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kjy03_20140302
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童書的旋律
2014.03.02
四時有序,然後可以等待,可以盼望!
   有謂《然後,春天就來了》(And Then It's Spring)是一個充滿「期待」的溫馨故事。想想看,春天,何以能有所「期待」?因為在嚴寒過後,溫潤的綠、清朗的藍會洗滌大地,讓人眼滿都是春色;春天,何以能有所「期待」?因為我們明白,只要把種子埋在泥土裡,在雨水的滋潤,陽光的照拂下,種子發芽,一點點的綠便會從土黃色裡伸展,然後漫過大地。 當然,「期待」需要「等待」,而「等待」需要時間!需要耐性!  在《然後,春天就來了》一書,作者茱莉.福萊諾(Juile Fogliano) 以最樸素的文字,安靜地為讀者道來一個有關「等待」的故事。同理,畫者艾琳.史戴(Eriri E. Stead)以素淨的筆調,為這個溫馨的故事點染出更為安靜的氛圍,讓「等待」變得出奇的自然安祥。在書中第一個跨頁, 畫者著了不同層次的土黃色,像男孩的衣服、樹木、泥土、小狗,無不告訴讀者時候雖值嚴寒,但天地寧靜。就在一片寧靜景圖中,男孩身上紅色的帽子、圍巾及手套,卻是意涵豐富的象徵,讓隆冬裡隱隱存活一抹溫暖與希望。當然,畫者選擇在很慢很慢的小烏龜頭上,著了一頂稍微暗紅色的帽子,也是她的匠心妙手,讓原來活潑的幽默透徹出一種寧謐的氛圍。因此,當我們與孩子共讀這一本安靜的圖畫書時,只需要從容自然地唸出作者每一句話,讓孩子隨著溫婉的清音走進樸素的畫面,感受「等待」的安靜與祥和,再及春天悄然而來的訊息,那就是人間最為動聽的春之樂章。 誠然,從滿眼土黃色調到綠意盎然,小男孩和他的伙伴必得等待 ——耐心的等待,安靜的等待。不過,春天來與不來,原是未知,屬於未來,但他們為甚麼能心中了然,肯定春天定必踐約而來?—— 因為四時更迭變化,自然有道,也有序。當寒冬退隱,春天徐徐而來之際,耐心的等待是唯一的方法。閱讀《然後,春天就來了》的時候,讀者也許會想到華文原創圖畫書《安的種子》。書中的安,其所以能種出千年蓮花,因為他明白四季更迭有時,除了觀察天時,考究栽種之道,耐心等待是得道之方。因此,當皚皚白雪退去,大地甦醒過來後,安才把千年種子栽種在池塘裡,靜候花發的一天。終於,在盛夏的池塘中,開出了美麗的千年蓮花。 雖然,《然後,春天就來了》與《安的種子》有著相近的主題,但前者更貼近孩子的心理。種子埋在土裡,小男孩期待雨,並深信這一片土黃地充滿了希望。然而,一星期後的小男孩,他開始有點擔心,怕小鳥吃掉種子,怕熊把種子踩壞,作者輕輕一筆,無疑觸摸到孩子的心。書中最讓人感動的是在一個跨頁上的「上面」和「下面」兩個世界 —— 在「上面」,男孩和小伙伴俯首緊貼土地,或聆聽種子在泥土中萌發的聲音,或問詢探頭感受春天氣息的小動物;在「下面」,小動物、小昆蟲也同樣靜聽春天的消息。上下兩個世界同樣深明天道,對自然有著莫名的敬意。於是,在安靜的等待中,春天終於來到,在埋下種子的泥土上,長出了嫩綠的葉子和柔軟的枝條,滿眼綠油油的一片新。   冬去春來,自然之理。因為天道有序,我們才能有信心,明白春天必然如期到訪,譯者劉清彥把And Then It's Spring中的Then譯作「然後」,並後置一個小小的逗號,讓讀者在這裡稍稍停頓後,才進入「春天」的綠野,不單彰顯了「等待」的意涵所在,還見到譯者的功力。可是,世間上愈來愈少有像《然後,春天就來了》的單純,人類奢求日多, 也急於求成,只懂得在大地母親的身上予取矛求,不知道珍惜,也不懂得顧念。再者,在他們心裡,等待更變成愚不可及,並為訕笑的對象。因此,《然後,春天就來了》這一個有關「等待」的故事,也許有其更為深遠的啟迪作用,讓讀者反思,如果沒有好好珍惜自然,好好與她相處,等有一天她生病了,四時更迭不再,我們就再沒法擁有「等待」而能有所待的信念,因為那時候,「春天來了」再不是可以期許,可以盼望的了。
kjy13b-20140302
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濃情走過30年.教育心理學系列
2014.03.02
沒有蛋的芝士蛋糕
   女兒十一歲生日那天,爸爸對她說:「人生進入第二個十年,真不可思議!」媽媽笑說: 「要領兒童身份證了,這是『身份』的象徵!」女兒靈光一閃,說:「我要自製芝士『沒有蛋的』糕來慶祝!」她有食物敏感,不能吃蛋。 記得女兒三歲十個月時,一次晚飯,她只吃了一口蝦,嘴唇頓時腫得凹凸不平,隨即出現呼吸困難。丈夫立刻抱起她,飛奔到附近的急症診室 ⋯⋯  驗血報告發現她比一般孩子敏感十七倍,難怪她的皮膚經常突然出現紅疹,痕癢難耐。有時,她按捺不住,抓傷皮膚,弄致發炎,晚上睡不穩,發脾氣時暴跳如雷。 醫生檢查結果顯示,她喜歡的食物許多都不能再吃,也不能觸碰她心愛的小貓、小狗。天氣太熱、太乾燥,都會誘發濕疹。氣溫過冷或空氣污染指數嚴重的日子,她的哮喘病會發作起來。造訪過不少中西名醫,嘗試過另類醫療法,片糖浸浴、電解水等都試遍了,對她來說,最有效的預防方法,依然是戒口。 一個四歲小孩要開始與雪糕、蛋糕、朱古力絕緣,真是一種宣戰!  最難耐是生日會,糕點精緻香甜,令人垂涎欲滴。她眼巴巴看著其他小朋友開懷大吃,然後取出自備的代替品,相形見絀,心裡總是酸酸的!有些同學以為她患了傳染性皮膚病而不跟她玩,也有嘲笑她的,教她自卑得回家痛哭。 多少次,她抱怨說:「天主為甚麼那麼殘忍,令我有這麼多的敏感?為甚麼祂不公平一些?」我反過來對她說:「這是天主的恩賜, 恩賜隱藏在試煉中,教你從小學會自制,培養同理心。」 她八歲半進入體操潛能班後,已能在比賽前,主動提出要把所有致敏的食物戒清,以最佳狀態出賽。賽事後,她會適量地調節, 總愛邊吃著雪糕,邊抬起頭來,誇張地說:「我在天堂裡!」看到她享受食物的佻皮模樣,我也會跟她一起,感受到一種單純的滿足和幸福。 農曆年後,她提議捐出一半的紅封包,給有需要的人。「我很幸福,甚麼都有,一半的利是錢已足夠。利是,年年都有呀!」 在女兒的成長過程中,我深深地體會到聖經所說的堅忍與喜樂:「幾時你們落在各種試探裡,要認為是大喜樂⋯⋯你們的信德受過考驗,才能生出堅忍。」試煉教導我們「既成全而又完備,毫無缺欠。」(雅各伯書1:2-4)  最近一次皮膚測試,剛在女兒生日前數天進行,結果顯示她對那十幾種致敏物質的反應, 已變得極度輕微。現在,她只需要戒吃雞蛋、蝦蟹和花生。聞訊後,她喜上眉梢!    三夥子吃著自製的、美味的芝士「沒有蛋的」糕,甜在心頭! 
kjy11b-20140223
奇妙大自然
2014.02.23
百合隨想(上)
   好幾年前朋友送我幾個百合球,說是麝香百合或近似品種。朋友叫我隨便把它們種下泥土,不需要特別照顧,十一月至十二月就會長出莖葉,到復活節前後就會開出雪白清香的百合花。 十一月上旬把它們種下花盆,泥土乾了就隨便灑灑水,不久就長出幾片葉子了。隨著莖漸漸長高,葉子也多了不少。大約三月就看到花蕾,花蕾不斷長大,果然在復活節前,開出幾朵美麗高雅的百合花!過了復活節,花瓣凋謝後,子房慢慢長大,看來不久就有種子了。 約六至七月,一個不留神,百合的葉子和莖開始枯黃。還以為自己做錯了甚麼,趕快打電話向朋友求助。朋友告訴我不要緊張,找個陰涼地方讓百合好好休息,年尾又會長出新莖新葉來,如果用心照顧一下,為它們加添少少肥料,植株數量還會不斷增加。  果然,十一月百合又長出新葉,翌年復活節又開花,然後又枯萎,如此周而復始,每年復活節都看到高雅的百合花了。但幾年下來, 整個花盆都是密密麻麻的百合植株,似乎影響了它們的正常生長,唯有把部份百合球拿出來,種到農場的小花園裡。 百合在花園生長也不錯,第一年就長出不少百合花,為小花園平添不少姿采。   (待續) 
kjy16b-20140216
奇妙大自然
2014.02.16
機靈的小夥伴 鋼毛獵狐梗
   在比利時著名漫畫家赫格(Hergé,1907- 1983)的筆下,白雪(Milou,法文,意即像雪的)是一只對主人無比忠誠,又帶點小淘氣的白色小狗。在《丁丁歷險記》(The Adventures of Tintin) 的一系列冒險故事中,牠陪伴任職記者的主人丁丁到世界各地闖蕩,協助他完成任務,並在危急關頭拯救主人的性命。 創作白雪的靈感來自赫格經常光顧的一家餐館,餐館的主人飼養了一頭鋼毛獵狐梗(Wire Fox Terrier),牠便是白雪的原型。這犬種的原產地是英國,昔日皇室貴族習慣用這種梗犬來狩獵狐狸、兔子、獾等等, 是優秀、具智慧的小型工作犬。 鋼毛獵狐梗的視覺與嗅覺均十分靈敏,是追捕獵物的高手。牠們可以追蹤狐狸,精準地找到狐狸的洞穴。加上八公斤左右的嬌小體型,牠們能夠敏捷迅速地鑽進狐狸洞中,將狐狸抓住。牠們甚至會挖掘地窟、石縫,務求捕到狐狸,是名副其實的獵狐梗。 牠們的毛髮卻不像一般的犬隻,上層的硬毛毛質像金屬鋼絲般粗糙,毛量多而且濃密曲捲, 所以得名「剛毛」獵狐梗;短而柔軟的細毛則在下層。牠們的毛色以白色為主色,有黑色、棕色,或紅褐色的斑紋。 剛毛獵狐梗身體健壯但輕巧靈活,長著一對黝黑的圓眼,還有半豎半向前摺、呈倒「V」型的耳朵,看起來十分神氣。加上牠們的背脊較短而直,活像一位抬頭挺胸的小紳士。因著高貴優雅的氣質,牠們更加擁有「貴公子」的外號。   活潑開朗、勇敢機靈的個性,使鋼毛獵狐梗成為受歡迎的家居犬。要注意的是牠們特別活潑好動,喜歡奔跑和散步,需要較大的運動量。主人要給牠們充足的活動空間,好讓牠們發洩精力。基於狩獵的天性,牠們也帶有攻擊性,但只要從小以愛心好好訓練,牠們一樣能成為我們出色的好夥伴!