昔日文章

（ 本報專題） 對比以往只能在課堂和書本上認識環保和數學知識， 九龍灣聖若翰天主教小學在跨學科學習中，讓學生親手製作「太陽能環保船」，在「再生能源水道」上試放小船，校園內又設有小型無人機練習場， 讓學生透過這有趣玩意認識數學知識。這一切都是希望學生能綜合和應用所學知識，引發他們的好奇心和自主學習。 學校為培育學生愛護大自然，近年在跨學科專題研習中便開展「太陽能環保船」主題， 跨學習領域教育主任吳宇傑說，學生要自行搜集資料，認識污染對海洋生物的影響；參觀海洋公園多認識海洋生物，培養他們對動物的愛心。 「再生能源水道」上放環保船 回到學校，學生便測試不同環保物料，選擇合適的來製作船身，並加上太陽能板和發泡膠等基本材料。學生黃湞陽製作環保船時， 用上包水果用的發泡膠、吸管等物料，船身前方則用上豆腐花盒，以收集海上廢物。她說，在搜集資料過程中，得悉有海龜把海中垃圾膠袋當作水母，吃過後不幸身亡，她希望更多人關心自然生態。 而學生謝天賜最初選擇材料時，只在環保船船頭裝上膠袋，期望用作收拾垃圾，但是測試時發現載不到垃圾，最後他把膠碗放入袋中，才成功。他又試過放五個樂高船員在船上但船身過重無法前行。最終，在環保船的設計上，他放了一塊寫有「No rubbish in the sea」的字牌，「希望這個橫額，提醒人們海洋應該是沒有垃圾的，減低海洋污染」。 這跨學科學習也涉及宗教科，當中，學生認識到環保主保聖方濟，郭頌瑩同學說：「聖方濟說所有動物、海洋生物都是他的親兄妹，所以要愛惜牠們，不要令牠們有一絲傷害。」她說，用廢棄物料製作環保船，減少耗用材料，可減低對大自然的污染。 在常識室內的「再生能源水道」，水道中可提供光、風力和水力，模擬海洋環境；學生製作「太陽能環保船」，船身太陽能板儲存足夠光能後，船隻便可在水道上航行。 學習操作無人機 扣連數學知識 此外，學校亦教學生無人機編程， 要學習如何使用平板電腦制定無人機路線，控制起飛，穿過航拍環和障礙物等，最後要成功降落終點。 馮健剛主任說，無人機的課程內容與數學知識相關，學生在設計無人機路線時，要運用角度、座標、三維空間等數學概念。兩位小六生陳澤仁及關政浩訪問時協助操作無人機，其中關政浩說，第一次為無人機編寫三角形的路線時，在程式中輸入了60度，但卻飛了一個六邊形出來，後來才知道其實編程時要輸入三角形的外角。馮主任說，原本課程中沒有涉及外角的概念，但在校本課程中，學生可生動的學習外角的知識，讓數學概念應用在活動之中。 此外，校內「STEM學園」中還有許多學習設備，例如虛擬實境（VR）和擴增實境（AR）的器材。學生只要戴上顯示器， 便可以安坐在校園內出訪各地，欣賞不同的名勝古蹟。五年級的吳芷蕎和黃穎欣早前便製作了主題公園的虛擬導覽，介紹園內的大街與遊樂設施、餐廳等，再在場境中加入照片，介紹景點。  學生在正規課堂外，小息時也可以到訪STEM 學園，例如利用不同零件砌出電筒、錄音機、車等成品，在校園生活中不斷學習。 九龍灣聖若翰天主教小學校長胡艷芬指出，跨科專題研習也結合天主教教育核心價值。例如本學年六年級研習主題為「智慧城市」，讓學生構思如何改善市民的社區生活，胡校長說，例如當社區內有很多垃圾，或是看見社區設施不方便某類小眾人士時，學生便要想辦法去解決；讓學生在學習中關心社會與環境。（吳）       捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation

面對新型冠狀病毒肺炎疫情，聖貞德中學鄭加略老師親手製造感應式自動酒精搓手液裝置，他又拍片分享研發過程：由只裝上酒精，後來改良配件，如彈簧強弱、轉向器力度、摩打推動方法，再組裝成可使用啫喱狀搓手液的裝置。他向STEM教師分享經驗，期望能把相關科技知識傳遞開去。 這位「科藝達人」鄭S i r 原來也是YouTuber，多年來他在YouTube頻道，拍下了300多條影片分享科研經驗，讓觀眾嘗試著手去製作成品解決生活問題。 近年學界興起STEM（STEM與STEAM 見下表），聖貞德中學設立了「創客學會」， 培訓學生成為「科藝創建師」（STEMaker）。鄭Sir是該校「STEAM教育」主任，他強調Maker要服務他人，「以科技知識與設計意念製作生活用品，解決生活上甚至消閒娛樂的需要」。 至於STEM教學，他說是要培育出學生的設計思維：先發掘問題，再搜集資料，尋求解決方法，之後製造、測試及評估。過去他最滿意的作品，是教學生製作「萬向車」（Mecanum Wheel）。業界認為數學最難應用於STEM教學之中，但萬向車卻可用上數學的概念：「這車的車輪套用數學三角函數S i n的方程式，再配合物理、編程等原理，靈活在狹窄空間左右前行旋轉和八字型行走」，他指車輪通常適用於泥頭車和輪椅之中。 培育學生 服務人群 本身亦是音樂主任的鄭Sir，他在教學上的第一件STEM作品是自製牧童笛：以立體打印技術設計笛嘴，由學生透過電腦知識計算音孔位置。他更憑此課程獲得2016學年行政長官卓越教學獎。 鄭加略熱愛創作科技產品，九年前他為學校研製電腦管風琴，並在課程加入管風琴音樂欣賞和作曲研究。他說，當年製作電腦管風琴成本在二萬港元內，至於傳統管風琴價值可達數十萬以至過百萬港元。他把技術帶到香港、澳門以及中國內地的教會，正好回應作為Maker服務他人的需要。 過去四年，鄭Sir 有一半時間跳出聖貞德中學，借調到教育局與學界分享教學經驗。去年9月起，他協助教育局拍攝「我是一個Maker」系列， 定期上載影片與師生分享作品， 包括無線Voice Kit （智能音箱），通過語音指令音箱播放音樂、報天氣或設定鬧鐘等；利用「環境傳感器」自製「流動天文台」，探測溫度、濕度、氣壓等。 他說老師當上YouTuber，是要引起學生興趣：「學生看到我研發與時事有關的產品時，他們也有興趣嘗試跟著做。」投入創客教育多年，他說「即使是失敗的作品，也可『做中學習』（Learning by doing）」—— 這經驗學習法也是教育家杜威的理念。（高）  STEM 是推動創意的教育， 它代表科學（Science）、科技（Technology）、工程（Engineering）及數學（Mathematics）  各英文譯寫的首字母縮略詞。推動STEM教育是配合全球的教育趨勢，以裝備學生應對社會及全球因急速的經濟、科學及科技發展所帶來的轉變和挑戰。STEAM 教學則再加上A，即融合了科學、科技、工程、美術及數學科目。      捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation

在本科畢業後，我有幸到醫學院深造，學習更多更深入、更先進的醫藥科學知識，踏上見習科研人員之路。先前在理學院學習基礎科學知識固然重要，在醫學院更能將所學習的應用到病人身上。 在研究院內，我不止學習生物醫學的理論和相關的實驗技巧，更要涉獵統計學和生物訊息學的範疇。自2005年人類基因圖譜測序完成，公共基因數據庫提供基因大數據，我學習了電腦編程和數據發掘方法，分析基因數據，以完成關於胃癌的研究課題。這項研究雖然找到和胃癌有關的基因靶點，但距離臨床應用還有一條漫長的道路。 研究細菌與胃病 畢業後，我留在醫學院工作，參與了一項更貼地的研究項目：研發非侵入性胃部幽門螺絲菌的檢測方法。 感染幽門螺絲菌會引致胃炎，以及胃潰瘍。胃部長期發炎甚至會演變成胃癌。當時檢測幽門螺旋菌主要靠內窺鏡檢查。內窺鏡檢查是入侵性的，需要切取胃部組織去檢驗，而且插入內窺鏡喉管會令病人不適。因此有需要研發一種準確可靠、非入侵性的幽門螺旋菌血液測試方法。由於涉及病人血液樣本，這項研究開展前需要得到臨床研究倫理委員會的批准。 參與這個研究項目，讓我走出實驗室，到內窺鏡中心與病人接觸，並邀請幽門螺旋菌感染病患者提供血液樣本。收集血液樣本是一個守株待兔的過程，有時候剛好那天接受內窺鏡檢查的病人並沒有感染幽門螺旋菌，或者病人在我解釋完收集血液樣本的原因及血液樣本的用途後，仍拒絕提供血液樣本。經過幾個月的努力，終於收集到足夠的血液樣本，並從中分離出血清部份，利用免疫分析方法， 去檢測幽門螺旋菌。 可惜經過反覆測試，調整實驗方法後，這個幽門螺旋菌血液測試方法的準確度及敏感性仍然未如理想。我學會了誠實面對實驗結果，絕不可以急功近利，竄改實驗數據，弄虛作假，而要使用客觀的統計方法，理性分析實驗數據，從而得出一個科學客觀的結論。這樣才對得住捐獻血液樣本的病人，對得住良心，對得住天主！  （全文完） 

（本報專題）天主給予我們每人不同的才能，有些人擅於唱歌，有些擅長運動，有些則精通電腦科技；深井天主教小學英文科主任馮朗便運用自己的音樂才能與電腦知識，去引發學生的學習興趣。 小時候，我們都曾想像「我的志願」是甚麼、將來的我會是怎樣的人。馮朗說他並非從小便立志成為教師，雖然他大學時修讀英語教育，但成為教師的志願，是大學二年級時萌芽。當年，他初到小學實習，意識到與學生溝通時的愉悅，來自「以學生的思維和角度與他們聊天」，故此便希望可以帶更多新事物給小朋友。 馮朗認為，小學生不像中學生般有面對公開試的壓力，「不用趕課程、操練試卷」，於是他除了跟著課程教授，「還在課堂上播歌曲和影片等」。 修讀特殊教育 應用到大班教學 大學畢業後，馮朗便到英國諾丁漢修讀特殊教育碩士課程。他說這課程最大的得著，就是「幫助有特殊學習需要（SEN）學生的方法，但其實這方法適用於所有學生」。他舉例說，老師會為有特殊學習需要的學生播放更多影片，但其實普遍學生都喜歡這種教學方法。故此，他便把在英國學會的教學方法，應用於大班教學中。 回想小時候學習英語，馮朗說平日愛聽英文歌曲、看外國劇集，以及閱讀書籍。在小學六年級時，他便開始閱讀二百多、三百頁厚的《哈利波特：神秘的魔法石》，用電子字典機查書中生字，並記在簿上，以便重溫。 他說是從爸爸身上感染閱讀習慣，爸爸下班回家後，便會手持書本閱讀， 「閱讀的時候會笑」。這引起馮朗思考：「我在閱讀中也會找到樂趣嗎？」他自小一起閱讀不同書籍，深深體會這份閱讀樂趣，「爸爸等候看醫生時都在閱讀；所以我去看醫生前，都會帶著一本書」。 尊重學習自主  讓學生選曲學歌詞 在馮朗念中三時，外籍教師在英語課上播艾薇兒（A v r i l Lavigne）的歌曲《Sk8er Boi》，讓學生聽歌的時候填上歌詞。馮朗認為，「在課堂上講授娛樂的事物」，方法新穎，而音樂更可讓人放鬆。他說「朗讀同一篇文章十次會沉悶，但聽同一首歌十次並不會悶」，而每次聆聽都會比之前領悟更多的內容。 馮朗懂得彈奏結他，也喜歡「披頭四」樂隊（Beatles）的歌曲，所以在上學期的英文課上，用結他彈奏披頭四樂隊的歌曲，並由學生來演唱。他認為這樣學生可以「從歌詞學習文字的感覺，而不像教科書般平鋪直敘的教英文」，在一些生活化的文化題材下， 如一些與愛情、戰爭及和平相關的歌曲中學習語文。 他認為在學習的過程中，要讓學生自主，才可以提升學習動機。故此他在深井天主教小學下學期的英文課堂中，讓學生選出喜歡的外國歌曲並在課堂上播出，以寫出歌詞、分析歌詞的意思。他說，「學生希望聽艾倫沃克（Alan Walker）的歌曲，而這就是他們的學習動機」，所以更容易投入其中。 電腦科善用教材  學生為編程式雀躍 馮朗除任教英文，亦兼教電腦科。在兩年前，他進修一個編程課程時，第一次從導師口中認識「Micro:Bit」，「它的外形讓我想起小時候的數碼暴龍機」。Micro:Bit是微控制器，也是電腦教育工具。他說，Micro:Bit與其他編程軟件不一樣，在編程後可直接運用於實體上，電路板會顯示內容。而後來在遠赴英國與當地教師交流途中，他首次接觸當時尚未在香港普及的Micro:Bit，而一位英國教師亦送贈了三塊給他。 回港後，馮朗邀請了幾位五、六年級的學生，舉辦一項三天的課程。學生首次見到Micro:Bit的時候都十分雀躍。在馮朗簡介了數句後，學生便主動上網鑽研更多相關知識。「我沒有逐一告訴他們該怎樣做，因為當他們有興趣，便會自動學習」。當天學生自行在網上已找到相關資料，並學懂一些簡單的編程。 許多編程的資訊都要用英語寫成，馮朗指因為學生對編程感興趣，都會主動閱讀相關資料。除了認識課本以外的生字外，在編寫程式的時候，學生亦要運用「First」、「Next」、「Then」等次序詞，並會學懂「If……would」等文法結構，從學生的興趣著手，讓他們學習英語。 相信少年各有才能  帶領學生參與展覽 「學生各有不同才能，我會嘗試從各方面給予他們成長機會。」馮朗記起曾經一位學生因與同學爭執而心情不好，站在走廊不願回課室。他說這位學生雖然語文成績不好，但在電腦課堂上非常主動學習。當刻，馮朗便邀請該學生到電腦室，跟他說：「你可以寫一個程式給老師看嗎？」在學生寫程式期間，馮朗在旁啟發他：「為甚麼這圖案會動？」「為甚麼你選擇這個圖案？」在對答中，學生亦開始冷靜下來深思，開解心結。 在早前舉行的學與教博覽，馮朗便讓學生介紹自己的創作，分享校內成果。他說，若然學生在某領域上有所成就，他們便會有動力繼續學習，鑽研更深。除了校內活動，他亦帶領學生外出參加比賽及展覽。他與深井天主教小學校學生參加了兩年的「學與教博覽」，把學生的發明帶到展覽中，與此同時，學生也運用Micro:Bit 製作智能家居產品，如智能雪櫃。在展覽的過程中，學生需要向其他學校的教師和外國的教授，「用中文和英文簡介作品」，培養溝通技巧。（吳）