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青苗天地
2020.06.26
青苗天地 2020.06.28
家傳瑰寶 包糭子  叶振宗 明愛粉嶺陳震夏中學 四B 很多家庭都會有一些代代相傳的瑰寶, 這些家傳瑰寶可能是一件珍貴的物品,例如:玉石、戒指或手鐲;也可能是一些非物質的瑰寶,例如:優良美德、獨有習俗、巧妙手藝、愛家精神等。而我的家傳瑰寶是很多人都會垂涎的,它也凝聚了我們一家人的歡樂。 每年快到端午節的時候,外祖母總會站出來說:「糭子一定要自己來包,找天一家人一起包糭吧。」外祖母年年都堅持要自己包,年年都說要教曉我們包,但我至今十多歲了,仍是笨手笨腳,只會吃,而且非常愛吃,卻仍然稱不上會包糭。爸爸曾勸外祖母不要操勞,買些回來過節便可,可是外祖母說:「我們的客家糭代代相傳,我幾歲便已經學識包了! 年年都是自己包,你們也要學曉呀!」每到端午節,我們都吃著外祖母帶領下的自家製糭子,一家人開開心心的一起品嘗,一起聊天,心中會湧出一股莫名的喜樂和溫暖。 我們的客家糭,材料是糯米、糭葉、炒香的花生、開邊綠豆、蝦米、鹹蛋黃和醃香的五花腩肉。 市面上很少找到這種味道。包糭前幾天,外祖母便買備各種材料,吩咐我們甚麼時候齊集家中「開工」。她浸糯米、洗竹葉、醃食材的時間等都要求精確,一邊做,就一邊說,包糭的時候還再說多遍,好像跟我們溫習功課一樣。她還會仔細解釋說:「包糭時力度要陰柔並重拿捏準確,糭子形狀才會飽滿不鬆散;糯米浸得太久,就會失去香味;開邊綠豆要加沙薑粉醃,既可去除豆腥味,又可令綠豆軟糯……」這些話雖不知聽過多少次,但我們還是聽得樂滋滋的。一家大小近十人,花上一整個下午才可包好五、六十隻糭;包好後又要烚兩小時,熄火後浸於水中等待兩小時才可食用。一輪工夫過後,最高興的莫過於一家人一起吃糭子,而桌上笑容最甜美的也莫過於外祖母了。 我家代代相傳的瑰寶——包糭子,今年我要下決心學曉!    閱讀報告  蔡曉樂  香港鄧鏡波書院 三B 書名:爸爸的心視界            出版社:新迪文化有限公司 作者╱編者:周彥文            出版年份:1998年8月 內容:這本書是一位用心陪伴孩子成長的爸爸所寫的,他用紙和筆把孩子童年的一點一滴都記下來,全書分成兩輯共三十多個章節,內容所寫的都是關於我們應有的品德,以「現實與風骨之間」這個章節為例,這個章節主要寫到底我們需要具備些甚麼條件,才可以做到一個不追名逐利且品德高尚的人。你可能會有疑問,在學校所學的知識不就可以了嗎?不,這樣並不足夠,父母必須坐言起行,教導正確的觀念,要他學會尊重和「知足常樂」的道理。尊重,對每個人來說是必須的,當人們尊重你的意見,你不要對別人加以指責。這本除了可以令人反思自己的童年外,還可以避免更多的人犯錯。 感想:看完這本書後,我對自己以前(童年的時候)所做的一件事感到非常慚愧;在某次學校旅行的時候,我和幾個同學在閒談,當我們在聊關於自己社的成績的時候,我對其中一位同學(他跟我同社,擔任社裡的要職)指責無論我們怎樣努力,也不可能取得四社冠軍,我的言論令他落淚;我心裡感到很內疚,因為我除了對自己的社不尊重外,還懷疑其他人的能力,所以當時的我不應該這樣做的,我應該要學會知足,並且鼓勵他繼續努力。贏固然高興,但當我們落敗的時候,應該給予鼓勵,令我們重新振作;學會知足,才知道已經非常幸福。從那天開始,我學會了互相尊重的重要; 同時,我亦可以更好地管制自己的嘴巴。 佳句擇錄:  佳句一:老師沒有尊嚴,沒有「身分地位」,學生又怎麼尊敬老師呢?  原因:對任何人來說,受到別人的尊重是很重要的,老師亦不例外,學生應尊重他們。 佳句二:老師講這些(高尚的品德)有甚麼「用處」呢? 這些東西考試也不考!  原因:雖然這些品德不會列入考試的內容,但對長大後投身社會有很大的用處。  
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青苗天地
2020.06.19
青苗天地 2020.06.21
我終於明白父母的苦心  江偉民  聖貞德中學 五信 在人來人往的街道上,我緊緊地抱著母親,感受她的溫暖,不禁流下眼淚。因為,我終於明白了她的苦心。 我自小就個性魯莽、幼稚而不自知,每次母親給我忠告時,我都覺得她十分囉嗦。母親無數的關心和提醒,我都不以為然,拋諸腦後。 升上中學,我結識了一位「好朋友」,向華。每天放學後,他都帶我到網吧玩電腦遊戲,我們漸漸成為了形影不離的「兄弟」。每天回到家中都要十二時了,我卻還有一堆高度堪比喜馬拉雅山的功課沒有完成,自然地我常欠交功課, 成績也一落千丈。 有一天,我放學回家後,準備換衣服到網吧,母親對我說:「不要再誤交損友了,會毀了你的人生的!」我聽了只覺得火冒三丈,便離家出走。 忽然,腦袋靈光乍現,到向華家借住幾天不是一個完美的辦法嗎?我興奮地跑到向華家,按下他家的門鈴,沒多久,向華便上前應門。我本以為他會欣然答應請求,但他卻嘲諷我說:「我們關係有那麼密切嗎?我家是不會收留你這種無家可歸的野孩子的。」他狠心拒絕了我。我沒想到我們之間的友誼是這麼虛無、虛假。在我無助的時候,昔日的「兄弟」卻是這樣冰冷的陌生人。我應聽從母親的提醒,心中愧疚極了。 我是多麼想回到家中,感受母親的愛呀!但我不敢回去。我走到公園裡,坐在大樹下,閉著眼,反思自己是多麼稚氣、魯莽。 突然,在嘈雜的風雨間,我聽見一道熟悉的聲音,看見一個身形瘦小、頭髮烏黑的女子拿著照片,焦急地問旁人有沒有看見照片中的人,是母親!我衝向母親,投入她的懷抱,感受到她的溫暖,我不禁流下眼淚。 父母總對孩子說一些猶如苦口良藥的話,他們不厭其煩地說,都是為了保護孩子,希望孩子能變好,是父母的一番苦心,以前的我真是無知、魯莽。 但自此以後,我終於明白了,我終於明白父母的苦心。 家傳瑰寶 家訓 宋炳機  明愛粉嶺陳震夏中學 四B 我家世代耕田,是純正的莊稼人,祖輩們沒留下甚麼值錢的物件,只傳下一條不成文的家訓:「適當的時候在適當的地方做適當的事情」。我從小就接受了這個不知道從哪輩先祖傳承下來的觀念,這句說話對我影響深遠。 農耕社會靠天吃飯, 正所謂「盡人事, 聽天命」,所以我的家人都很努力工作。雖然祖輩們多是文盲,但他們懂得「適當的時候做適當的事情」,按著不同節氣下田工作,而且十分相信天道酬勤,皇天不會辜負有心人的。幸好父親這輩也沒有令祖輩們失望,把這世代相傳的家訓,在我很小的時候便傳給我,所以自我懂事以來便知道家傳瑰寶,做甚麼事都思考「適當的時候在適當的地方做適當的事情」。 我覺得自己生於幸福的年代,不用日曬雨淋在田中工作, 父母只要求我在求學階段盡好做學生的責任,要我做好求學階段要做好的事情。年幼時我也會貪玩,曾外出玩耍忘記回家的時間,或是打遊戲忘記做應做的事情,或是長時間看圖書,或是……。這些過度的行為也令我吃了不少虧,受了不少教訓。現在長大了,才醒覺自己沒有重視家傳瑰寶的愚笨,為何不好好動腦筋思考一下它的意義呢?  家訓也好,傳家瑰寶也好,都是祖輩們留給後輩的無價寶,儘管不是價值連城的藝術品或名貴首飾,但其中所蘊含的道理和意義卻十分有價值,若人人都能在適當的時候在適當的地方做適當的事情,這個世界不就會更美好嗎?「適當的時候在適當的地方做適當的事情」我應牢記,靈活運用,好好發揮。
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青苗天地
2020.06.12
青苗天地 2020.06.14
談憤怒 葉子慧  明愛粉嶺陳震夏中學 六A  憤怒,是一種情緒。當我們受到他人的誤解、攻擊、侮辱、欺騙或是遇到一些不順心如意的事情時,都有可能會感到憤怒。「憤怒」也許在許多人眼裡是一種負面情緒,但如果可以控制好自己,憤怒也可以轉化為努力前行的動力。 感到憤怒時,我們可以向諾貝爾文學獎得主莫言學習,將憤怒的火焰轉化成發奮的動力。莫言從小生活在農村,受盡了村裡人對他的長相無情的嘲笑。雖然當時莫言對此感到十分憤怒,但他並沒有讓自己一直沉浸在這種負面情緒之中,而是以此激勵自己,努力學習,在文學上創下一番成就,告訴村裡的村民,以貌取人絕對不是正確的待人處事的態度。最終,莫言奮發圖強,獲得了諾貝爾文學獎,終於讓眾人刮目相看。再看看著名的醫術高手葉天士,年輕時自恃醫術高明,看不起同行薛雪。有一次,葉天士的母親病了,他束手無策,多虧薛雪不計前嫌,治好了他母親的病。從此,葉天士明白了天外有天,人上有人的道理,虛心向天下名醫求教, 終於成了真正的江南第一名醫。可見,在我們的日常生活中,感到憤怒是不可避免的,但只要我們可以正確面對憤怒,便可在怒火中重生,成就更好的自己。 感到憤怒時,我們亦可以學習文天祥,用憤怒捍衛尊嚴。南宋末年著名的民族英雄文天祥少年時生活困苦,在好心人的幫助下才有機會讀書。一次,文天祥被家境富裕的同學誤會是小偷,他據理力爭,不許別人踐踏自己的尊嚴,終於證明了自己的清白,而且通過這件事,更加樹立了文天祥金榜題名的志向。可見,憤怒並非一無是處,憤怒在適當的處理下,可以培養出正直的價值觀與一顆正義的心,讓我們正確看待日常生活中的種種大小事情,學會正確的處世之道。 然而,倘若我們被憤怒衝昏頭腦,憤怒便會變成一個可怕的殺手。三國時的張飛便因為隨意將自己因關羽去世的悲憤情緒發泄在部下身上,結果招來殺身之禍。而在不少家庭中,亦有父母以打罵子女的方式宣洩憤怒,導致對孩子的身心健康造成嚴重的影響,甚至害了子女的一生!因此,不正確處理憤怒情緒可能會導致自己身陷困境,為自己和他人招來不必要的痛苦和麻煩。憤怒下的衝動會令人做出不理智的舉動,令人失去正確判斷力。 遇到不公平或不合理的事情,憤怒也是無可避免的,但「你們縱然動怒,但是不可犯罪;不可讓太陽在你們含怒時西落。(弗四26)」縱觀歷史的長河,憤怒的確是一種負面的情緒,給人們帶來很多慘不忍睹的後果。故此,即使極之憤怒,也不可做出傷害自己或別人的事情,而應以理性駕馭憤怒。只要我們正確處理情緒,「憤怒」可以轉化為一種令人發憤向上的奇妙力量,提高自己解決問題的智慧和抗壓能力,幫助我們活出更精采而有意義的人生。
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青苗天地
2020.06.05
青苗天地 2020.06.07
自此以後,我找到了人生的方向 陳諄諄   聖貞德中學  五信 我以前是一個將學習成續看得極為重要的人,回想起來,那時我人生的方向似乎只是在分數上超越別人而已。 有句話叫「最可怕的不是有人比你優秀,而是比你優秀的人還比你努力」。我那時不理解後半句話,對我而言, 我無需努力已經比其他人優秀。我高傲地站在山頂,看著備戰高考的同學們起早摸黑地學習,努力往上爬,竟生出一種奇妙的優越感。自認天生聰慧的我,篤信自己可以輕易考出好成績。 那天下午收到高考成續,猶如晴天霹靂,我始終以為自己做了個醒不來的惡夢。高考落榜著實是一個沉重的打擊,我不知道如何應對,整日渾渾噩噩,夜晚難得淺眠都會無故驚醒,那種挫敗感比黑暗更壓抑,那無形的力量壓得我喘不過氣。 我終於體會到生活的現實和殘酷。我以為的天賜恩寵,實則始終要償還;我沉浸在成功的假像裡,別人便用實力來證明我的自大與無知。 放假後,我參加了同學們的高考慶功宴,在一片喜悅的祝賀聲中,外表嘻嘻哈哈的我內心其實倍感煎熬。我不停問自己,我是否應該就這麼任由命運擺佈,我能不能從跌倒的地方站起來,用背水一戰來證明自己。經過深思熟慮再與家人商討後,我選擇了復讀。八月初,我回到學校,與我的師弟師妹們成為了同班同學。我告訴自己不能再吊兒郎當,這是我能把握的最後一次機會。 為此,在復讀的一年裡,我加倍努力,幾乎斷絕了和外界的聯繫,每天的生活就是學習、吃飯、睡覺,因為我知道需經歷困難和挫折才能苦盡甘來。可是有的時候,我也會感到迷茫和不安,偶爾刷朋友圈看到以前的同學過著豐富多彩的大學生活,就忍不住想著如果當初努力一點,我現在已經坐在大學課堂裡認真聽課了。又如果,我再次失敗,應該怎樣向關心我的父母交待? 可是⋯⋯又哪兒有這麼多如果呢?一切都由當下決定,也沒有甚麼比現在抓緊時間好好努力重要。 一節課,一天,一周,一個月,一個學期,高考。終於,到了令我痛苦又期待的一年前的這天,這一年裡,我積壓了許多情緒,過去十幾年都未體驗過的徬徨、焦慮和不自信,在這一年裡頻繁地交織出現。 而我現在站在考場外,心情意外地平靜。因為我知道,這一年裡我沒有浪費時間,我已盡我所能紮穩根基、汲取知識,無論成績如何,我都坦然接受。 雖然曾經迷茫過,但我不會再丟失我的指南針了。我亦確信,我不會再迷路,我一定會像過去一年一樣,一直做一個在困境中也能堅強挺立的人,這就是我人生射方向。