昔日文章

港人都知道,在超市或商店購物,索取膠袋要另收費,但在街市買菜,免費膠袋仍大行其道。其實以前,街市都以鹹水草及舊報紙來招呼顧客。魚販把鹹水草穿過魚鰓, 一拉一索便可交到顧客手上。肉販在豬肉上用刀一鎅,把鹹水草穿進去打個結,讓顧客拿回家便萬無一失。雞蛋、番茄、薯仔等圓形的食品,甚至豆腐,只要先用舊報紙包好,便可用鹹水草綁牢......七十年代,超級市場問世,大家開始習慣用膠袋,街市亦要一改傳統。近年提倡環保,有人建議多用鹹水草,但膠袋較方便衞生,一時看不出有這可能。鹹水草現時的用途,主要用來紮粽及綁大閘蟹。 鹹水草的正式名稱是短葉茳芏(讀如 「江杜」),是多年生草本植物,莖呈三棱形,葉子細長,開綠褐色小花,莖可編草蓆、草帽、草籃等工藝品。以前,春季時農 民把鹹水草頭像插秧般地栽種在鹹淡水交界之地,夏季便可收成。當水草長至一米高便可收割,曬乾後由翠綠變成金黃,若處理不當,水草發霉變黑,便成廢料。曝曬時將一束束鹹水草散開成扇形排列在地上,常形成相當美麗的畫面,吸引不少攝影愛好者拍照。收割後的鹹水草要即時從中間破開,去頭去尾才能上市。 如今香港濕地公園還可以看到鹹水草。過去香港南生圍和深圳沿岸地區,在鹹淡水交界之處,鹹水草觸目皆是,如今幾乎絕跡。目前舊式街市有部份商販仍使用鹹水草,但貨源主要來自越南海防,本港早就無人種植了。 

文章： 課外活動的好處 相信同學一定曾經參加過不同的課外活動。甚麼是課外活動？課外活動是指正式上課以外進行的校內或校外活動。參加課外活動，是因為它對我們有幫助。那麼，課外活動的好處是甚麼？ 首先，有些課外活動能訓練團隊精神。因為進行集體活動時，你需要跟其他人合作，活動才可以繼續進行。例如：踢足球的時候，你與隊友互相配合，合力進攻，才能取勝。 其次，有些課外活動也可以提升語文能力。例如，我們參加中文閱讀能力班，就可提升理解文章的能力；參加英語拼音班，就可加強我們對英文字詞的讀音和拼音的認識。 最後，有些課外活動還可陶冶性情。那些靜態活動，能讓我們的心情變得平靜，如參加水墨畫班。你需要高度集中精神，令自己冷靜，心平氣和地創作。此外，我們更可藉此提升自己的文化修養。 總括而言，參加各種課外活動的確有多不勝數的好處，我們何樂而不為？況且，學會一種技能，一些知識……也是一件樂事。到時候「學而時習之」，就一定「不亦說乎」了！  何卓琳　　黃大仙天主教小學　　六A 我最欣賞的名人（貝多芬）  我最欣賞的名人是著名的音樂家——貝多芬。 雖然大家都知道他創作了多不勝數的樂章，但背後付出的努力又有多少人知道？就像人們所說的一樣： 「台上一分鐘，台下十年功。」我們應向他學習，遇到挫折時，不要放棄，但他又怎樣從不放棄呢？他在一生中遇到很多挫折。在他成名以後不久，就漸漸失聰。對於音樂家而言，這是一個重大的打擊，但他卻沒有因此而自暴自棄，反而自強不息。即使最終完全失聰，他也沒有自輕自賤，而是發憤圖強。要是我像貝多芬一樣聾了，我一定會自怨自艾。 另一個更重大的打擊，就是他的母親在他十一歲時便離開了人世，但貝多芬仍不屈不撓，沒有意志消沉。要是這事情發生在我身上，我必定一蹶不振。 貝多芬的態度很值得我們去學習。我要像他一樣做事有毅力，持之以恆，永不退縮，遇到挫折不氣餒。看完關於他的傳記後，我的成績有所進步，再不會因困難而退縮。貝多芬雖然已經離開了人世，但卻在史冊上光照千秋，就像古人所說： 「人生自古誰無死，留取丹心照汗清。」 雖然我只是芸芸眾生中的滄海一粟，但我也不會自暴自棄。我必須自強不息，不屈不撓、努力不懈，方能令人生充滿意義。 胡卓豐　　天佑小學　　六智 Cola  Cola is black, It looks bad.  I find a can of cola in my bag,  Which is given by my dad.  But I drink cola,  After a second,  I am going to the heaven.  I drink much cola,  My tummy is bigger and bigger.  I drink less water,  I hate drinks without colour.  When I step on a weighing scale,  Oh! I am so fat. I get mad.  From this second,  I am going to the hell from the heaven.  梁梓彤 　　保良局錦泰小學 　　五C 家庭樂事 我的家有一個樂天的爸爸，一個有趣的媽媽，還有一個淘氣的我。在我們家發生的樂事層出不窮，但在眾多的趣事中，有一件事至今仍然令我歷歷在目，記憶猶新。 有一天，媽媽忽發奇想，讓我和爸爸各人多準備一個塑膠袋，還說要帶我們到一個神秘的地方。我們丈二和尚摸不著頭腦，不知道媽媽的葫蘆裡到底裝著甚麼藥，但還是心甘情願地跟著她走。 我以為媽媽又會帶我們去爬山，誰不知她帶我們到石澳海灘。來到岸邊，媽媽二話不說就跳進水中，還拿著塑膠袋。我以為媽媽教我們潛水，但她手上卻拿著兩個蛤，說：「這就是我們要做的東西——捉蛤。」在媽媽的一聲令下，捉蛤比賽開始了。我和爸爸迅速響應，可是媽媽動作敏捷，輕而易舉地一馬當先，在淺水區內邊跑邊拾。爸爸人高手大，一隻手就能捉住幾隻蛤，可是有時太大意，在手指之間不免會掉出幾隻。我看到掉下的蛤便會衝上前拾，牠們便成為了我的「戰利品」。 「啊！」忽然媽媽大叫一聲，腳底一滑，掉進了水中。爸爸看到媽媽滑稽而狼狽的動作笑得前仰後翻，捉住她時失去了平衡，也跟著一起掉下去，手上的蛤連同媽媽的蛤也掉進水中。我毫不遲疑就衝上前拾，心想：這次真是撿到寶了！等我看看……四十五隻！還有更多呢！在我沾沾自喜的時候，我看到了一隻肥大的蛤，於是奮不顧身地向前一撲。只聽到爸爸大喊：「你做甚麽啊？」我才恍然大悟——那隻「蛤」其實是爸爸的腳趾！  不知不覺，夕陽西下，天邊退進了晚霞，這種家庭團圓的感覺，正是我的天倫之樂。 袁滿 　　高主教書院小學部 　　五B 圖畫： 美麗的花朵 李韋澄　　慈雲山天主教小學　　一D   若瑟的彩衣 伍康婷 　　將軍澳天主教小學 　　三敏    

一件不愉快的頑皮事 每當我回到家鄉，看見天台的牆壁補上那一個如電視般大小的洞，就會令我想起一件不愉快的事。 那件事發生在某年寒假的第九天，也是特別的一天──農曆新年。那天，我和哥哥在公雞還沒有啼叫的時候便已起牀了。我們走到屋外，看見每家每戶都拿著鞭炮燃點，「砰──砰── 砰──」真刺激！  當大人放完鞭炮後，我和哥哥便去撿他們剩下未燃點的鞭炮。我們走完整條街，算了算，共撿到一百六十七段鞭炮。然後，我們去買火柴。 我和哥哥一起喝可樂、吃薯片，得意地走上天台。我們把撿回來的鞭炮放進一個大大的玻璃瓶裡，然後再把瓶子塞進牆壁的一條空隙內。我和哥哥把火柴點燃後，便放進瓶子裡，然後馬上後退到安全位置。但過了好一會，瓶子那頭絲毫沒半點反應，我便想走上前查看。突然，「砰」的一聲巨響，我頓時被嚇呆了。當我回過神來，竟然看到眼前的牆壁被炸開一個洞，那個洞大得我們可以爬到隔壁鄰居的家。我們心想：「糟了！怎麼辦呢？」然後，我們找了幾個鐵桶把這個大大的洞遮蓋著，便假裝沒事一樣離開了。 到了晚上，爺爺突然氣沖沖地來到我們面前。哥哥看見爺爺兇惡的樣子，怕得馬上乖乖認錯。哥哥為了保護我，便打算一個人承擔後果。但我也犯了錯，所以我便把這件事的來龍去脈告訴爺爺。爺爺聽了後，沒有懲罰我們，但要我們把洞填補好，並向鄰居道歉。 從此以後，我明白到做任何事之前都要想清楚，三思而後行。 蔣俊皓　　聖伯多祿天主教小學　　六乙 一次幫人的經歷 那天，我跟平常一樣放學。走在回家的路上，背著沉甸甸的書包，加上一天的勞累，心情有點低落。 我走到一條公園的斜道上，只有幾個老人坐在兩旁的長椅，悠閒地、靜靜地享受夕陽的餘暉。忽然，一聲「哎呀」劃破了平靜，有一個老婆婆拿著載滿橙的膠袋破了，那些橙就像頑皮的小孩子般四處滾，害得婆婆彎著腰，狼狽地一個一個把它們撿起，十分辛苦。這時，一個橙滾到我的腳邊，我才意識到我應做的事。我連忙幫婆婆撿起那些滾得遠遠的橙，那一刻，我已忘了背後那沉重的書包。 我看見婆婆抱著一大堆橙，便把一個紙袋遞給婆婆，說：「婆婆，先用這個盛著那些橙吧！」她微笑著跟我道謝。看著她離開的背影，我心裡頓時覺得一陣溫暖，即使在炎熱的夏天，我亦享受到那心裡的暖意。 我一邊走一邊回味著，原本低落的心情消失了，換上的不是一時的高興，而是幫助別人後那長久的快樂。這件事將會長久地記在我心上。 林貝俞　　九龍塘天主教華德學校　　五D  自食其果 「好辣呀！」早知道結果是這樣，我就不作弄哥哥了。 上星期日，我作弄哥哥，因為他打了我的「小報告」，向媽媽說我偷偷去買新玩具，於是我就想捉弄他報復。 我深思熟慮，想來想去，突然看見電視播放巧克力曲奇餅的廣告，於是我想出一個妙計—— 把巧克力曲奇餅內的那層糖霜變成牙膏和辣椒油，給很怕吃辣的哥哥吃，而且哥哥很喜歡吃巧克力曲奇餅，一定會受誘惑而上當。 等到哥哥放學回家，我假裝把巧克力曲奇餅藏起來。哥哥看見我鬼鬼祟祟的，就問：「你藏著甚麼，給我看看。」哥哥一臉嚴肅地說，就像我學校的訓育主任。我假裝慌張地說：「沒⋯⋯沒有，甚麼都沒有。」哥哥說：「真的？給我⋯⋯」話未說完就把我手上的巧克力曲奇餅搶了過去。「是巧克力曲奇餅！」哥哥驚喜地說。他又問：「糖霜怎麼是紅色的？」我吞吞吐吐地說：「是⋯⋯是新口味。」 這時，媽媽走過來，看到巧克力曲奇餅就拿了一塊來吃。我非常不安，從媽媽手中搶了過來，一口咬下去，並立刻說：「剩下的我要帶回學校去。」說完就立刻跑回房間去。那些辣椒油嗆得我咳個不停。「好辣呀！」我大聲說。 結果，作弄人，受傷的卻是自己，真是自作自受 ！  鄧遠威　　彩雲聖若瑟小學　　六A  周記一則 八月一日至八月七日  這個星期到澳洲旅遊的所見所聞，實在令我眼界大開。 星期天，我和家人乘坐飛機到達澳洲。辦完入境手續後，爸爸租了一輛車。經過兩小時後，我們到達目的地。第一個行程就是看剪羊毛。我對剪羊毛十分陌生，所以我非常期待看到剪羊毛的過程。在欣賞過程中，綿羊的樣子好像很舒服呢！那些剪羊毛的工人熟能生巧，不消幾分鐘已剪完所有羊毛。這次是我第一次見識到真正的羊毛，那些羊毛十分柔軟呢！  星期三，我們一起踏單車，沿路風景很美麗，空氣也很清新。我沿途看見有人在攀石，這還是我第一次親眼看見別人在路邊攀石呢！過了一會兒，我們嗅到有食物的香味，原來有人在燒烤。澳洲和香港真的有很大的差別，那裡不是郊野公園，只是普通的路，卻可以攀石和燒烤，真是讓我大開眼界。 星期五，我們在網上報了當地的一天團。跟導遊會合後，我們一起到一間餐廳吃晚飯。吃過晚飯後，我們乘坐巴士進入森林。途中，巴士突然停下來，原來前面有一條大蛇！一位勇敢的團友竟然下車，並用一根樹枝把牠弄走。於是，我們又繼續往前進。到達目的地後，我們進了一個人工洞觀賞螢火蟲，螢火蟲聚集在一起，發出的光真的很美麗。觀賞完螢火蟲後，我們坐了一會車去觀星，是用專業的天文望遠鏡去觀賞的。我透過望遠鏡看到水星和火星，水星的形狀好像附有一個環，而火星是橙紅色的。這次親身體驗觀星的經歷令人十分難忘。 這次在澳洲的見聞真是令我大開眼界。所謂「讀萬卷書，不如行萬里路」，我希望可以見識更多新事物，增廣見聞。 郭聽澄　　海怡寶血小學　　六智 我的秘密基地 我有一個秘密基地——加多近街臨時花園。它是一個大約有兩個籃球場大的公園，周邊有一條用來跑步的小徑，小徑圍繞著的才是我真正的秘密基地──一個被參天大樹環繞著的寧靜草坪。 春天，草地上的小苗才剛長出不久，我不敢踏進去，只好在周邊的小徑漫步，聞聞青草香氣，溫暖的陽光灑在我臉上，愜意極了! 夏天，勇猛的陽光刺不穿茂密的樹葉，只好放棄。夏天的公園是我的「生物探知館」，因為這個時候才有最多昆蟲：知了在高聲歌唱、蝴蝶聽到「音樂」翩翩起舞、毛毛蟲和蜘蛛卻懶洋洋地在樹枝上蕩秋千。秋天並沒有為大樹換上金色大衣，倒是讓它們串上一顆顆飽滿的果實；有些早已掉在地上，我踩在上面，發出「卡嗞卡嗞」的聲音。冬日裡，寒冷而乾燥的空氣迫使樹葉離開母親的懷抱，而堅強的母親卻守護著我的秘密基地。 我喜歡坐在草地上看書。每次從圖書館借了書，我都迫不及待地坐在草地上，津津有味地讀起來，常常樂而忘返。那裡也是我的「遊樂場」，我喜歡把樹葉堆起來，再串在樹枝上，當成我的烤薯片，其樂無窮。 這個公園不僅是我的秘密基地，還是許多人的健身休閒場所。我衷心希望這個公園不會被遷拆，成為更多小朋友的「秘密」基地。 鄒瑞元　　聖嘉祿學校　　五B  香港的一個景點──南蓮園池 位於黃大仙區的鑽石山，有一個以隋唐守居園池為範本，重新建構唐代園林的園池──南蓮園池。這裡的佈局以水、花木柏槐為主題，分為多個部份，其中以圓滿閣、香海軒、水車磨坊最為著名。 走近南蓮園池，踏入烏頭門，一幅美麗的隋唐山水畫展現眼前，畫中到處是茂密的松樹，層層疊疊，像起伏的波浪。園池中央的一座宏偉金黃的建築會吸引你的注意，旁邊的石碑赫然雕刻著「圓滿閣」三個大字，圓滿閣有八個角，默然聳立在池塘之中。金碧輝煌的圓滿閣在純白潔淨的明心燈、午橋和子橋映襯下，美得驚人。池塘中亭亭玉立的像害羞的少女，微微含笑。 沿著飛石路，一座古樸典雅的樓閣映入眼簾。這座建築叫香海軒，在這裡你可以休息片刻，一股芬芳馥郁的氣味縈繞身旁，這都是從香山上的桂花、九里香、十里香所散發出來的香氣。踏入香海軒，摸索著這細緻的柱子，踏上這光滑的地板，沿著回廊向前走，彷彿回到隋唐時代。兩旁筆直的柏樹像士兵般站著，十分莊嚴。遇上如此美景，你會不禁讚歎園池的美。 美麗的南蓮園池擁有那別具魅力的山水風景，碧瓦朱檐的圓滿閣、古意盎然的香海軒，向世人展現了中國博大精深的文化，也為高樓林立、燈光璀璨的香港增添了典雅又寧靜的一筆。  林曉婷　　慈雲山天主教小學　　五E   

趣事一則 去年十一月十四日晚上，我們在看新聞報道，知道香港出現了近七十年來，最大的超級月亮。當晚爸爸下班回家後，便馬上帶我們到西貢海灘看月光。我們到了一個海灘，抬頭望向天空，觀賞又圓又大的超級月亮。弟弟問：「魚缸在哪裡？我們不是看魚缸嗎？」我們都笑得合不攏嘴。原來，他一直聽錯「月光」是「魚缸」呢！  蘇姵瑜　　德望小學暨幼稚園（小學部）　三乙 一件難忘的事 九月十三日 星期一 晴 九月十三日是我的生日。昨天，媽媽和爸爸答應我會早些下班回來，替我慶祝生日。我很高興，也很期待。 今天，我帶著愉快的心情，乘搭巴士上學去……  放學後，我就像一隻色彩斑斕的蝴蝶，快樂地飛舞著，腳步輕盈地走回家。 回到家後，我只看見媽媽在準備，我立刻放下背包，急急忙忙地問媽媽：「爸爸呢？爸爸呢？不是說好會回來為我慶祝嗎？」但媽媽說：「你爸爸臨時有公事，不能太早回……」我既難過，又失望。 忽然，爸爸跑出來抱著我說：「我一定不會不回來，為我的乖女兒慶祝生日的。」我才知道爸爸不會這麼狠心。 最後，我們一家人快快樂樂地慶祝我的生日。 譚詠晞　　慈雲山天主教小學　四A 爸爸的生日 今天是爸爸的生日，姐姐提議買一個芒果味的蛋糕送給爸爸。因為他最愛吃芒果。 一大清早，我和姐姐到附近的餅店買蛋糕。剛巧餅店正舉行慈善義賣活動，我們馬上走進餅店，姐姐說︰「我們既可為爸爸慶祝生日，又可做善事，真有意義！」餅店內有很多不同種類的蛋糕，有芝士味、水果味、巧克力味的蛋糕，最後我們花了兩分鐘，挑選了一個芒果味的蛋糕。原來這是最後的一個，我想應該是芒果味的蛋糕實在太好吃，太受歡迎了。姐姐把她的三十元零用錢拿出來，剛好是蛋糕的價錢。 到了晚上，我和姐姐一邊從雪櫃把蛋糕拿出來，一邊唱著生日歌，給爸爸送上一個驚喜。爸爸看見了，開心得大笑起來。他吃了一口蛋糕後，便稱讚我們說︰「你們真懂事啊！ 我很感動。」聽到爸爸的稱讚，我們都很開心。 吳子樑　　番禺會所華仁小學　三A2 不一樣的假期 暑假剛開始，媽媽帶了我去五日四夜的郵輪度假。早就聽說郵輪上很好玩， 我一直期待著的美夢終於成真了！  出發時，我們在郵輪中心登記排隊等待上船。心想：好多人啊！全部人都上船，真的可以嗎？我開始有點擔心。上船後，「嘩！很大呀！這根本就是一棟十多層樓高，是可以行走的大廈！」郵輪上有客房、餐廳、游泳池、遊樂園、劇院、商場，一應俱全。進了房間，感覺就像酒店一樣，很舒服！我坐在陽台的小沙發上，享受著夕陽的餘暉。 第二天早上，我急不及待地換上泳衣，跑去玩水滑梯，水滑梯座落在三層高的甲板上，令人有點膽怯。雖然我很想玩，卻又有點擔心，所以就選了一條不太斜的滑梯去排隊。正所謂「萬事起頭難」，我忐忑地跟著隊伍方向往前走。快要到我的時候，我的心快要跳出來了！我的腳步開始變得沉重起來，負責安全的哥哥看到我這緊張的面色，就鼓勵我說：「加油！別怕！」不知誰輕輕推了我一下，我便瞬間飛快地滑下去了！耳邊吹過一陣陣既涼快又舒服的海風，我還未感覺到害怕，就已經滑到水裡去，真是刺激！ 我毫不猶豫地又跑去再排隊，滑了一次又一次！  每天，我和媽媽在甲板上散步，欣賞美景，挑選不同的餐廳大吃大喝。我們游泳、玩遊戲，還結交了不少新朋友。  短短的旅程就這樣愉快地度過了。媽媽答應我，如果我在四年級努力讀書，做個品格優秀的好孩子，便會再帶我去一趟。暑假，再見了！我要在新學年努力加油！  蘆予諾　　華富邨寶血小學　四愛 買雞蛋 今天，媽媽叫我幫她到附近的雜貨店買雞蛋。我已經八歲了，當然沒有問題！於是，我便自己一個出門去了。 在路上，突然有一輛單車飛快地衝過來。幸好，我及時避開，總算有驚無險。後來，我沿著斜坡走，終於到了雜貨店。 雜貨店內好像沒有人，我就大叫一聲：「我想買一打雞蛋。」這時，婆婆揭開布幕走出來。我馬上對她說：「請問我可以買一打雞蛋嗎？」婆婆便慢慢地把雞蛋放入膠袋中。 我把錢給她，她把雞蛋給我。我拿著雞蛋後，便高興地走了。怎料，婆婆叫著我：「小妹妹，還未找錢給你 ！」於是，我回頭走過去，向婆婆說聲謝謝後， 便沿著斜坡，蹦蹦跳跳地回家了。 回到家後，媽媽還稱讚我是個能幹的乖孩子呢！  姚樂知　　民生書院小學　三B 給好朋友的信 親愛的馬莉：  你好嗎？當我知道你快要到香港旅遊時，我十分期待！到時候，我會帶你在香港到處遊。 那天早上，我會到機場迎接你。首先，我會帶你乘機場巴士到灣仔，沿途可以欣賞到宏偉的青馬大橋和兩岸的海景。 到達灣仔後，我會帶你乘巴士到中環纜車站，轉乘山頂纜車上太平山山頂。在那裡，你可以看盡維多利亞港兩岸的景色。接著，我們會在山頂吃午餐。 午飯後，我會和你一起乘搭歷史悠久的電車，在香港島熱鬧的街道上穿梭。然後，我們一起乘坐天星小輪，悠悠閒閒地到尖沙咀。 到了晚上，我們便可以在尖沙咀海旁， 觀賞五光十色的幻彩詠香江匯演。 我真期待你可以快點來， 和我一起在香港觀光，享受假期。  朋友 　思穎 上 八月五日 陳思穎　　保良局何壽南小學　四D 看電視是否有益 在日新月異的社會中，看電視已成為每個人日常生活的一部份。很多父母認為看電視會對孩子帶來壞影響，所以完全禁止孩子看電視。其實只要他們能控制孩子看電視的時間，看電視也可以開闊視野。 俗語說：「秀才不出門，能知天下事。」看電視不但可以讓我們知道世界各地的事情，還可以讓我們愉快地學習，吸收新知識，更可以紓緩工作和學業上的壓力。一位蘇格蘭著名教育專家指出，電視能幫助兒童發展社會重要的技能，而且能啟發他們的創造力；再說，外語頻道能夠製造語境，讓孩子學習外語。 相反，若果我們完全不看電視，就不能了解世界大事，生活也少了娛樂。如果只透過其他途徑，如收音機聽新聞或閱讀報章雜誌， 就不能繪聲繪色地看到有關事物的影像；而報章雜誌亦會受篇幅所限，未能詳盡報道。 總括而言，只要懂得選擇有益的電視節目及控制看電視的時間，其實，看電視也是一種有益的活動。 梁可琳　　香港嘉諾撒學校　六A