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400400 science爸
Science爸
2023.04.30
金黃酥脆的薯條
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體藝傳情_中學
2021.10.15
無堅不摧 唯快不破 羽毛球運動員關博匡
天下武功,無堅不摧,唯快不破 —— 天下沒有不能摧毀的東西,唯獨速度快則難以攻破。你可知道,哪項球類運動的球速最快?答案是非常輕巧的羽毛球,球員扣殺時速逾400公里。今年剛畢業於高主教書院的關博匡娓娓道來:「的確,羽毛球球速快,運動員的體能要求亦相對較高,特別是四肢的力量,我每週進行一小時體能及器械訓練, 一般舉5公斤或10公斤啞鈴作為鍛鍊,另加半小時至一小時戶外跑步,每次訓練後非常疲憊。」 從棒球到羽毛球 注重飲食習慣 關博匡自小學一年級經已接受羽毛球校隊訓練,自言起初純粹出於興趣。少年時候的關博匡亦習棒球,當時父親擔心兒子容易受傷及無暇兼顧,遂改為專注羽毛球運動。關博匡作為運動員,當然需要注意飲食: 「儘量少吃煎炸食物,亦聽從教練提點,多吃豐富蛋白質的食物。另外,比賽前不宜吃得過飽,我亦嘗試戒吃漢堡飽和薯條,減少吸收熱量。」 羽毛球在人生中價值滿分 直言羽毛球運動在生命中佔據著重要位置的關博匡表示,它陪伴著自己成長,訓練期間認識了許多朋友,與隊友一起練習,互相交流球技和心得,樂在其中。關博匡如數家珍般訴說羽毛球運動的優點,特別是個人處事方面,變得更有紀律:原來他昔日比賽曾經遲到,明白自己的行為對他人帶來嚴重的影響,當然給教練和隊友責罵,亦上了人生寶貴的一課,自此之後,制定練習及出賽時間表,避免重蹈覆轍犯錯。 關博匡同時參與羽毛球單打及雙打項目,前者由自己全盤控制大局,自由度較高;後者則講求拍擋之間的合作和信任。關博匡在2019年全港學界精英羽毛球比賽(中學男子組雙打)贏得亞軍,原本寄望2020年在同樣賽事中,再創佳績,並希望收復單打項目的失地,誰料新型冠狀病毒疫情嚴峻, 最終取消賽事。關博匡坦言非常失望,但另一方面,自己為了準備賽事,毫無間斷地進行特別訓練,在能力和狀態上大幅提升,總算是不錯的收穫。 處事冷靜 沉著應戰 參加競技比賽的運動員當然希望勝出比賽,但冠軍只得一個,面對沉重的壓力,有何減壓妙法?語調溫文的關博匡表示:「比賽前不會想太多,從沒為賽事而失眠,臨場時只會專注於每一球,一分一分去打。我盡可能放鬆心情,希望發揮應有的水準,享受努力訓練的成果和當刻比賽氣氛。」可能是性格使然,關博匡氣定神閒,一副「泰山崩於前而不驚」的態度。不過,他每次得悉父母抽空前來觀賞自己比賽時,很自然會打得特別起勁。 勝不驕 敗不餒 對運動員來說,「勝不驕,敗不餒」非常重要,關博匡笑言,輸掉比賽當然感到不開心甚至自責,然而,他強調絕對不會因此埋怨隊友:「所有隊友已盡力打好每一球, 大家的目標一致,互相鼓勵支持,從沒因為輸掉比賽而吵架。」他的傷心情緒只會維持半天而已,然後收拾心情,再次投入練習。 盼望他日為人師表 推廣運動樂趣 目前在大學就讀心儀的體育系,關博匡承認同時兼顧學業與運動並不容易,現時每星期有4至5天前往球會及大學校隊,每次練習兩小時,幸好功課方面尚能應付。關博匡希望日後成為體育教師,「自己喜歡運動之餘,亦希望讓更多人認識運動帶來的樂趣:運動打破人與人的隔閡,結交朋友,發揮個人潛能。藉著與他人較量切磋,從而有所進步。」 關博匡刻下正積極為大專羽毛球比賽, 及第八屆全港運動會18區羽毛球運動員選拔賽作好準備,因為參賽者的年齡層面較學界比賽及分齡賽事廣闊,當中更有香港羽毛球隊的成員,坦言不敢鬆懈。關博匡希望從中學習他人的球技和戰術,好好發揮自己的殺球絕招: 「點殺」,享受高強度的比賽氣氛。 (慈)      捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation
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400 400 專題報導
小學專題
2021.04.30
黃大仙天主教小學 扭蛋獎勵 「有品黃天人」
(本報專題)學校內甚麼最吸引學生? 是扭蛋機!黃大仙天主教小學有六部扭蛋機,每相隔兩、三個月,便會推到學校正門。要玩扭蛋,同學不需自備代幣,而是按「有品印章」紀錄向當值家長義工領取代幣。學生列隊扭蛋,與其他同學談論所得的獎品,大家都心滿意足地再回課室上課。 這是學校「有品校園獎勵計劃」的活動,期望藉小玩意,潛移默化地讓學生成為「有品黃天人」。計劃中,只要學生於計分期內在不同德育主題下(例如自律守規、關愛、誠信),有優異的表現及行為,或積極參與校內外的服務,便可獲得一個印章,集齊20個,便可以獲代幣一枚,可以玩扭蛋機一次。 五年級生葉穎欣於4月的獎勵計劃中,集齊了40個有品印章,可以扭蛋兩次。她分享蓄印章的經驗時說:「我在中、英、數、常識的測驗都獲得A級,所以有12個印章。」除此之外,她整個月準時回校、交齊功課,同樣讓她取得印章。 教師、校長都帶備有品印章,紅色印章代表關愛活動,藍色印章表示其他活動;當遇見值得嘉許的學生時,教師便到學生班房的壁報給學生蓋印。有一次,穎欣在小息時看見同學在走廊摔倒,於是上前扶起同學,「我不是為了印章,但剛好老師看到,便給我印章。」 一人一職 培訓責任感 有品校園項目之外,該校亦推行「一人一職」計劃,培養學生的責任感。當中班主任會安排每位學生一些職務:班長、午膳長、清潔長、公民大使,以及各科科長。葉穎欣與四年級生馮展豪、五年級生李敏怡都分別獲班主任選為公民大使。 作為公民大使,馮展豪要留意同學的飲食,例如看到同學在小息進食「紅色小食」即是薯片、薯條,他便要提醒同學要依學校建議,不帶這些油炸且不健康的小食回校。相反,當同學進食水果,公民大使便可以在班房壁報的記錄紙上蓋上「水果印章」,待同學集齊十個水果印章,便可以換取一個有品印章。 學校關心學生的脊部健康,李敏怡指公民大使每天會在班房帶領同學進行兩次課間操,於小息和轉堂做三個伸展動作;而星期五早上便要帶領同學進行全套護脊操。每個月有優異表現的公民大使,都可以獲得一個印章。 週訓加油站 推廣德育主題 學校德育、公民教育及國民教育組主任王彩彩指出,學校一直重視學生品德,透過週會、德育課等培養學生正確價值觀;有品獎勵計劃則透過微細事件,著手培養學生品德。 學校每月有不同德育主題,包括關愛、責任、承擔、誠信等,並會根據這些主題,設「週訓加油站」,在不同學科中設工作紙,加深學生對該主題的認識。學校訂了本學年為「關愛年」,而在去年12月「關愛月」中,中文、數學、音樂、宗教等九個科目都設工作紙,讓學生認識關愛。 在一年級的工作紙中,學生需先閱讀一篇有關新型冠狀病毒疫情初期,青年買到商店最後一盒口罩,並與人分享的報導,繼而在宗教科中畫出該情境、數學科中計算口罩價錢、中文科進行閱讀理解。完成這些課業的學生也可以獲得有品印章一個。 校長舒敬留意到這計劃確實能幫助學生成長,例如有一位學生看見地上有垃圾時,願意俯身撿起垃圾,而從這事中他看到同學願意服務的精神。相較傳統以文具、證書獎勵同學,舒校長觀察到扭蛋更吸引學生積極參與活動。 上學期舉辦的兩次扭蛋活動,獲獎學生有約700人。4月份的扭蛋款式包括寵物小精靈、迪士尼公仔、哆啦A夢等六款,全都是在學期初,由學生於網上投票活動中選出。李敏怡當時亦有參與投票, 「我投了角落生物。」縱然這次活動中未有角落生物的扭蛋,但她仍然十分滿足,與穎欣一樣扭了兩款玩具。而即使在早前暫停面授課堂時,當家長回校替子女取功課時,學校亦邀請家長代子女扭蛋,把扭蛋的喜悅帶回家。(吳)      捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation
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歲月輕狂
2021.04.23
主日茶座
「小朋友,你最喜歡吃甚麼?」通常答案都是: 「雪糕、薯條、麥樂雞!」誰知真的有人問我們一家最喜歡吃甚麼,我們四人八目交投後:「聖瑪加利大堂的主日茶座的小吃 !」疫情開始後,主日茶座便暫停了,至今仍未重開,萬分懷念。 終於有一天按捺不住,便一家在家中自製一個主日茶座: 架起一張長枱、模仿著義工們手忙腳亂,我負責煎腸粉、煮茶葉蛋,兩個女兒製作三文治,太太負責飲品及收銀, 工人姐姐便扮演顧客,算是緬懷中的一點慰藉。 疫情期間與朋友們大都是互訪對方的家,成年人烹飪,孩子們便坐享其成享受晚餐。於是有家長建議,倒不如每次的聚會,都讓小孩能參與烹飪過程,增加聚會趣味性外,亦讓他們分擔責任。就是這幾句建議,朋友們舉腳贊成,然後便花言巧語、說我有創意、主日茶座也模仿得到等等,執行的責任便落到我身上。 首先一位朋友邀請我們到其家中的歐陸後花園燒烤,於是前兩晚便問女兒們喜歡煮甚麼, 她們居然說:「日本菜!」須知現世代需要尊重孩子的自主權, 唯有絞盡腦汁想想如何利用朋友後花園的瑞士高級燒烤爐,來燒日本菜給十多人吃。 還好家中有慢煮工具, 於是跑到超市,雞扒、牛舌、豬柳、大蔥,總之在居酒屋吃得到的都買了, 慢煮後便帶到朋友家,再模仿主日茶座的工序:八歲小孩負責把食物燒烤至表面金黃、十歲以上小孩負責切片、八歲以下的便負責撒芝麻或紫菜條,頓時令整個歐陸後花園變成一個開放式居酒屋。 剛剛的週日又有另一位住在沙田的朋友邀請,不過每家人負責一道菜而已,我一家便負責海鮮,但挑戰卻落在兩個女兒身上。因為每逢週日,整個上午都是參與彌撒及劍擊訓練,下午便到中文大學踏單車野餐,過往一整年如是,這個週日她們依然堅持!但海鮮在猛烈太陽下放得久會發臭、從沙田離開買餸再回沙田亦有點笨,於是臨時改食譜,買了兩斤生虎蝦,帶到中文大學的草坪,然後讓女兒把一整瓶花雕酒倒進去,讓虎蝦們得到最高榮譽的安息!  醉死後亦剛好是離開中文大學的時候, 到達朋友家,邊炒著、邊讓小孩們各自拿著一匙羹玫瑰露酒,然後逐一點火,把火舌倒入,來一個火焰醉蝦!就這樣,所有小孩迎來人生第一次玩火經驗,我亦在一片小孩興奮地嚷著回家要再玩火的聲音中,被家長們開除了親子烹飪執行官一職。     捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation