昔日文章

我最喜歡的一道菜 我最喜歡的一道菜是番茄炒蛋，它的製作方法很簡單，又美味。 番茄炒蛋的材料有番茄、雞蛋、油、鹽和糖。我準備了兩個番茄和三隻雞蛋，把番茄切好。所有材料都準備好了，開火爐後，我首先在鍋裡下些油，然後把三隻雞蛋炒熟。接著，我把番茄下鍋炒，炒熟了，就放下小量的鹽和小量的糖，再炒一炒。最後，番茄和蛋一起上碟。 製成後的番茄炒蛋看上去是又紅又黃的，嗅起來有很香的番茄味和雞蛋味。我很想吃一口，試一試那酸酸甜甜的感覺。 番茄有豐富的維他命C，雞蛋有豐富的蛋白質。我喜歡這道菜，因為這道菜是我的爺爺製作的拿手小菜。有時，我覺得餓了，爺爺總會做番茄炒蛋給我配飯吃，我太喜歡這道菜了。 林栢詠 秀茂坪天主教小學 五A   怎樣善用紅包  剛過了新年，大家都收到很多紅包了，對嗎？你會怎樣利用這些壓歲錢呢？讓我分享一些妙法吧。 我們往往不清楚金錢花在哪裡，所以，我們可以拿一個本子記帳，記錄自己的錢花在甚麼地方。 除了拿本子記帳，在購物方面，我們要精挑細選，想清楚後才購買。例如：買文具前，要認真地考慮有需要才購買。我們也可以把買零食的錢，拿來買一些有益和有趣味的圖書。還要學習儲蓄，用作升學及緊急的用途。 過年時，我們很容易會收到紅包。但是，長輩給我們的錢卻來得不易。所以，我們要好好珍惜，切勿胡亂花費。   林穎欣 獻主會小學 四A    智能手機的利與弊  智能手機愈來愈普及，成為不少青少年追棒的目標，也成為他們生活裡不可缺少的一部分。 為何智能手機能成為青少年的必需品呢？因為智能手機的功能很多，除通訊外，簡單來說，它是一部小型電腦。我們在街上想尋找資料時，可以利用手機的互聯網尋找，例如找地圖真是既方便又快捷。我們也可以利用智能手機查字典，那麼我們便不用帶一本厚厚的字典。除此以外，智能電話也是照相機、錄音機、計算機、收音機、電視機、時鐘、記事簿、天文台⋯⋯它的功用可謂多不勝數。 智能手機的好處雖然非常多，但如果長期不停使用就會養成很多不良的習慣。例如很多青少年沉迷使用智能手機，在空閒時就情不自禁地拿起手機，經常把頭向下，把腰彎起，養成不良的站姿習慣。另外，手機的熒幕會放射出一種「藍光」， 長期看熒幕會對眼睛造成永久的傷害。還有，若青少年每天都玩手機而不温習和做功課，整天在家裡不出外活動，這樣會影響學業和人際溝通。 智能手機雖然有很多好處，但是我們要善用它，不要濫用它，要成為它的主人，不然我們反被手機控制，變成它的奴隸而得不嘗失，抱恨終身呢。   薛紫欣 天主教聖安德肋小學 六德    過新年 年初一那天，我和家人在香港一起過了愉快的新年。 一大清早，我起床後，穿上五顏六色的新衣，向家人拜年。我快快樂樂地對媽媽說：「媽媽，祝你龍馬精神！」媽媽給我紅包，就準備年糕給我們吃，年糕很美味。 吃過午飯後，我們到婆婆的家拜年。我對外婆說祝福語，婆婆一邊端上糕點，一邊給我紅包。我向婆婆道謝，我覺得非常興奮。 晚上，我們一起吃年飯。外婆準備許多美食，有烤豬、雞、冬茹、鮮魚、生菜⋯⋯全都是健康的食物。吃完晚飯，我們再吃湯圓。大家都很愉怏。 今天，我和家人過了一個快樂的年初一，我感到十分高興。我的新年願望是得到很多紅包，給媽媽買禮物。   黃浩然 東涌天主教學校（小學部） 三A   假如我是猴子  讓我用金睛火眼看看四周的風景，想想到哪裡玩耍吧！咦，那裡有一個洞，筋斗雲。快來，我要飛去那個洞探險。嘩！這裡的風景很美麗啊！我就像置身於世外桃源一樣。那邊還有一棵香蕉樹呢。我不客氣了，我要把所有香蕉放進肚子裡，因為香蕉是我的至愛呢。 對了！我忘記了介紹自己。大家知道我是甚麼動物嗎？我就是「花果山水簾洞美猴王齊天大聖」孫悟空的徒孫──猴子，人類都稱呼我為「馬騮仔」！  我很頑皮，又很貪吃。不過也沒辦法，我的天性如此，想當年我的祖先──孫悟空爺爺就只是為了幾個蟠桃，大鬧天宮，最後被王母娘娘壓在五指山下五百年。唉，真可憐！另外，我的身手很敏捷，我天天都會在樹上爬來爬去，沒有一刻靜下來。說到這裡，我就想起一個難題，我想來想去也想不通，為甚麼每次當小朋友頑皮時，大人總會異口同聲地說：「你比猴子頑皮！」其實，與我有甚麼關係呢？真是莫名其妙。不過，作為猴子，我很大方，絕對不會斤斤計較，反正我現在有機會撥亂反正。 小朋友，下次如果你們再被爸爸媽媽責罵，說你們比猴子還要頑皮的時候，記得告訴爸爸媽媽：我頑皮與猴子無關。 蘇頌壹 聖嘉勒小學 三J   我成功了 每當我看到那一面賽跑比賽的金牌，它總令我滿心歡喜。那次比賽令我領略到成功的滋味。 上星期四，老師鼓勵我們參加運動會的跑步比賽，我興奮地說：「我參加！我參加！」老師點點頭說：「那你努力練習吧！」星期五，我和同學放學後，便開始練習跑步。可是跑了一會兒，我已開始感到很疲累，我想放棄了。我心裡想：即使我再努力，也不會得到跑步冠軍的，還是放棄吧！  當時，我才知道原來練習跑步真不容易，不是大汗淋漓，就是弄得氣喘如牛，兩腿癱軟和汗流浹背。忽然，有一位同學走過來鼓勵我，並對我說： 「你不要放棄！只要你肯努力練習，總有一天會成功的！」我聽了他的話後，就鼓起勇氣，按照他的指示去再作多次練習，以改善跑步的姿勢和速度。 運動會那天，我拚命地跑，終於成功跑畢全程，更意外地獲得賽跑冠軍呢！我當時欣喜若狂，振臂高呼。 這次經歷使我獲益良多，它讓我明白不要放棄，只要努力練習，總有一天會成功的。我感到無限的喜悅呢！    鄭子健 黃大仙天主教小學 四C     

殉道者聖地 何振煒 東涌天主教學校（中學部） 二B  我這次去韓國朝聖的感受很深刻，又感到很新奇。有人說初生之犢不畏虎，我說初遊之人不畏嚐。 第一天，甫落機便去了文化體驗館，體驗最深刻的是獨特的韓服。韓服可分為王室禮服、官服、士大夫服制以及平民服制。由韓服承載的韓山薴麻編織、谷城織麻技術、羅州間村紡棉、明紬編織、以及縫紉（縷緋）都是巧奪天工。我穿上王室禮服，卻不像太子，但有種地位超然的虛榮感，權力會使人腐化⋯⋯把絡金綴珠的華麗衣裳脫下，我摸摸它的紋路， 又變回一個學生、一個異地小子。 第二天，為了趕上明洞天主教堂的英語彌撒，我們很早起床。教堂裡，韓國信徒是多麼重視天主教信仰、認真地參加彌撒、認真地信賴天主。我定睛看，看得入神了，因為這是我第一次參加彌撒，而且身在異地，加添了一份神秘感。 然後，我們去了松山殉道地，這是韓國聖人金大建出生的地方，本是教友村。現在展覽館展出畫像，展示其生平故事。最特別的地方是去到松山聖地的入口處時，看見一張大型海報，印有教宗的圖照，並用韓文寫著教宗的說話「這裡很美，很多教友殉道的地方」。死本來是可怖的，但死有輕於鴻毛，重於泰山之別。為主獻上生命，為信仰犧牲，一切都變得崇高偉大，因此教宗讚賞這聖地。 當我進入松山聖地，看到在草坪上豎立著一個巨型的耶穌十字架苦像，周邊種滿了松樹。在松樹的襯托下，苦像凸顯十字架上的耶穌聖容。站在十字架下舉目朝望苦像時，我明白韓國殉道者的精神，有如斯勇氣，就是主基督的苦難加強了他們的力量。他們獲得天主的恩寵，才有如此堅守信仰的勇氣。此時此刻， 令我了解到朝聖的真正意義，踏足過殉道者的血路印記後，令人有一種趨之若騖的感覺，從而反思自己的信仰之路。 這次朝聖旅程，令我對韓國教會有更深刻的體會。踏足過殉道者的聖地，除了緬懷之心，還加添一種肅然起敬之情。   可愛的小動物   李伊盈 明愛粉嶺陳震夏中學 二B  小動物是可愛的，是奇妙的。你有沒有發現大自然中的小動物，可帶給你很多樂趣呢？  我童年在老家江蘇度過。那時，我甚麼都不懂，但甚麼都敢去冒險。有一天，我和小夥伴去「動物世界」探險。我們走進叢林，發現一條蜈蚣在急匆匆地爬著，彷彿要趕著出門似的。我和小夥伴說：「蜈蚣先生趕著出門，但是牠那麼多的腳，穿鞋子也要好幾天啊！」小夥伴們聽後，捧腹大笑。接著，我們慢慢地走進去，突然有一隻蜘蛛「從天而降」，我們給嚇了一跳，仔細一看，才知道牠在捕食。在蜘蛛網上有一隻蝴蝶正在掙扎著，蜘蛛慢慢靠近蝴蝶，蝴蝶的目光彷彿轉向我們，向我們求助。於是我們決定英雄救「蝶」！我拿來一條小棍子，小心翼翼地把困著蝴蝶的蜘蛛網挑開，再用小棍子撥開蜘蛛絲，蝴蝶就獲救了！ 重獲自由的蝴蝶在我們身邊飛啊飛，好像在感謝我們呢！於是，我們就有了一個「小跟班」，那隻蜘蛛只好懷著一肚子的氣走開了。 我們繼續探險，接著，我們看到地上有一粒粒「小石子」，乍看才知道是西瓜蟲啊。我把牠放在手上，牠才把那一層層的「盔甲」張開，「盔甲」後面是一片密密的「叢林」。我輕輕地碰了碰牠，牠立刻把身體蜷曲起來，又變成了一粒「小石子」。我把牠放下，又繼續向前走。走著走著，有些聲音引起了我們的好奇心，我們看了看，原來是隔壁陳大伯家的母雞啊，但不是公雞才愛大叫的嗎？這時，陳大伯走來，我問陳大伯：「為甚麼母雞叫過不停呢？不應該是公雞叫嗎？」陳大伯摸摸我的頭說：「母雞也會叫啦！因為要下蛋啊！」 聽後，我們都哈哈大笑，原來動物那麼有趣啊！  大自然的動物各種各樣，多不勝數，你要認識一、二個好朋友，還是要自己主動哦！     

我長大了 上星期天早上，爸爸和媽媽都要上班，家裡只有我和哥哥。媽媽叫我要聽從哥哥的話，媽媽走了後，哥哥叫我去刷牙。我刷牙時，一不小心打破了玻璃造的漱口杯。 「叮噹！」門鈴響了。爸爸和媽媽突然回來了，媽媽一踏進家裡， 她看見地上全都是玻璃碎片，就生氣地說：「是誰打破的？」我搶著說是哥哥打破的，於是媽媽狠狠地責罵了他一頓，哥哥就大哭起來。 早餐後，我覺得心裡忐忑不安，總是擔心媽媽追查事件後發現我說謊，於是我鼓起勇氣，向媽媽承認過錯，並向她道歉，結果媽媽說： 「乖孩子，做錯了事就必須勇敢承擔責任。你長大了！」聽見媽媽一番話後，我開心得像一朵花兒笑得很燦爛。 從這件事中，我明白了一個道理：說謊不能解決問題，謊話只會一個接一個的。只有勇敢地負起責任，為過錯補償，我才能真正的成長。 梁惠婷 梨木樹天主教小學 三C 特別的洋娃娃 今天上視藝課，老師帶著興奮的心情進入課室，並說：「這次，你們和爸媽一起做個親子習作，題目是『廢物回收』。請你們下星期一交出作品吧！」接著，老師便講解做法及要求。聽罷，我在腦海裡構想要做甚麼好呢？  回家的路上，我和爸媽一邊走著，一邊談論今天老師對我們所說的話。我的主意是做一個可愛的洋娃娃。爸爸媽媽給我別的提議，我不太同意。我心想：我還是要做個洋娃娃。最後，他們同意了。 回到家後，我們開始分工合作。我負責找一些我穿不上的衣服，為洋娃娃設計獨特的服裝。爸爸就負責去買棉花和上網找資料，媽媽就負責拿針線把洋娃娃縫好。不久，一個獨特可愛的洋娃娃就完成了。我們還替它改了名字——寶兒。寶兒誕生那刻，我心裡像吃了很多蜂蜜那樣甜。 到交功課那天，老師拿著的作品向同學展示，說：「很特別的洋娃娃呢！」同學們熱烈鼓掌，讚賞我的作品。不過，令我最開心的不是得到老師和同學的讚賞，而是擁有與爸媽一起製作洋娃娃的親子時刻。   方顥晴 瑪利曼小學 四A 我最喜愛的食物 我最喜愛的食物，是婆婆煮的菜心。 今天，婆婆到超級市場，買了一包有機菜心。她回家後先把蔬菜洗淨，留待吃飯前炒給我們吃。 我最喜愛吃婆婆燒的菜，因為婆婆的巧手能使食物的味道很鮮甜、可口和美味。每次婆婆燒了一盤，我就能吃掉大半盤呢。婆婆說菜心所含的營養非常豐富，是很有益的蔬菜，多吃能給身體帶來健康，更幫助我快高長大啊！除了菜心外，婆婆也會燒其他的蔬菜，不過我最喜歡的還是菜心。  我真幸運能嘗到婆婆親手燒的菜，婆婆更讚我是家裡最健康的小朋友呢！    朱智愉 聖嘉勒小學 四P 我的夢想 每一個人都有不同的專長、性格，以及夢想。有些人希望做飛機師，因為他們享受在天空飛翔的感覺；有些人希望做畫家，因為他們喜愛繪畫……而我的夢想就是成為一位海洋生物學家。 我想成為一位海洋生物學家，那是因為我熱愛海洋，喜歡海洋生物，例如鯊魚、鯨魚、海豚……牠們美麗而神秘。我希望成為海洋生物學家後，我能致力研究各種海洋生物的生活習性，並好好保護我愛的海洋。 我曾經去過一趟水族館，那裡有包羅萬有的海洋生物，例如水母、珊瑚、熱帶魚等，有些更是我從未見過的，非常稀有。當我看到這些色彩繽紛、林林總總的海洋生物游來游去時，我有一種沒法用筆墨來形容的感覺，因為那一刻，我真的感到擁有海洋是多麼的幸福。我期望能發掘出更多美麗、新奇的海洋生物，讓人們也能認識更多新品種的海洋生物，使他們也像我一樣，感受到那種幸福的感覺。 為了實現我的夢想，我會努力學習，認識更多關於海洋的知識，並發揮自己的天份，盡力完成好每一件事，以實踐我的夢想，並一直持續下去。憑著意志力，我相信終有一天，我會成為一位出色的海洋生物學家。你們的夢想又是甚麼呢？    鍾嘉怡 東涌天主教學校（小學部） 六禮 寶貴的一課 今天，王老師叫我們做一份關於中文的專題研習。開始的時候，我們組進行得十分暢順。我們討論得起勁時，有組員和我的意見有分歧， 我們各不相讓，最後更吵得臉紅耳熱，互相不理睬對方。 我們一向有責任感、每天都交齊功課。完成專題研習的限期很快就到了，但是我們仍不肯向對方道歉。又過了幾天，限期終於到了。王老師看到我們還沒有交專題研習的報告，就好奇地問我們發生了甚麼事。我只好吞吞吐吐地說：「我……我……我們……的意見不合，所以到現在還沒開始動手做呢！」 王老師知道了事情的始末後，耐心地對我們說：「你們的意見不合，應該平心靜氣地討論。雖然每個人有不同的意見，但只要互相尊重、包容，透過有效的溝通，就能得出一致的結論。為了爭吵，而犧牲了學習和研習的時間，值得嗎？」王老師的一番話，真是一言驚醒夢中人，我決定要好好地向組員道歉，盡快完成報告。 午息時，我鼓起勇氣向組員說對不起，他們也接受了。最後，我們順利完成了專題報告，還得到了王老師的讚賞。 經過這一次小小的過失，我上了寶貴的一課。我明白大家要合作團結，才能得到美好的成果。   游皓軒 九龍塘天主教華德學校 六B 我的秘密小手冊 我有一個秘密小手冊，它是我最秘密的小手冊，不怕被偷看，不怕蟲蛀。我可以在書房享受個人時光，那就是我的秘密小手冊。 小時候，我總是希望能像卡通片節目的情節一樣，把我的秘密小手冊像珍貴的珠寶一樣，放在尋寶箱裡。這是個最安全的地方，我會把秘密的事情整整齊齊地記錄在小手冊內，每一件事情都是很重要的。 我很喜歡這個小手冊，因為我可以記錄很多秘密和開心的事情。我希望能和同學一起分享我的小手冊，分享自由的快樂時光。   趙溥甄 嘉諾撒聖心學校（私立部） 二B      

  難忘的星期六 星期六是個讓我難忘的日子。 天空十分蔚藍，太陽懶洋洋地升起來了，我也懶洋洋地起床。看著床邊的日曆，我立即感到精神抖擻。今天是星期六！我迅速洗漱後，便打電話給好朋友小軍，約他和我的朋友一起去踢足球。 來到了足球場，我們各自換上足球鞋後，便開始比賽。首先，我們分成兩隊，小軍、小明、小文、小豪和我一隊，而對方也有五個球員。 比賽開始了，先由我隊發球。我和小軍首先跑到前場，小軍接到小明的傳球後，便把球傳給我。我帶著球，衝到禁區前面。之後，我越過對方的後衛，直衝門前，一腳勁射！「球進了！」我們大聲呼歡起來。在激烈的競爭下，我隊最後以二比一取勝。 歡樂的時光總是過得很快，不知不覺地，這次足球比賽結束了。這個星期六真讓我十分難忘啊。 關熙達 白田天主教小學 六B   郊遊記 秋天來了，天氣愈來愈涼快，爸爸媽媽打算帶我去郊遊，我的心情很興奮。 在車裡，我看見了很多美麗的風景。終於到達目的地了。那兒山青水秀，非常美麗。爸爸和我一起拍照。接著，我們看見一條小河，就沿著那條小河走，去到盡頭，眼前的景象令我們驚喜呢。我們看見白簾般的瀑布，瀑布瀉下，水花四濺，氣勢雄渾，水聲震耳欲聾。 我們又去了燒烤場。燒烤一會兒後，我覺得不耐煩了。所以，我請爸爸媽媽幫忙，把食物燒好。然後，我帶著自製的風箏，一邊跑，一邊讓風箏飛起來。當風箏飛到半空時，線突然斷了，風箏不知掉到哪兒去。我找呀找，終於找到了。原來風箏掛在一棵樹上，可是風箏掛得太高，我只好爬到樹上，把風箏拿下來。回到燒烤場時，我已十分疲累及飢餓，便開始吃爸爸媽媽為我準備好的食物，吃得津津有味。 這是我第一次去郊遊。郊外的風景真美麗，下次我一定會再來的。最後，我懷著依依不捨的心情回家了。   曾燕柔 馬鞍山聖若瑟小學 四B    我愛科學 我愛科學，因為我對科學很有興趣和有很大的期望。當我看到一些有趣的事物，我就會想到很多變化。我平時喜歡抄寫很多課外筆記，就是為我的科學夢想作準備。我的夢想就是成為一個科學家。 我想成為一個科學家，因為我要發明一種可以令人類長生不老的藥物。有了這種藥物，我便可以和我親愛的家人永遠開開心心地生活。為了達到我的夢想，我答應自己要認真做好每一件事。第一，我要設立我的學習目標。第二，我要訓練自己成為一個有信心、堅強和勇於挑戰的人。 未來，如果我真的發明了長生不老藥，所有人便可以跟自己最親愛的人永遠在一起生活。除了長生不老藥，我也喜歡編寫一些有趣的事物。例如：可樂加萬樂珠的化學作用、水力發電跟太陽能發電的比較、太陽能板的結構、燈泡的不同結構⋯⋯  希望我能成為一個好的科學家，因為我愛科學。   王鈞源 天主教石鐘山紀念小學 四B    我 我叫梁孝研，今年七歲，我在聖若瑟英文小學讀一年級。我一百一十五厘米高，二十公斤重，一點兒也不胖，身體很強壯。我有一雙又黑又圓的眼睛，皮膚黑黑的。還有，我喜歡笑，我是一個開朗的孩子。 我喜歡參加足球活動，所以我參加了足球興趣班，逢星期六上課。我的夢想是成為一個出色的足球員。我也喜歡畫畫，因為畫畫有很多樂趣。還有，玩具車、樂高積木都是我喜歡的玩具。 我很喜歡吃水果和蔬菜，每天我會吃很多水果和蔬菜，因為這些都是有益的食物。但我也喜歡吃零食，因為吃零食會令我感到很開心。 這就是我，一個活潑開朗的男孩。   梁孝研 聖若瑟英文小學 一丙   一件流淚的事  每個人都會有一次或以上流淚的經歷。我經歷過無助和寂寞，它令我對從前不理解的事情有所啟發。 兩年前某天小息，我在學校裡逛逛。忽然，我發現了一個鳥語花香的地方，那是學校的後花園。我驚喜萬分，立刻跑過去欣賞那兒的花朵。我在後花園裡散步，看見參差不齊的花草。在好奇心的驅使下，我想找出這些花草的名稱。一不小心，我拌倒了。 我扭傷腳，動彈不得。後花園冷冷清清的，一個人也沒有。那時， 我的心像一個空瓶子一樣，半滴水也沒有，半點希望也沒有。我待在那兒，心情慌亂，仿似一滴滴鮮血落在瓶子裡。突然，有位同學在後花園散步，我便高叫：「救命啊！」那同學回過頭來，他拉我一把，扶我到醫療室。他義不容辭的幫忙，使我的淚水不由自主地由臉上跌落，內心像一瓶子的水一湧而出，充滿希望。這時，我察覺到自己喜極而泣的淚水，我連忙擦乾眼淚，想要跟他說聲「謝謝」時，他已經離開醫療室。 我想向他表示謝意，但他已經轉校了。我在他的身上，明白到當人陷於困境時，有人幫忙一把，雪中送炭，便會充滿希望。所以，我要幫助更多的人，像那位同學一樣，帶給別人希望。   譚穎琪 東涌天主教學校（小學部） 六信   第一次當哥哥 媽媽懷孕了，我很興奮。不過，自從媽媽生下妹妹後，我漸漸難過。因為以前爸媽總是以我為先，現在，他們卻以妹妹為中心。為甚麼大家都喜歡妹妹呢？一切都和我想像的不同，我愈想愈傷心。於是，我開始淘氣了。果然，爸媽又開始注意我了。 後來，媽媽看見後，她緊緊地摟著我，還拿出我小時候的照片， 說：｢你小時候也跟妹妹一樣可愛。｣爸爸也走過來，牽著我的手說：｢來！我們一起幫妹妹換尿布。｣小床裡的妹妹是很細小的，我看著她胖乎乎的臉，我也開始有點喜歡妹妹了。 妹妹看到我，她的臉上也露出微笑來。她好像也很喜歡我呢！我可以做一個好哥哥了。     麥展衡 彩雲聖若瑟小學 三A