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2022.02.25
天主教聖多默幼稚園 Sky Green 種植 愛護大自然
一個種植園地「Sky Green」,擺放了約100盆大大小小的盆栽,種植了生菜、楊桃、番茄、蘿蔔等,這些全都是幼兒班、低班、高班學生及教師親手播下種子栽種出來的美滿收成。 低班的范琛玥及黃寫樂去年9月在泥土埋下番茄的種子後,每逢星期五便帶洗米水回校, 在綠藝時間為番茄灌溉。經過兩個月的悉心照顧,他們見證種子生出幼苗、開花再結果的過程,「番茄的花是黃色的!」琛玥分享她的發現時說。  每級學生均有不同的種植項目,例如幼兒班學生年齡較小,耐性較低,所以老師與他們栽種收成較快的蔬菜;低班學生明白開花結果的過程,所以老師會與他們栽種果樹;高班學生的認知能力較高,能想像泥土下植物生長的情況, 所以他們栽種蘿蔔、馬鈴薯等植物。這項種植活動除了教導學生愛護大自然,亦橫跨數學、語文、體能、美藝,甚至社交學習,讓學生得到均衡的發展。 用愛心種植白蘿蔔   學習語文、數學及美術 高班的李欣潼及陳奕希本學年栽種了白蘿蔔,欣潼分享栽種心得時說,「種植蘿蔔需要陽光、水、泥土及愛心。」每次到Sky Green觀察及照顧植物的成長前,欣潼都會跟隨老師祈禱, 「希望蘿蔔快高長大,健健康康。」 在照顧植物生長以外,學生還會在種植記錄冊上,畫下蘿蔔的外型,記錄重量、長度、圓周等;學生在收成、拔蘿蔔時,學校也會順勢教學生寫「拔蘿蔔」等中文字,藉著活動鼓勵學生主動學習 —— 每一盆植物都是學生在語文、數學、美術等科目的學習教材。 這兩位小朋友都覺得種植十分有趣,早前她們更嘗試把白菜曬成菜乾。奕希介紹製作過程時指出,她把菜掛在衣架上,放在Sk y G r e e n曬乾。她形容菜乾時說: 「它瘦了, 好硬又好香。」小朋友就是這樣在種植中,學習到更多詞彙。 在新型冠狀病毒肆虐前,在植物收成後,學校更會與學生製作食物,如包餃子、煮番茄飯等。雖然疫情下,學生不能在學校製作食物,他們也把收成拿回家中,與家人分享。回憶起媽媽用蘿蔔炆牛腩的菜式,奕希大呼好吃,「我種植的蘿蔔沒有渣!」 此外,家長亦會參與學校的種植活動,幼兒班的劉琛嵐與許軼僑便在父母的陪同下,在泥土埋下白菜種子,並一起收割白菜。琛嵐十分滿意自己的收成:「我種的白菜比街市買到的大。」  校園內的向日葵 愛護天主的創造 「有些家長認為向日葵是學校的校花。」校長黃少月說。每逢11月起,十多朵向日葵在Sky Green盛放,居住在附近的青衣居民,都可以遠眺這一小片向日葵花海。 黃校長說向日葵除了有觀賞價值,亦充滿學習價值。學生會繪畫向日葵、用葵花籽為倉鼠製作回家路線圖,還會進行音樂和體育綜合活動,從中培養學生的邏輯及思維能力。 種植過程中,難免會遇上惡劣天氣,黃校長說曾經遇上八號風球、黑雨等天氣破壞收成,小朋友除了認識到天氣與植物的關係外,沒有失收的學生亦懂得與其他同學分享,一起體驗種植的樂趣。 黃校長回想,最初小朋友在Sky Green看到蜜蜂、毛蟲等小昆蟲,都會害怕,但經過老師講解牠們在大自然的工作,例如蜜蜂採花蜜,傳播花粉, 「小朋友知道蜜蜂都是人類的朋友,而學會愛蜜蜂,不去打擾牠」,從而愛護天主的每一樣創造。(吳)     捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation  
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小學專題
2022.02.18
聖嘉祿學校 重現古代市集 認識傳統文化
(本報專題)聖嘉祿學校四年級學生陳靜蓥身穿公主服飾,拿著在銀號錢莊領取的古代貨幣,遊走於各式各樣的攤檔中。她參與投壺、套圈圈、做香包、寫書法、踢毽、製作麪粉公仔等傳統民間活動,攤檔兩旁掛著紅色的燈籠和彩色的旗幟,彷若置身於古代的民間市集。這是該校與校外機構合作舉辦的「校園集古村」活動。 位於中西區的聖嘉祿學校早前在禮堂舉辦「校園集古村」,有攤檔遊戲,又有少林功夫、川劇變臉表演,重現古代民間市集的情景,讓學生透過參與不同活動,深入了解中國文化。 參與投壺活動 學習傳統知識 「我想再次參加集古村活動!」陳靜蓥說。在眾多攤位活動中,靜蓥最喜歡投壺。她回憶起最開始參與遊戲時,因為還未掌握技巧,所以不斷失敗。「工作人員每次給我六枝箭,如果失敗,便會再給我一次機會。」靜蓥便從嘗試與失敗中,領略到要靜心和專注,才能投中目標。這次的體驗使她喜歡上這種充滿挑戰的活動。 集古村活動既有趣,又富教育意味。靜蓥當天換上大會準備的公主服裝時,工作人員向她提到有關古代服飾的知識,「原來古代人會把銅錢放在手袖內」。靜蓥當天亦模仿古人的行為舉止,她認為這次活動讓她獲益良多。 學習古代手工藝  透過動手做 深化學習 集古村活動當天,學生不用上課,除了分批到訪位於禮堂的「校園集古村」,還在課室參與古代手工藝製作工作坊。課程主任馮慧慈老師指出,教師在工作坊中為各級學生,安排不同的古代手工藝活動,例如低年級同學在班主任指導下,製作臉譜或撥浪鼓,學生用不同顏色設計臉譜,代表不同的表情;高年級同學則製作蹴鞠和中國結,馮主任說:「透過讓學生動手做,深化學習。」 一年級學生陳梓謙便在老師指導下製作撥浪鼓及面譜。他指出老師會先講解手工的背景,再帶領學生製作,讓他更認識這些傳統手工藝。梓謙用水筆為面譜填顏色,製作出一個獨一無二的面譜,並與同學試戴在面上,玩得不亦樂乎。馮主任補充, 活動過程中,學生不時主動詢問不明白的地方, 「活動引發學生對中華文化的興趣」。 欣賞川劇變臉 認識國粹文化表演 禮堂的佈置非常用心,除了攤檔,最引人注目的是擺放在市集正中央的大紅花轎,學生都爭先坐上轎內拍照,體驗古代婚姻。活動亦安排了川劇變臉表演,表演者在五分鐘內變出20多款臉譜,包含喜、怒、哀、樂等表情,看得老師及同學都目瞪口呆,報以熱烈的掌聲。 活動主任何穎芝老師認為,這次活動重現了一些已被現代人遺忘了的國粹文化表演及民間工藝,讓同學從體驗中,學習中國文化,引發他們對傳統文化的興趣,亦啟發他們多角度欣賞傳統藝術。 專題研習 探討中國文化 在剛過去的農曆新年前夕,雖然學校暫停面授課堂,教職員亦準備了祝賀片段、賀年貼紙及祝福卡等,向學生傳達新年問候,「希望同學在家學習期間也可以感受到學校與他的關係」校長張樂霈說。 該校一向積極弘揚中華文化,例如音樂課教導中國樂器、戲曲的知識;視藝課教製作面譜;活動課教授剪紙、摺紙活動、粵劇活動等。在早年的高年級專題研習中,學生亦分組探討中國文化、中國特色玩意等主題,透過資料搜集及匯報,讓學生認識中國,提高身份認同。張校長說,這次集古村活動深受學生歡迎,學校亦計劃再次舉辦相關的活動,例如體育課教導蹴鞠與足球,讓學生進一步認識中國的傳統文化。(吳)      捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation  
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2022.02.11
秀茂坪天主教小學 向學生傳遞核心價值
( 本報專題) 「『智能借書櫃』的靈感來自汽水機,當同學用智能卡拍掃描器時, 便可啟動開關, 順利借閱圖書。」秀茂坪天主教小學六年級學生呂昊希介紹與同學製作的「智能借書櫃」時指出,在新型冠狀病毒疫情期間,圖書館領袖生不能到圖書館當值,所以期望運用學科知識, 簡化借書程序,減輕老師工作量。 常識科科主席鄒子俊老師認為, 這活動由現實情況為出發點,鼓勵學生用自己的技能及知識幫助有需要的人,建立同理心的同時,亦符合天主教教育五大核心價值,教導學生關愛他人。 認識生命 關愛社區 天主教教育五大核心價值為真理、義德、愛德、生命及家庭。走進秀茂坪天主教小學校園,便可看到四周栽種了不同植物,包括瀕危植物 —— 土沉香;又設有生態學習中心、中草藥園、生境園等, 到處都是生態學習的機會,讓學生在觀察植物、生物成長的同時,認識生命。 謝姍蓉主任介紹生境園時說,園中種植了蜜源植物,吸引蝴蝶到來,希望藉著這個計劃,「讓學生見證蝴蝶的成長過程,認識生命及社區的生態。」 生態學習中心設養育海洋生物的水箱、盆栽、水耕種植器,讓學生可以進行餵飼、土耕、水耕等活動。六年級學生李溢盈喜愛小動物,所以負責照顧水箱中的水晶蝦。溢盈每逢小息都會到生態資源中心換水及餵糧食,在照顧過程中她曾經歷生離死別,「當看見蝦隻死亡,我會通知老師一起清理,過程中會感到失落,但體會到生命的珍貴。」 謝主任指出,生態學習中心特意配合常識科課程,與學生進行土耕、水耕種植,「教導陽光、空氣、水等生長要素;疫情下學生也會帶植物回家與家人一起照顧,有家庭合作的元素」。 中心內用水耕、土耕方式種植了不同蔬菜,另一位六年級生陳安琪指出,在疫情以前,學校會把收成送給老人院,「與更多人分享, 實踐愛德」。 創校50周年 展出學生、家長作品 秀茂坪天主教小學早前為慶祝創校50周年,舉行校慶感恩祈禱禮,其中一個環節為「秀天Fashion Show」,學生們穿著由環保物料自製的衣服,於禮堂的舞台上自信地在嘉賓面前「行Catwalk」,一年級學生曾華毅根據主題「探索太空」,與同學創作一件「UFO」(不明飛行物體)造型的衣服,部份學生更與家長合作;另一位一年級學生鄧惠婷便與爸爸製作了一件紅色親子裝,並在表演中向嘉賓展現。 「學校是學生的。」校長葉春燕說。所以,走訪校園的時候,到處可見學生的視藝作品,而學生在時裝表演中表演的衣服,也在學校樓層中展出,向人展現學生的才能。在學生的眾多作品中,葉校長介紹由學生創作的聖人畫像,當中透過講述聖人的德行,教導學生真理及義德;學校藉著課程及校園設備,把天主教教育的核心價值帶給學生,培育他們成為良好公民。(吳)     捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation  
kjy01_20220123_s
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2022.01.21
聖若瑟英文小學 跨學科活動 認識生命
(本報專題)「最初看到黑水虻,我有點緊張,覺得是奇怪的生物,想拋掉牠,但因為牠也是小生命,所以打消了念頭。」聖若瑟英文小學五年級學生王思珵說。直至黑水虻幼蟲蛻變,思珵見證昆蟲的成長週期,他才開始被牠吸引。 該校本學年開展一連串跨學科活動,主題為「Le t's R.O.C.K.! To the Stars」,並融合天主教教育五大核心價值中的「生命」為活動主題。思珵在活動中,收到飼養黑水虻的「STEAM PACK」,包括黑水虻幼蟲、飼養箱、布、鉗子等,便嘗試在家中以不同的廚餘餵飼牠們,從中認識環保概念;並觀察幼蟲蛻變的過程,了解牠的成長週期。 黑水虻在生態系統中扮演重要的角色,因為牠們以腐爛食物、禽畜糞便為食糧,所以是處理廚餘的好幫手。五年級學生羅梓恒平日向黑水虻餵飼菜、橙皮等,他感歎地道出黑水虻的優點繁多,除了能處理廚餘,亦有豐富的蛋白質,可以作飼料;遺下的蟲殼同樣可作肥料,「一隻小昆蟲,也可以有很大的作為。」 網上交流飼養心得   鞏固學習知識 課程主任吳詠妍老師指出,每位四、五年級學生皆獲分發黑水虻幼蟲回家養育,但因為有些家庭不方便,學校便邀請六年級生在校幫忙照顧部份黑水虻,讓學生也能在學校探望及觀察。學生李天作就讀的6A班便成立了有六名隊員的小隊,在課室細心照顧黑水虻成長。 「如果不用上早會,我們便會在上課前噴水,挑出蟲殼並拋掉;見到黑水虻成蟲便會帶到戶外放走。」天作介紹黑水虻的照顧過程時說,他們最初用泥土養飼幼蟲,但後來發現泥土容易發酵,較難打理,便改用麥片,並發現這方法較好。吳老師說,活動鼓勵學生觀察與嘗試;他們可在網上學習平台交流心得,及諮導師意見,鞏固對主題的認識。  跨學科活動 擴闊學生眼界  各級「Let's R.O.C.K.! To the Stars」學習活動:  一至二年級:栽種米、小麥草、太陽花、四季豆 三年級:培育恐龍蝦 四至五年級:餵飼黑水虻 六年級:參考鳥類羽毛的構造,研製飛行器 一年級學生孫浩鈞參與栽種活動,觀察植物生長的需要及根部發展,了解種子的生存特質。他去年10月開始栽種四季豆、小麥草、米、太陽花等植物,其中豆子的種植最成功,「我每天負責澆水,又把盤栽放在陽光照射到的地方,等了20多天才長出荳芽。」他認為活動除了教導自己植物的成長,也認識到生命的珍貴及做事要有恒心和耐性。 課程主任鄧曉筠說,這是一個跨學科的活動,例如常識科教授植物生長的條件;視藝科讓學生設計種子的盤栽;英文科則讓學生創作詩歌讚美植物的生長;德育科教導學生要學習種子的堅毅精神。 除了以上活動,該校的Wednesday Program也配合「Let's R.O.C.K.! To the Stars」主題,推出相應活動,三年級的羅康成便曾用磁石,將一把剪刀變成暫時磁石,吸起萬字夾;另一位三年級生許濬軒,與老師和同學討論移民火星, 會帶哪種動物到外太空去。鄧老師說,活動鼓勵學生動手參與,擴闊他們視野。 欣賞天主的創造 「Let's R.O.C.K.! To the Stars」活動在整個學年裡分多個階段進行,第一階段會透過大課,講解各級研究的主題內容,讓學生對課題有初步的認識。學生在家中觀察及嘗試,再在觀察日誌中填寫記錄,亦可在網上進行討論及分享。而第二階段則配合各科知識,進行跨科研習,鞏固學生對主題的認識。第三階段藉著德育課綜合活動主題。學校期望活動讓學生反思生命的意義,學會珍惜及欣賞天主創造的一切。(吳)      捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation