昔日文章

回提到我們在德國西部的特里爾（Trier）探訪酒莊太子女Juliane， 為了打理家業，她到了週末才有空和我們一起享受夏日的陽光。 德國人很重視家庭生活，Juliane這家庭的週末活動就是到森林燒烤和到湖邊釣魚。我們早上先被接到與她父母家享用精緻的早餐，並幫忙準備稍後燒烤和釣魚的用具。Juliane不是獨女，除了上篇提及跟我們暢飲的機靈弟弟外，還有一位精力無窮的八歲弟弟，和兩位分別四歲及十歲的可愛金髮妹妹，Melina和Lucy。兩位最小的弟弟和妹妹還未學會英語，卻對我們這幾位亞洲來的哥哥姐姐滿感好奇。在往森林的路上，小弟弟和妹妹一會兒戴上我們的太陽眼鏡裝模作樣，一會兒拿著我們的膠片照相機亂拍一遍，一會兒又笑著向我們用德語連珠發炮， 一會兒卻傻呼呼地向我們的相機快門扮鬼臉，還不時無故地捧腹大笑，轉眼已到達目的地。 到達森林後，大人們開始設置燒烤用具及準備食材，他們的燒烤不是圍著石火爐用燒烤叉串著食物燒的那種，而是在樹上吊著的圓形大鐵鍋，鍋下放幾塊用作燃料的木頭，鍋面鋪一塊放食材的鐵架，猶如一個大型的韓式燒烤，燒好香腸和雞脾後，便直接用麪包卷著吃。還沒有吃飽，小孩子已駕輕就熟地把釣魚工具準備妥當，釣到的魚便可馬上燒來吃，這樣即釣即燒既可陶冶性情，又可實實在在地填飽肚子，確是一舉兩得。 這個山中湖其實早已被Juliane的父母買下， 而湖裡的魚苗也是他們特意為釣魚而飼養的，因此我們不能隨意地把魚兒釣上來，某些魚種是大魚的糧食，而較小的魚則需留待牠們成長後才能捕捉，這才能維持湖中的生態平衡。然而，幾位小孩子早已知曉這些規則，尤其是十歲的Lucy。 那年的我別說在天然的池塘釣魚，甚至連在養殖場釣墨魚也沒經驗，Lucy便成了我的軍師。她是惟一有耐性慢慢等待魚兒上釣的孩子，也許因為她的年齡正在孩子們中間，沒有像小弟妹般得到大人的寵愛，亦還未能像哥哥姐姐般可隨心所欲做自己喜歡的事，所以她相對沉靜，是個思考型的孩子。自小跟大自然交朋友的她，三爬兩撥便把艇子划到湖中心，猶如在地上走路般輕易。她才剛司空見慣地把身體仍在扭動的幼蟲穿在魚鈎上，下一秒便已紮穩馬步，乾脆利落地把魚鈎拋到湖中，活像位釣魚老手。可是，我們試了幾遍，釣上來的都是未成熟的小魚兒， 全都被她的父親放回湖裡。 半小時後，魚桿終於在湖面大力搖晃，我們再次迅速地捲動魚杆上的輪子，一條橙黃色的大魚終於被拉出來，這回終於釣到足夠他們一家享用的晚餐了！這次的成功，Lucy實在功不可沒，我不斷地在她的父母兄長前稱讚她，看見她終於露出小孩子應有的笑容， 亦慢慢願意跟我們分享感受時，也自覺算是為這位缺乏家人關懷的小妹妹做了一點小事，事實上她才十歲，仍是位純真可愛的小孩子，還是希望得到別人的關懷和讚賞。 就在離開Trier那天，  我不慎刪去所有影片，  小弟弟與小狗的瘋癲時刻、小妹妹玩肥皂泡的可愛片段、小姐姐鈎到大魚的興奮瞬間等，可是我卻沒有太感傷心失落，因為小孩們的活潑畫面和Juliane一家的熱情款待已成為我心中的故事，永遠烙印在腦海裡。 

所謂出外靠朋友，作為背包客，旅行的住宿除了上篇談及的青年旅舍外，在朋友家投宿也是常用的住宿方法，這不是為了省錢，而是一種體驗和交流。雖然住在青年旅舍也很容易結識朋友，但他們大部份也跟你一樣只是初來貴境、對城市認識不深的過客，即使能投緣一起遊歷，也只懂到訪遊遊名勝。反而，得到當地朋友接待， 過幾天他們的生活日常，與他們閒話家常， 從他們的角度欣賞城市的內在美，更能深入地了解她的韻味，偶爾碰上節慶或家庭日， 還可一起歡度，又是另一番獨特的體會。 那次旅程，我們一行四人來到德國西部的特里爾（Trier），一個位於近盧森堡邊境的古城，這個被稱為德國最古老的城市，除了是哲學家馬克思的故居外，更保留了許多古羅馬遺跡，而她的葡萄園及紅酒亦是吸引別人千里迢迢造訪的招徠。 然而，我們造訪當地，既不是因為她的歷史，亦不是因為她的美酒，而是為了探訪一位當地酒莊太子女——Juliane。她是我們當中一位的朋友，好客的她不單邀了我們那位朋友到自己家留宿，還把從沒跟她碰過面的我們也一拼收留。為了讓我們住得更舒服， 她把自己的房子和門匙都留給我們，自己則回到離家車程約半小時的娘家暫住。她一邊不好意思地說著自己的房子太細小，一邊把大門打開，我們一看，這樣的空間還算小嗎？她完全報導失實，房子的主卧室在香港可分成兩間睡房，客廳也該會被「瓜分」成開放式廚房的一部份，還有屋前的小花園、過份寬闊的浴室，走廊和前廳放滿家族生產的紅酒，家裡每個角落都擺放著她到外地工幹時蒐集的擺設，以及中西風格合併的家具。對從小在香港長大的我們來說，  若能擁有這所房子，  還求甚麼？  Juliane雖然身為酒莊太子女，家境富裕，但作為長女的她卻沒有投閒置散，遊戲人生， 反而十分勤奮認真地工作，二十多歲的她， 已每天為家族生意忙碌，就是在我們到訪的幾天，也沒有借意放假，只有在下班後，才有空跟我們相處。 有天黃昏，她領我們到老城內一個露天酒吧暢飲談天，也許因她常要到外地工幹，很早便接觸許多新事物，她的思想比一般德國人更開放，那並不是隨便濫藥濫情的那種開放，而是很願意嘗試新事物的開放態度，我們帶去的月餅、教她玩的飛行棋、天下太平、猜拳等，她都樂意嘗試。後來，她把其中一位弟弟也叫來了，那個十八歲的伙子雖然不是讀創作藝術的科目，但腦筋卻相當靈活，我與他玩紙上畫圖形式的故事接龍，還差點被他狠狠擊敗倒……  以上所談只是故事的前菜，可是篇幅有限， 留待下回才繼續揭露太子女的私生活，因為到了週末，才是她享受人生的時光……  （待續）

我們這些城市井底蛙，特別喜愛遊覽小鎮，這次，選了兩個宜人的小城市，分享於當地青年旅舍遇到的故事。 葡萄牙知音 承上篇文章，我別過婆婆，來到葡萄牙的波爾圖（Porto）。這是一個港口城市，此處釀製的葡萄酒享負盛名。我背著背包踏著毛毛細雨，來到一所青年旅舍，上層是房間， 下層是公共空間，包括小廚房、用餐處和客廳，粉色系列的牆壁，白色的門窗，簡約北歐風格的傢俱及裝飾品，環境清新可人。 凌晨的航班總讓人步伐懶散，早上到達旅舍後，倒頭便睡，太陽爬至屋簷才自然醒來， 因此沒有碰到許多別的住客，直至晚上，我從市中心回來時，才在客廳認識了同是設計師的南美女生和正修讀建築的比利時女孩。 南美女生已遊歷數月，於網上結識了一位法國男生，雖從沒碰過面，卻說正與他熱戀中，而比利時女孩則像許多歐州青年般，正在gap year旅行。（gap year即升學或工作前的一年，是讓青年走出安全區，到處看世界的機會）也許是出外遇知音，我們三個原本互不相識，那夜卻無所不談，興趣、藝術啟發、旅遊資訊等，我們還互相支持了對方的作品，南美女生帶了自製貼紙，我帶了本打算擺攤時才賣的手製明信片和出版的旅記。更感動的是，她們雖然不懂中文，卻因喜歡我的創作概念而購買了我的旅記！  我們雖說過會在離開前道別，但最後卻沒碰上。那是我們第一次見面，也是最後一次。 比利時畫布 另一個城市是有北方威尼斯之稱的布魯日（Brugge），她是比利時西面的近海城市。那次，我沒有一定要到訪的地方，也沒有必須拜會的朋友，漫不經意地走著走著， 總能發現吸引眼睛，甚至耳朵的事物；行著行著，又總會認識到有故事的人。 前一天才訂了一所在老城區的青年旅舍，雖說是老城，卻沒有那種古蹟四處，像每步都踏著歷史遺產的沉重感，反而予人典雅有韻味的感覺。穿過石板街，一座座三層高的斜頂樓房，是由淺啡色牆磚和米白色油漆交織構成的，墨綠色的窗框被鮮花點綴著，在頂層的轉角位，總站著各款不同形態的聖人雕像，猶如升到半空的土地公公。 當我準備通過城門，拜訪當地一座被歲月拉斜了的教堂時，一陣急速激昂的古典音樂突然鑽進耳窩。我穿過圍觀的人海，發現樂聲是來自一群賣藝者，小提琴、喇叭、手風琴，還有一個像大提琴高的三角形木製弦樂器，想不到它們的樂聲能如此和諧。在人群中，我留意到一塊熟識的面孔，他不就是這幾天經常於旅舍大廳徘徊的大叔嗎？我們聊起天來，才知道他不是旅舍的住客，而只是因為在研究青年問題，才經常到旅舍流連的學者，旅舍正是他聽取各地青年故事的地方，有時甚至能掏得一頓免費晚餐呢！  沒錯，在青年旅舍，確實能很容易認識到許多新人物，那幾天，我認識了來自西安的法國留學生；在旅舍打工換宿，並因生日而請大家吃自製蛋糕的荷蘭女孩；一對因駐足看我畫畫而認識的西班牙夫婦；一隻在不停伸手問人討食物的金毛犬……  我喜歡拜訪小鎮、穿過小巷、發掘小店、探索被人忽略的角落和接觸有故事的人，但仍然愛生活在多姿多采的城市。  

昨晚的復活慶典後，我隔天陪著婆婆過了一整天孫女的生活。 婆婆挽著我的手臂，帶我到超市買菜。為報答婆婆的款待，我突然想為她煮一頓廣式菜，可是沒有無線網絡，便不能用網上翻譯器。於是，我用僅餘認識的西班牙單字和身體語言，告訴她我想為她煮晚餐，她大概明白後便問我要買甚麼材料。為了免卻翻譯的時間，我直接在貨架拿起適合做番茄炒蛋和肉碎蒸蛋的材料。可是，我還是要先了解有些資料，例如家裡是否有足夠調味料？用餐時間和人數有多少？經過一輪比劃，我還是找來店員們幫忙，可是他們的英語水平也只是比婆婆好一點兒。最後，為免錯漏，我還是把所有東西都買回去。 回家後，我才剛回到房間坐下休息，婆婆便敲了敲房門示意要我造飯，好像是她的女兒一家會在中午來吃飯。甚麽？我們的食材不是為晚餐準備嗎？雖然很疑惑，但我仍是動身到廚房切菜打蛋。 剛剛完成最後一道菜，門鈴便響起了，兩個成人和三個分別一、三、五歲的小孩，怎麼突然來了這麼多人，菜好像不太足夠啊！幸好，家裡還是有一老好，婆婆早已預備了足夠的米飯和意粉。不用半小時，碟子已被清空，看來大家對我的廣東菜式是蠻滿意的。 肚子滿足過後，便是咖啡閒聊時間，原來婆婆有六個兒女和十四個孫兒，面前的女士就是其中一位女兒，她和丈夫一邊翻閱我的遊記，一邊提議我和她那位五歲的大兒子一起畫畫。婆婆給了我們畫具後便繼續與女兒談天了。 我問小男孩喜歡甚麽，他說「啦播肋他蓮藕」。這是甚麼能吃的嗎？我查來查去也沒有這種食物，他媽媽也無法用英文解釋，便把那個字串給我。原來是Laboratorio，即是英文的Laboratory，實驗室。我畫了一位穿實驗袍的科學家給他，小男孩笑著搖頭說不。於是，我便在科學家手上加了個實驗用的玻璃燒瓶，心裡慶幸自己曾是位理科生， 這應該能滿足小男孩吧。可是，仍是不對， 但小男孩沒有放棄，繼續笑著用我聽不懂的西班牙文解釋。最後，我總算明白了，原來他要我畫不同形狀的玻璃燒瓶。他滿意地拿著我畫的各款玻璃燒瓶，聚精會神地細看， 他曲長的眼睫毛讓本來已又大又圓的眼睛變得加倍可愛。後來，他更伏在地上，以我的燒瓶為藍本，自己動起筆來。他畫的畫還不錯，連水中的氣泡也畫出來了。得到媽媽和婆婆的稱讚，相信他也自覺畫得比我好！  話說回來，婆婆家裡還有一位年輕租客，是位從南美來的天主教徒，因為她隻身來到馬德里，找不到住處，婆婆便讓她租下空出的房間，一來可賺點租金維持日常開支，二來亦可互相照應。她們每天會一起吃晚餐，就像朋友般閒談聊天。公公離世後，還以為婆婆會很憔悴和孤獨，但看見她除了兒孫滿堂和有許多教會朋友外，還有這位善良開朗的女生陪伴，也教人放心了。 我離開的那個早上，婆婆帶我到附近另一所聖堂參與平日彌撒，在分別時，她把預備好的三文治放進我手中，說︰  「我的孫女兒，  你隨時可以回家。」