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小學專題
2020.11.27
秀茂坪天主教小學生態教育 愛護大自然
(本報專題)居住在大城市,難以接觸大自然,所以秀茂坪天主教小學校園內便種植了芒果樹、龍眼樹、桃樹等,又設有生態學習中心、中草藥園,到處都是生態學習的機會,讓學生在觀察植物、生物成長的同時,更學會愛護地球。 水耕、土耕種植  「這是養育海洋生物的水箱、盆栽、水耕種植器……同學可以在生態資源中心,進行餵飼、土耕、水耕等活動。」六年級學生賴雅怡介紹當中的植物時說。土耕種植了薄荷、金盞花、紫羅勒;水耕種植了生菜、冰菜、車厘茄,「在水耕種植機器內,把植物的根部放在水內,讓水提供養分;彩燈則提供光合作用的功能,讓植物生長。」 除了資源中心的盆栽, 師生有時也會拿著鏟子到操場四周的土地種植樹苗,兩年前該校便種植了兩棵瀕危植物——土沉香。賴雅怡當年便與同學一起翻土,種植土沉香,之後定期灑水,使它穩定生長。雅怡說:「最初要翻土耕種時,我十分害怕,因為害怕會有蟲,但老師鼓勵我用手觸碰泥土,便努力嘗試。」 *土沉香的樹幹受真菌入侵後產生的樹脂可以作為中藥,並用以製成香料及藥物。據說香港昔日因生產及轉口土沉香而得名。土沉香在香港常見,但因為大量砍伐及生態環境被破壞,國內野生土沉香數量亦日漸減少,並已被列為國家二級保護植物。(資料取自香港濕地公園網頁)  看著植物茁壯成長,同學學習到植物的生長要素及生物的多樣性;學校又會與區內幼稚園合作,由小四、五生帶領幼稚園生欣賞植物;又把種植的蔬菜,送給老人院的長者,讓學生同時學習分享愛。 養育海洋生物  學習保護海洋 在眾多生態活動中,六年級學生羅啓忠便最喜歡照顧中心內的蝦及海參。「中心的兩隻南美白對蝦已經養了兩年,可以食用了 !」但同學們又怎捨得把這對蝦吃掉!相反,為了讓牠們能按時進食,不會因肚子餓而打架,更製作了一個智能餵蝦器。  這個餵蝦器是「師兄師姐用micro:bit編程、畫圖,再用3D 打印出來,一天約餵兩至三次。」電腦科教師鄒子俊補充,這是一個常識科與電腦科的跨學科學習,「到了預定時間, 摩打轉動,食物便會自動掉進養蝦箱中。」  除了海蝦外,中心內又養育著海參、珊瑚與魚……啓忠化身海洋博士般,介紹牠們在海洋的角色,「珊瑚可以監察水質;海參則是用身上的觸手,吸收海洋的垃圾及微生物,從而淨化水質。」學生透過餵飼、觀察生物的生長及監察水質,明白水污染的問題, 從而學懂保護海洋。當中, 六年級學生會在常識科中,學習運用化學劑檢查水箱內的水質。啓忠便透過養育海洋生物明白「原來一件垃圾對海洋的影響是非常深遠,不只海水變得骯髒,也會影響生物的生存。」 觀察動植物  愛天主創造的世界 課程發展主任崔善彤說,為讓學生學習更多生態知識。每一個年級都有不同的工作:一年級學習觀察生物及植物,並畫出圖案;二、三年級在數學科學習量度後,便可以量度植物、生物的長度,觀察牠們的生長過程。四年級學生寫記敘文,記錄植物的生長;高年級學生則會親手耕種、養育,透過適心照料,愛護並認識牠們的生長。 校長葉春燕認為相比閱讀書本知識,學生親自去翻土耕種、餵飼海洋生物,「會更加深入認識生態,便會更加愛這個由天主創造的世界,從而去保育。」(吳)     捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation
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