昔日文章

  繁華的中環有一處綠洲：大樹成蔭，花朵幽香，除了植物，更飼養了不少受保護動物，推廣保育信息——這是香港動植物公園（下稱公園）。至於園內動物的日常生活，亦有賴該園動物飼養員照料。與資深動物飼養員賴玉明訪談，認識他的工作，以及他和動物之間的故事。 （本報專訪）笑容可掬的賴玉明（高級康樂助理員）是公園五名動物飼養員之一，與十多位工人，一同照顧園中的鳥類、爬蟲類和哺乳類動物。2006年他申請現職，問及原因，他直言因為自己喜歡動物。 照顧日常起居 雖然主要由工人執行清潔籠舍、準備食物和餵飼動物等工作，但飼養員與動物的關係非常親密。「我們會進入籠舍與動物打交道，透過餵食、觸摸、眼神交流等長期接觸，與牠們建立良好關係。」賴玉明詳細解釋，互信的關係容許他們觀察和評估動物的生長情況，「例如牠們是否患病或受傷，是否需要接受獸醫治療；我們也會聆聽牠們的叫聲，留意牠們的異常表現。」 賴玉明補充飼養員亦負責後勤工作，包括在繁殖季節為動物準備適合的食物，提高他們成功繁殖的機會，亦會為牠們設計籠舍和玩具。「以浣熊為例，把食物或其他東西放於水中浸洗是牠們的天性，所以我們為牠設計了一個盛水器」，賴舉例說明。他們亦會為婆羅洲猩猩提供紙皮箱，因為在野外，牠們會摘取大樹葉築成大窩。「我們希望籠舍能貼近自然環境，動物亦可以表現牠們的自然行為。」 共歷難忘時刻 回想多年來的工作，令賴玉明特別難忘的動物，婆羅洲猩猩「雲雲」和「華華」必定榜上有名。這對龍鳳胎寶寶今年七月初便滿三歲，但賴玉明對牠們剛出生的片段記憶猶新。「牠們的母親不懂得照顧自己的孩子，所以，從牠們誕生的第一天起，便由我們人工飼養。」當時仍擔任獸醫助理的飼養員陸廣英更在園內留宿，定時餵飼和照顧雲雲華華。 哥哥雲雲性格好動，但遇到陌生人便會抱緊飼養員；妹妹華華比較文靜，喜歡親吻飼養員，特別是女士的手。「動物感受到我們的關懷， 相信我們，與我們建立友誼」，賴玉明微笑著說，「我從中得到成功感和滿足感。」現時，飼養員定期會讓雲雲和華華與生母相處，協助牠們更加融入群體，亦期望牠們將來可以獨立生活。 園內的兩隻雌性黃盔犀鳥亦有牠們的故事，牠們的來源是漁農自然護理署。「牠們是漁農署從走私客手中充公的，走私客經定罪後，公園便收養了牠們」，賴玉明表示兩隻黃盔犀鳥被發現時約二至四歲，體型只有現在的一半。「現在牠們是六至七歲左右，我進入籠舍時，牠們會停在我的肩膀上、會啄我，甚至會反芻食物給我。」啄是牠們玩耍的方式，反芻食物更是表現親暱的行為。採訪當天，賴玉明一走到籠舍前， 其中一隻犀鳥已逼不及待地飛到我們跟前。 「很多小朋友來到公園時，會不停發問；透過介紹動物常識，我很高興同時能帶給他們愛惜和保護動物的信息」，賴玉明續道，「教育和推動環保信息，也令我得到滿足感。」（澄）  問問飼養員 目前，公園約一半用作飼養動物，包括約300隻雀鳥、70頭哺乳類動物和20頭爬行類動物；另有1000多種植物。 在甚麼情況下，香港動植物公園會人工飼養初生動物？      基本上，我們會讓動物照顧自己的新生兒，但偶爾會有一些動物父母不懂得照顧孩子；又或是有些孩子受傷，接受一段時間的治療後，母親不願意接受牠，這時飼養員便可能要肩負父母的責任，人工飼養初生動物。

   南丫島的一天 今天天氣晴朗，陽光普照，最適合到郊外旅行。我和家人坐船去南丫島遊玩。 首先，我們到風力發電站參觀。風力發電可以節省能源，對環保有很大的幫助。然後，我們到洪聖爺灣遊玩。我在沙灘上堆沙，爸爸媽媽就坐在沙灘上談天說地。 接著，我們到榕樹灣踏單車。爸爸教我踏單車，可是，我踏起來東搖西晃的，踏單車真困難啊！我開始有點灰心了。幸好爸爸鼓勵我，他說： 「騎自行車是需要膽量和毅力的。如果因為困難而輕易放棄，就不能學懂了。」最後，我回復信心，繼續努力向前踏呢！  晚上，我們到了附近的酒家吃海鮮，還吃得津津有味呢！我覺得今天的活動很有意義，我不但學會了踏單車，還知道風力是可以推動機器發電的，這大大加深了我對環保的認識。   張家鳴 聖博德學校 三乙      我的七歲生日 美好的一天，對我來說，是和家人、同學、朋友相處的時刻。我記憶猶新的美好一天，是我的第七個生日。 二〇一二年五月十日是我經歷最美好的一天。那天，我一覺醒來，抱著期待的心情迎接這天的來臨。因為這天是我的生日，我期望有很多美好的事情，降臨在我的身上。 當我梳洗後，步入廚房，我看見爸爸媽媽忙碌地為我準備生日會。那一刻，我還認為這一切都是理所當然的。直到我看見媽媽在準備期間，不小心燙傷了自己的手，她也堅持為我準備生日會。那一瞬間，我真的萬分內疚。所以，我馬上幫忙媽媽準備食物。 下午，同學們陸陸續續地來到我的生日會。看著他們享受我準備的食物，我有莫大的滿足感。大家為我唱生日歌，一字一句載著滿滿的祝福； 每一份禮物都充滿著無限的心意；每一個笑容，為我的生日添上別具意義的回憶。 原來，每一件事也不是理所當然的。父母為我準備生日會是出於疼愛； 朋友出席生日會是出於友情。這天，我和家人、朋友度過美好的一天，我也學懂了珍惜每一個人對我的愛。   劉柏聰 坪石天主教小學 四B      美好的一天 今天是我回到山東外婆家的第七天。早上，我睜開睡意矇矓的雙眼，伸了個懶腰，望向窗外，只見天空灰濛濛的一片，心想：今天定會下雪吧！ 多年來，我一直盼望能看到下雪的情景。 吃過外婆精心準備的早餐後，爸爸叫我隨他出外散步。剛踏出門口，突然，我看到天空飄著一片片白色的不明物體。我詢問爸爸：「這些白色一片片的東西是雪嗎？」爸爸嗯了一聲，我掩藏不住內心的喜悅，高聲叫： 「我終於看到雪了！」 雪愈下愈大，不一會兒，地面和屋頂上都鋪滿了白茫茫的積雪。我隨手抓起一團雪，雖然凍得雙手麻木，我看到漫天飛舞的飄雪，心情還是激動不已。我決定拿起鐵鏟，堆起一個雪人。 回到香港後，我把這件事與同學分享，這是我最美好的一天！    范鏡明 彩雲聖若瑟小學 五C      回憶那一天 夜空像一幅美麗的圖畫，我看著星空，回想那與夜空一般美好的一天。 那天，天氣晴朗，我匆匆地出門去了。我去參加少年軍，晚上還和朋友一起吃火煱呢。雖然表面上，我並不雀躍，暗地裡卻異常期待。 終於到了吃火煱的時間了。每個人都各自忙著做自己的工作，洗蔬菜、切蘿蔔⋯⋯突然，一陣哭聲傳入我的耳中。我急步走去看看，發現那個上午因請假去玩而被責備的朋友。我上前哄她，做鬼臉，說笑話逗她樂⋯⋯費了很多功夫，她才破涕為笑。即使如此，她說謝謝時，一種無法言喻的滿足感令我感到很值得。「你們還吃不吃？」「來啦！」夜風輕輕地吹拂，我彷彿嗅到了友誼的味道。 那天，我的回憶增添了亮麗的一頁。   曾詠欣 秀茂坪天主教小學 六B      舅舅家的一天 今天，媽媽終於答應讓我獨自一人去探望舅舅，我興奮極了！  一大清早，我拿著媽媽親手焗的蛋糕出發。不一會兒，我便到了大埔站。下車後，我一蹦一跳，走向舅舅家。突然，有人從後拍了拍我的肩膀，我回頭一看，原來是舅舅特意來接我。 到了舅舅家，我被很多蚊子叮了，痕癢難耐。舅母看我這麼難過，就拿了一些葉子，吩咐我把它們浸泡在水中，用來洗澡。結果，蚊子真的沒再叮我，真神奇！  中午，舅母在廚房裡大喊：「你們到菜田收割一些菜，帶回來做午飯吧！」表姐和我立刻往田裡跑。忽然，一隻兇惡的狼狗出現，不停地猛吠，一副要把我吞下去的樣子。我嚇得一邊驚叫，一邊往後退，結果掉進了泥塘。表姐馬上把我拉上來，可我已變成了一隻泥鴨似的，於是她叫我先回家清洗，由她負責收割青菜。 午飯後，我們便到果園玩捉迷藏。那兒有很多果樹：龍眼樹、荔枝樹、香蕉樹……確是藏身的好地方。玩累了，舅舅帶我們到溫室採摘草莓，一顆顆紅通通的草莓就像小燈泡，令人垂涎三尺。我還是第一次吃到那麼新鮮、清甜的草莓呢。 快樂的時光過得特別快，又是離開的時候了。舅舅看見我依依不捨的樣子，便說歡迎我隨時再到他家裡玩。   李嘉祐 天水圍天主教小學 六E      美好的一天 今天我起得很早，就看見媽媽忙碌的身影。我想：我能不能幫媽媽減輕一點負擔呢？我跟媽媽說我想學習做家務。開始時，她不同意，可在我苦苦哀求下，媽媽同意了。  首先，我先整理我的房間。真是「不幹不知道，一幹嚇一跳」，原來我的房間是亂七八糟的，想想平時媽媽挺辛苦。下一次，我一定會收拾好。我先把桌上的書本整理好，然後把被子和床單疊好。接著掃地，我忙得手忙腳亂，房間才算是乾淨一點。看到自己的成果，心裡樂滋滋的。媽媽看到房間這麼乾淨，還誇我是好孩子呢！  之後我想做一頓飯給媽媽吃。我把米淘了淘，然後放進電飯鍋裡。我再把西紅柿和雞蛋放入鍋中，炒了幾下。媽媽看我笨手笨腳的，她終於忍不住了，上前指指點點的，說西紅柿要加糖、雞蛋要加水……最終，還是媽媽煮飯，我在旁邊看著。  今天我雖然沒有去玩耍、也沒看動畫片，但能做自己能力所及的事，還能幫媽媽減輕負擔，讓她休息一下，我真高興。我覺得今天真是美好的一天！      黃祖藝 梨木樹天主教小學 五C 

   近年天災頻頻發生，地震、海嘯、火山爆發的消息不絕於耳。人類對於天然災害的恐懼日漸加深，可是大家有沒有想過災害次數日益頻繁的原因？  二○○九年，有一個講述全球暖化問題的電視特輯《救亡16度》，由前天文台台長林超英博士、著名民謠歌手盧冠廷及幾位環保工作者擔任嘉賓，剖析全球氣溫上升及其所帶來的問題。 有研究指出，全球氣溫上升攝氏一度， 已經足以令世界上百分之十的陸地生物面臨絕種，整個生態系統受影響，人類亦會受到威脅。而節目名為《救亡16度》是因為一旦地球的平均溫度上升至攝氏十六度，生態系統便會徹底崩壞，幾乎全部物種都會面臨絕種的危機。全球暖化本是正常現象，但從一九○○年開始，工業革命的爆發，機器開始被廣泛應用，二氧化碳和其他溫室氣體的排放量直線上升，連帶著全球平均氣溫的上升幅度加大，全球暖化加劇。數年前，地球的平均溫度已迫近攝氏十四度，你們說，在這高速發展、過度開採、使用能源的四年，溫度又上升了多少呢？  全球暖化促使冰川融化，導致水位上升。對於最高點不超過一米的島國馬爾代夫及位於意大利的美麗水鄉威尼斯來說，這無疑是個噩耗。水位上升會淹沒這些處於低窪的國家，帶來不可預計的人命傷亡以及經濟影響。 另外，海洋吸熱能力較高，冰川融化令海洋面不斷擴大，進一步令海面升溫，溫暖的海水有利颱風的形成。在過去的十一月，竟然還有颱風吹襲香港，雖然威力不大，但足以讓我們響起警號。再說菲律賓的風災，強颱風海燕使菲國損失了828,535,000美元、6,155人死， 1,785人失蹤，28,626人受傷。 這些災害固然令人傷心，而且任誰都不希望發生，但經過這些災難，人們開始察覺到對大自然所造成的傷害，並加以補救。   大自然的警鐘已經敲響，天災猶如一記當頭棒喝，喚醒沉醉於發展所帶來的經濟發展的人們，讓我們再一次守護奄奄一息的地球。那究竟這些災難是禍，還是福呢？ 

   看不見的世界 一個溫暖的下午，我穿著短褲和汗衣，去鄰街的盲人中心。那裡專門幫助一些失去視力的人。我到那兒當義工。 走著走著，我不小心撞倒了一個和我年紀相若的女孩。她戴著太陽眼鏡。我感到很疑惑。我向她道歉，這時，她除下了太陽眼鏡，我才知道她是一個視障人士。她去的目的地跟我一樣，於是我便護送她。 到達後，我看見更多的視障人士。他們有些出生後就看不見這個世界，看不到美麗的色彩……但唯一他們能夠自我安慰的是他們所說的：「看不見這世界的殘酷」。 我們應該要好好地珍惜視力，因為世界上有很多人，活在這個「看不見的世界」。    張希 白田天主教小學 六B       我的日記 十月三十日 星期三 晴天 今天早上，我在家裡和奶奶吵了一場架。媽媽制止我，她罵了我一頓，勸勉我一定要尊重長者，不能如此無禮。我哼了一聲，愛理不理地繼續看書。 到了下午，爸爸帶我上茶樓去。在馬路上，一位老婆婆推著手推車，吃力地準備橫過馬路。爸爸看見了， 吩咐我上前去幫助老婆婆。我不情願地走到老婆婆的身邊。當我幫她把車子推過馬路後，她抬起頭向我道謝說：「你真是個乖巧的孩子啊！」雖然我得到了這般的讚美，內心卻感到十分慚愧……  我慚愧的原因是因為我根本沒資格獲得老婆婆的稱讚，我連家中的奶奶都不懂得尊重，又怎能這樣厚顏的接受稱讚呢？這刻以後，我決定痛改前非，以後一定要對奶奶更好，要尊重她，讓她有一個幸福的晚年。   區瑜芳 聖嘉勒小學 五F      一份禮物 每當我看見這張照片時，就會想起我九歲那年，媽媽送給我一份特別的禮物，那是一本舊日記。 七歲時，我已懂得寫不少字，所以媽媽讓我寫日記。她希望我能提升寫作技巧，我也不負她所望，我把每天發生的事情都寫下來。慢慢地，我的回憶都在日記裡，我稱呼它「我的回憶」。可是，我八歲時，我們搬家了。那次搬家時，有很多東西都被媽媽扔掉了，包括那本日記。 寫日記已成為我的習慣，可是，現在不能寫了。一年過去了，我的九歲生日來了。生日那天晚上，桌子上放著一個大大的蛋糕，美味極了。吃完蛋糕，忽然，媽媽從房間裡拿出一個盒子來，原來，那是我的生日禮物！那時，我既興奮又驚訝，我把禮物拆開，呀，我的日記！原來，我的日記本子一直被媽媽藏起來，我非常高興，還拿著日記本子親親媽媽呢。這一刻，爸爸拍了張照片，留作紀念。 晚上睡覺時，我心想：「『我的回憶』終於回來了。」然後，我抱著那張照片和日記，漸漸地，我感到了母愛。   唐杰盈 聖文德天主教小學 五E       節約能源的方法 在日常生活中，我們很多時候都要節約能源，不然，地球伯伯就會生病了。 在家居，沒有人在家，我們應該關上電燈和風扇。吃午餐時也應該吃光食物。在學校裡，我們不應該隨地拋棄廢物。走進社區，我們應該自備環保袋和停車熄匙。 如果人們繼續浪費能源，地球就會生病，對我們的生活和環境也有影響。最後，我們不要浪費食物、食水和資源，地球如果生了病，我們就會很擔心了。   李康琳 獻主會小學 三B       第一次溜冰 暑假的一天，我懷著興奮的心情和爸爸一起到溜冰場。 我先穿上溜冰鞋，還穿上保護裝備，然後跟著爸爸走進溜冰場。我一走入溜冰場，就不小心滑倒了。我堅強地站起來，跟著爸爸學習。可是，無論我多努力，都停不了滑倒在地上。當我想放棄時，爸爸說：「你的雙腳要向外滑出去， 不可像走路般。還有，你可嘗試揮動雙臂，那可以令你更容易平衡。」 聽到爸爸說的話，我立即重獲信心，加緊練習。我把雙腳向外滑出，加上雙手的幫助，終於，我成功了。我學會了溜冰！  最近，離家不遠的溜冰場舉辦比賽，我參加了，還得到亞軍呢。學會溜冰後，我才明白為甚麼爸爸那麼喜歡溜冰。這件事也讓我明白做事要勇於嘗試，要努力才可以成功。   周采妍 嘉諾撒聖家學校 五B       買醬油 今天，媽媽吩咐我到超級市場買醬油，因為家裡沒有醬油了。媽媽給了我兩個十元硬幣，我便出發了。 在路上，我看到自動販賣玩具機，裡面有我渴望已久的玩具。我心裡想：醬油賣十元，我有二十元，把一個十元投進自動販賣機裡，應該沒有問題吧。於是我把十元投進自動販賣機裡，「咔咔咔」，玩具從自動販賣機裡滾出來，我滿心歡喜地去超級市場買醬油了。 怎知道，醬油加了價，要十三元。我只好悶悶不樂地回家去。 回到家裡，媽媽問我：「醬油買回來了嗎？」我悔疚地說：「媽媽，對不起！我用了一些錢買玩具，剩下的錢不夠買醬油。」媽媽聽了後生氣地說：「你知道你做錯了麼？」我慚愧地低下頭，對媽媽說：「對不起！」媽媽說：「你知道錯就要改過，我們一起再去買醬油吧！」 經過這件事，我感到很慚愧，學會了答應人家的事一定要做到。   曾家雯 彩雲聖若瑟小學 三B       難忘的一件事 我經歷過無數次的第一次，這些經歷就像天上的星星般數也數不清，說也說不完。讓我挑一件印象最深刻的第一次，和大家分享吧！  我清楚地記得那天是周六早上。我剛起牀，卻發現衣服上的鈕扣掉在地上，媽媽正在廚房裡忙著做早餐， 我打算把衣服交給媽媽縫補。但是，我的心裡想：我已經長大了，乾脆自己把鈕扣縫上吧。 接著，我找來針和線，然後把線穿進針眼裡。真不巧，我是個大近視眼，距離遠了，我就看不見針眼。好不容易才看清楚針眼的位置，我便趕緊把線往針眼裡塞。可是那根線不聽話，老是彎來彎去。終於，我把線穿好了，自己也累得滿頭大汗。 一切都準備好了，我開始縫扣子。我先在線上打了個結，然後把扣子放在衣服上，學著媽媽縫衣服的樣子，讓針在衣服和扣子間跑來跑去，針像做運動似的。一不小心，針刺傷了我的手指。我也不管了，繼續縫扣子。誰知它又刺了我一下，真倒霉啊！我把受傷的手指放在嘴裡吮吸一下，又縫了起來……  我終於縫好了！我把衣服拿給媽媽看，媽媽對我豎起了大拇指。我嘗到成功的喜悅，想不到它比蜜糖還要甜。 我第一次縫好扣子，真是又苦又累又幸福。   高杰 華富邨寶血會學校 五愛      第一次賣旗 今天是「義工之家」賣旗籌款日。我和媽媽帶著期待的心情，到聖公會靈風堂的禮堂集合。負責舉辦這次活動的陳先生說：「歡迎你們來到這裡！我們舉辦這次活動的目的，是希望透過賣旗籌款活動來幫助窮人改善生活，希望大家能認真地盡力完成，謝謝你們。」 聽過陳先生那番話後，我和媽媽便拿著工作人員給我們的賣旗袋，到九龍塘界限街去賣旗了。我們心情興奮，又緊張，因為那是我們第一次參加賣旗活動。我們在行人道上看到很多途人經過，我便說：「媽媽，我很害怕啊！因為我怕他們會責罵我呢！」媽媽安慰我說： 「我們做的是善事，他們又怎會責罵我們？最多只會拒絕我們吧。」「那我們該怎辦？」「向他們微笑點頭， 然後邀請另一位路人買旗便行。」 在媽媽的鼓勵下，我終於鼓起勇氣，走到一位女士身旁，然後說：「可以幫我買一枝旗？」那女士一邊笑，一邊說：「可以，當然可以。」之後，她就把善款投進賣旗袋，而我就給她一枝旗了。 透過這次賣旗活動，我不但學會了與陌生人對話， 還能幫助社會上有需要的人，我覺得非常有意義呢。     黃宇謙 喇沙小學 三A