磯長武雄和上田三芳，因為磯邊老師正是他們的綜合體。  從事教育，以及師資培訓的日子不短，我盼望常能自省，學校並不是訓練考取高分的學生，而是順應每一個小孩的心性發展，讓他們做自己的主人。我愛與小孩朗讀《烏鴉太郎》，並嘗試引導他們思考小不點所以熟知大自然知識，成為模仿烏鴉叫聲的專家的原由；我也愛與家長與教師分享對《烏鴉太郎》的閱讀感受，但這些感受又往往因歲月流轉，經驗積累而有所變化。林真美認為「三讀繪本」固然發人深省，但「再三讀繪本」更值得對天下人呼籲。只有打破既有的「小孩專屬、爸媽陪讀」的疆界， 不分年齡、不分時地再三品茗，繪本適合0至99歲的人閱讀。   《烏鴉太郎》成書於1955年，翌年，八島太郎藉此書獲凱迪克銀牌獎（Caldecott Honor），其後的《Umbrella》（1958）與《Seashore Story》（1968）也同獲銀牌獎。如果你對他曾因拒絕接受軍訓而遭退學，好幾次因「政治思想犯」之名入獄，並在1939年流亡美國的背景有所認識，也許你對他的創作又多一重的思考與理解。