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小學專題
2019.04.26
暢遊離島區發掘寶藏 認識宗教文化與生態
(本報專題)香港不少地方文化色彩濃厚,我們毋須乘飛機遠行,只要乘船一小時往離島,就能探索有趣而豐富的鄉郊風俗。事實上這些離島不只有大型主題公園,更有盛載海盜歷史的「張保仔洞」,而宗教建築亦結合島民的生活與文化。 「文化葫蘆」最近舉辦香港賽馬會「港文化.港創意」社區藝術計劃,於今起至五月一日假中環九號碼頭等地,展出離島區所保留的傳統文化,即大嶼山、長洲、南丫島及坪洲。這項藝術計劃以「百寶圖」為題,說的都是離島的「寶藏」, 從香港著名海盜張保仔的故事開始,透過約一百件藝術品,串連四大離島上的建築、節慶風俗、小店等。主辦亦推出手機應用程式,讓參加者在欣賞過程中「尋寶」。 展出離島「百寶」  唱歌遊船體驗文化 離島所流傳的歌謠和民間藝術都是瑰寶,若經過年輕藝術家提煉和重新演繹,會產生甚麼化學作用?大澳「鹹水歌」又稱「嘆歌」,是水上居民的歌謠, 內容講述水上人家出海的日常生活,「百寶圖」展覽主辦單位邀請了基督教女青年會大澳社區工作辦事處的表演小組表演, 呈現大澳的漁村文化。 「張保仔」或「大張保」觀光船亦會帶領參加者由中環出發暢遊維港,船上更有大澳水上人及小朋友為遊人獻唱鹹水歌,亦會有海童軍在船上為大家講述海事的知識,分享海事的發展及船上的趣事。而「縱橫四海 ── 張保仔傳奇」皮影戲表演則利用光與影,透過細膩傳神的皮影和掌中木偶操縱技巧,製作皮影戲紙偶和木偶,再配合新穎的多媒體動畫創作,重現張保仔的故事。 這展覽部份場館位於離島區,例如在大澳,本地藝術家鄭志明參考傳說古時大奚山(今大嶼山及香港島等島嶼古稱) 的半魚半人盧亭一族的形象,搜集大澳街坊衣食住行之物件製成的裝置藝術。 除了這些風俗與歷史外,離島的宗教文化亦是個寶庫。天主教信仰在島上的傳播,與民間信仰和諧並存,也配合島民的生活。   遊覽離島探討文化  體會宗教與島民生活 大會配合「百寶圖」展覽出版書籍,以插畫介紹了各個離島上的著名風景、地標和風俗節慶,同時搜羅離島區讓大眾參與的文化習俗和街坊故事,內容由學者等組成的研究團隊撰寫,配合藝術家和設計師的圖像, 呈現大嶼山、長洲、南丫島、坪洲的簡史, 引領讀者到離島遊覽。當中列出「離島自然觀察選粹」,鼓勵眾人尊重大自然環境。 大嶼山宗教建築林立  清靜地尋找歷史足跡 「百寶圖」說:一二二七年宋人編寫的《輿地紀勝》, 大嶼山居民「以魚鹽為生」,即捕魚和曬鹽,當時大嶼山稱為「大奚山」,意為大批奴隸居住的荒山。今天, 大嶼山再沒有奴隸,卻多了很多新市鎮和高樓大廈,但裡面原來有不少天主教和佛教的建築,人們到來尋求心靈的平安。 這些「清靜地」並沒有遠離我們的生活,朝聖行程亦饒有趣味。在大嶼山的隱修院「聖母神樂院」,隱修士一直為我們祈禱,透過工作與祈禱光榮天主。 大嶼山一九五一年建立之初,中外友好建議隱修士種菜、種薑、培植冬菇或養雞, 院長李神父決定養牛,於是添置乳牛,開山築路,墾荒種草,很多年長一輩的教會人士可能嘗過當年的美味牛奶。現在隱修士已不再養牛,改為生產曲奇,也為天主教徒帶領退省。 從愉景灣或稔樹灣步行約大半個小時, 便可直到神樂園樸實無華的聖堂。聖堂向海的一面,有TM兩個大字,若是從坪洲乘船過來,便可以看見「Trappist Monastery」這兩個英文字的縮寫。 長洲五月敬禮聖母  兒童飄色融和東西文化 《百寶圖》一書介紹長洲花地瑪聖母堂五月聖母月的聖十字架及花地瑪聖母敬禮遊行,當中加插島上獨特的「飄色」,由小朋友扮演長洲、香港和中國的守護天使,他們穿上中式服裝,背上雙翼。飄色原是長洲太平清醮的一環,讓小朋友扮演歷史、政治或虛構人物。花地瑪聖母堂借用此文化, 化為到長洲的祝福美意。 踏上長洲亦可以認識當地的漁業文化。昔日香港漁農業興盛,近年不少漁民已上岸轉行,明愛社區發展服務與村民成立「長洲西灣文化村」讓大眾考察漁民文化,漁民會示範傳統的捕漁方式,如搖櫓、放泥籠及打網仔,而西灣亦設有展覽館,介紹長洲漁民生活文化及變遷。 南丫島與坪洲  信仰小團體多姿釆 雖然南丫島和坪洲面積較小,但仍有豐富的宗教文化與生態面貌。據《百寶圖》指出,方濟大家庭不時於「四旬期到南丫島拜苦路,默想基督苦難之際也為生態祈禱;島上的聖嘉勒隱修會寶尊隱修院亦會與露德聖母小堂的信仰團體一起慶祝瞻禮。坪洲昔日則是漁民聚居之地,目前當地堂區團體從不同地區遷來,形成滿有活力的信仰團體。(鄧)  (資料取自:百寶圖、神樂院網站)   
kjy07a_20190217s
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香港故事
2019.02.15
最早提倡「變法」的人
王韜生於蘇州,父親是私塾先生,他自幼熟讀四書五經,閒來最愛關注海外事物。1848年,他受英國傳教士麥都思聘請,到上海墨海書館任譯員,協助翻譯《聖經》。他在此工作了十三年,還翻譯出版了好些西學著作。1860年,太平天國的忠王李秀成攻陷蘇州、進迫上海。王韜回老家探母時,多次向太平天國政權進言要行政治改革、向西方學習,未受重視,陳條卻落入清軍之手。1862年,清政府追捕王韜。當時麥都思之子麥華陀是英國駐上海領事,王韜在上海英國領事館避難四個多月,1862年10月在英國領事館人員護送下搭乘怡和洋行的郵輪,亡命香港。 香港英華書院院長,漢學家理雅各是麥都思的老友,安排王韜住在香港倫敦教會的宿舍,並聘請王韜協助翻譯中國古籍《十三經》。理雅各在王韜協助下翻譯了《尚書》和《竹書紀年》。王韜還兼任香港《華字日報》主筆,居港近二十年。 1867年開始,王韜花費兩年多時間遊歷歐洲,是第一位在牛津大學演講的中國人。1870年冬理雅各返回香港,重新主持英華書院,王韜隨同返港,在鴨巴甸(今香港仔)租了一間背靠山麓的小屋,從事著述之餘,仍舊出任《華字日報》主筆。他公開宣稱:世界變了,中國也應變,主張效法西方,廢除封建專制,建立英式的「君民共主」制,直斥當時清廷的洋務運動是「小變而非大變」。1870年,歐洲發生普法之戰,王韜寫《普法戰紀》一書,連載於《華字日報》,令該報在東南亞一帶大賣。後來此書編輯成21萬字的單行本,廣為發行,在國人世界瘋傳。但中國洋務派並無在他的書裡受到任何啟發,反而日本維新派驚為天人,請他去日本考察了四個月,給明治維新提供意見。 1873年理雅各返回蘇格蘭,王韜買下英華書院的印刷設備,在1874年創辦世界上第一家成功的華資中文日報《循環日報》,王韜由是被尊為中國第一報人。他自任主筆十年之久,在《循環日報》上發表八百餘篇政論,宣傳中國必須變法,興辦鐵路、造船、紡織等工業以自強。他是中國歷史上首次提出「變法」的口號的人,比康有為、梁啓超提倡「變法維新」早了23年。 
kjy01_20190127s
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小學專題
2019.01.25
深井天主教小學 藉文藝推動鄰里情
(本報專題) 說到深井,讓人不其然想起馳名的燒鵝?除此之外,深井也是潮州人及客家人的聚居之地,故此,該區每年都會舉辦不少富有潮汕特色的傳統藝術表演活動,如鐵枝木偶戲、舞龍舞獅和英歌舞等。 深井天主教小學為回應教育局課程發展會議的藝術教育學習領域課程指引,為該校小四至小六學生舉辦一系列「認識社區、與社區共融」活動, 以「情繫深井十載情—— 深井天、深井情、深井事」為主題,讓學生認識深井村的文化和藝術,同時把校內的藝術與社區歷史文化教育結合起來。 學生探究深井文化 呈現技藝與美食傳統 這學習計劃於二○一七至一九年展開,學生分別進行不同的藝術探究活動,例如四年級學生在藝術家車運雄的帶領下,以水墨畫繪畫出深井的潮汕美食,如潮州粿、反沙芋和煎蠔餅;五年級學生則設計面譜、參與舞龍巡遊,以及繪畫群像; 六年級的學生學習紙影戲及茶文化。 除以上藝術活動外,學生亦在村民的帶領下參觀深井村,與村民一起學習深井的歷史與文化,互相交流。 學生黃碧娟與另外兩位同學就遊覽時的所見所聞,花上兩個月的時間,製作了立體雕塑「繁榮再現」。此作品呈現學生在導賞時,沿途所見的店舖、建築,如天地父母廟、鄭記士多和光屋等;亦有舞龍及燒鵝等傳統深井象徵,他們期望表達深井繁華的景象。 去年二月,這個立體雕塑與其他富深井特色的作品,在深井新村舉辦的學生視藝作品展中展出。當天,碧娟擔任藝術導賞員為來賓介紹作品。她說這份工作緊張又新奇,隨後的盆菜宴亦令她十分難忘,亦因此認識客家傳統美食,當天正是她第一次參加盆菜宴,「有表演及抽獎,亦有人在叫賣,非常熱鬧」。 創作深井地圖誌 表達孩子社區夢想 學生梁雅然與蘇兆檠用墨水筆創作漫畫作品《深井地圖誌》。在漫畫中呈現出他們理想中和現實的深井,雅然說:「希望深井有玩具廠,但現實卻只有麪包廠。」她希望透過這個作品把現實中深井的好和內心的盼望結合。 雅然從中加深認識深井,亦因著文藝活動考察了多個地方,而其中最特別的,就是他們到訪寫生的清快塘村荷花池。她與兆檠在回憶起走過斜坡到達荷花池時的滿足感,因此在荷花池寫生的感受最為深刻,雅言說:「因為風景太優美⋯⋯媽媽曾經說深井只是個普通的地方,沒有優美的景色。」因此,雅言為這地方畫下美麗的景色讓家人欣賞。 兒童充當社區橋樑 促進新舊居民融合 深井天主教小學教師張煥儀說,大部份學生並非深井村原居民,不太熟悉社區內的潮汕及客家文化,故此希望學校能像以往的村校般扮演「橋樑」角色,向小朋友分享村內傳統文化的同時,讓他們的家人也進一步認識深井,好讓新舊居民融合,互相了解,明白「人們過去如何幫助新外來者,而發展過程中亦能保留歷史文化」。 為配合學校本學年的關注事項—— 培養出學生堅毅不拔的精神,張煥儀指出,在眾多深井人的故事當中,「拼搏」和「堅毅」的精神尤其值得學生學習,「深井能在短短十年間, 從鄉村小鎮,發展成廣為人知的旅遊景點,全靠深井人的拚搏精神」;學生在過程中不單只傳承文化,也分享居民的美德,「譬如在創作遇到挫折的時候,可以參考深井人堅毅的精神」。 社區領袖肯定兒童參與 隨著深井愈來愈多私人屋苑落成,深井潮州街坊福利會會長姚志明表示,在這文化交替的社區裡,新舊居民之間容易因彼此不了解和不體諒而產生誤會,「新外來者會覺得我們的鑼鼓聲十分嘈吵;原居民又認為大量人口湧入,令生活不便」。他認為雙方應該彼此磨合和共融,故此應深井天主教小學邀請參加此活動,去幫助居民互相了解。(吳) 
kjy01_20190113s
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小學專題
2019.01.11
聖羅撒學校 跨科學習 帶領高小學生 認識中國傳統
(本報專題)當學生身處於二千多年歷史的建築群中,猶如置身古代去體驗前人的生活。聖羅撒學校逾一百位小六學生於剛過去的十一月二十一至二十五日到西安考察,作跨科學習,認識當地文化與歷史,並參與領袖訓練活動,返港後在校園舉辦展覽,並當小領袖分享見聞。 在這次西安之旅中,學生前往兵馬俑複製工廠、秦始皇兵馬俑博物館、華清池、秦皇陵、西安博物館、小雁塔、大雁塔廣場、鐘鼓樓廣場等地方,他們返港後整理所學,分為中文組、英文組、數學組以及視覺藝術組別,以展覽帶出西安旅遊景點與文化色彩,並於十二月中開放給學生及家長參觀。 製作三百多件兵馬俑 學校內重現歷史場景 在這次展覽中最突出的,莫過於全級學生共同製作近三百二十個兵馬俑,並由視覺藝術組合製兵馬俑坑於校內展出,務求讓參觀者如同置身於兵馬俑博物館之中,讓同學欣賞文物的壯觀面貌。 視藝組學生黃靖茹表示,為求迫真,兵馬俑坑後排設置復修區, 展示於運送回港期間遭破損的兵俑,「有如仿製在兵馬俑博物館中所見的面貌」。 該組另一學生陳希琳於展覽期間向來賓介紹馬俑製作過程:先以鐵線造成馬形肢架,再用報紙球包裹塑造成肌肉,以膠紙穩固馬的軀幹,再用黏土及泥塑工具造成四肢與五官部位;兵俑則於西安的兵馬俑複製工場製作,以泥土及兵模製成。希琳說,每位同學均製作兩兵一馬,共三百多隻兵馬俑梅花間竹排列。 學習成為小領袖 親歷其境認識歷史 該校舉辦的西安之旅展覽中,中文組以展板記錄五天的行程, 並以平板電腦展示網誌,向來賓分享學生見聞。中文組的陳貝翹同學形容,西安的遊歷令她感嘆於文化遺產的偉大,「尤其是看到秦陵兵馬俑的世界八大奇觀,同學目睹也嘆為觀止」。她表示親身到西安認識二千年前秦國的歷史與文物,加深認識中國歷史,「親身體驗好比單單看書本,印象更深刻」。 英文組的吳芊慧與同學製作英文版的西安旅遊小冊子,把景點介紹翻譯成英語,於展覽期間教導同學讀音。芊慧表示在網上搜尋資料時須加以查核,遇到不明白的地方便向老師請教,「現場景緻壯觀,令我想再了解多一點」。她說,當走進華清池,認識唐代唐玄宗和楊貴妃使用過的溫泉遺跡時,場面令她難忘。 數學組的學生陳立鍶與另外二十多位同學介紹西安的氣候變化,立鍶說:「西安氣候很冷,日間只有三度,晚間跌至負七度。」另一組員陳卓嘉同學運用數學科的列表與複合棒形圖,對照香港氣候,顯示西安冬季的寒冷氣溫。 該校課外活動主任曾少萍老師指出,周年計劃以「培養學生領袖素質」為學習方向,故此整個旅程也著重領袖培訓,要求學生展示經驗。而西安的地理環境能幫助學生加深認識中國的歷史與文化,她指高小學生以跨學科學習培養學生共通能力,配合跨學科學習,讓學生走出課室認識歷史文化,「學生需要多嘗試和表達, 才能應用所學」。 兵馬俑 西安的秦始皇帝陵兵馬俑坑發現於一九七四年,被譽為「世界第八大奇蹟」,陵內陪葬的三個兵馬俑坑成品字形排列,總面積兩萬多平方米,坑內放置與真人真馬一般大小的陶俑、陶馬七千餘件,具有很高的藝術價值。(資料取自:秦始皇帝陵博物院)  小五級學習粵劇藝術 傳承非物質文化遺產 另一方面,聖羅撒學校小五級的跨科學習透過認識粵劇的中國傳統戲曲,融入中文科、音樂科、視覺藝術科等課程。學生認識粵劇的歷史;創作劇本;學習唱、做、念、打的基本表演方式;製作粵劇髮飾;創作白欖等。 該校參與「傳承『動』起來:香港小學中華文化課程設計與推廣」,獲香港中文大學香港教育研究所「優質學校改進計劃」協助該校教師策劃活動,四班共一百一十三位小五生於一月二十六日校慶日演出《穆桂英》、《竇娥冤》、《孫悟空借扇》及《花木蘭》。 負責老師吳美賢副校長表示,粵劇已列入非物質文化遺產,學生能藉此認識整個粵劇製作過程,喚起學習興趣,同時傳承這中國的文化藝術。她又說,學生學習以沙的、鑼、鼓等作為配樂,並學習白欖創作,能加強藝術與音樂培育。 有份飾演穆桂英的學生張曉暄介紹花旦必用的頭飾「片子石」以及製作技巧,「共有七塊放左前額的頭髮上,用上金線抽出棉線,再插入鐵線造出花奔圖案」。她喜歡簡約花卉,在學習製作片子石時她揀選荷花,代表純潔。白欖創作方面,她說須配合三字句、五字句及七字句,並要求押韻,她會在網上搜尋相關句子作參考靈感,創作時配合故事內容,難度高但學習過程甚為有趣。 負責《竇娥冤》劇本寫作及旁白的鄧凱蕎說,同學的演出令她很滿意,創作過程甚有滿足感。凱蕎說,校方安排學生到油麻地戲院看粵劇,令她對粵劇有新的看法,「過去認為粵劇只適合長者觀賞,不適合兒童,不過花旦化妝後很漂亮,吸引我去繼續認識」。(高)  非物質文化遺產 目前全港共有四百八十個非物質文化遺產項目,其中粵劇、涼茶、長洲太平清醮、大澳端午龍舟遊涌、香港潮人盂蘭勝會、中秋節——大坑舞火龍、古琴藝術(斲琴技藝)、全真道堂科儀音樂、西貢坑口客家舞麒麟和黃大仙信俗的二十個項目,已被列入更高門檻的國家級非遺代表性項目名錄的十個本地項目。(資料取自:康文署)