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中學動態
2024.01.14
喜樂中學 - 動態
明愛粉嶺陳震夏中學•STEAM比賽及人工智能素養教育影片比賽   (本報訊)由民政事務總署贊助,明愛粉嶺陳震夏中學主辦的第三屆「全港青年 STEAM 比賽暨展覽(由 AI 到 SI)及人工智能素養教育影片比賽頒獎禮及展覽於12月16日,假香港中文大學康本國際學術園舉行。   是次比賽分為小學組(小三至小六)及中學組(中一至中六),共有60多間中、小學進入決賽,於12月1日及2日在明愛粉嶺陳震夏中學進行評審展覽。頒獎禮暨展覽當天,邀請了創新科技及工業局副局長張曼莉女士擔任主禮嘉賓。張副局長鼓勵參賽同學要保持對創科的熱誠,積極參與各類創科活動,發揮創新思維。是次比賽亦邀請學界及有關專業界別的專才擔任評審,而香港理工大學工業及系統工程學系容錦泉教授、香港大學教育學院副院長羅陸慧英教授更為是次比賽主題致辭。當天展出了十多個得勝隊伍的作品,吸引不少學生到場參觀,場面熱鬧。   學生透過學習AI,提升解難能力,同時用於輔助學習,增加知識儲備。是次比賽加深了同學們對人工智能技術的認知,促進各學校之間創新科技的技術交流,並宣揚人文關懷與創新科技教育的結合,鼓勵青少年在創科路上繼續學習,發展多元智能。(教)   天主教新民書院•六十周年校慶感恩祭   (本報訊)天主教新民書院於12月18日假堅道聖母無原罪主教座堂舉行六十周年鑽禧校慶感恩聖祭,由香港教區榮休主教湯漢樞機主禮,顧嘉靈神父、左旭華神父、葉定國神父、黃君右神父、嘉畢主神父共祭。黃景星執事、葉偉榮執事襄禮。當天幸獲劉偉傑神父由澳門借出學校主保聖紐曼樞機的聖髑,讓校慶倍添意義。   湯漢樞機在講道中表示,欣賞學校六十年來持守理念,致力培育學生。學校透過校監、校董、校長及各教職員的愛心見證和引導,勇於面對社會變遷,破舊立新,力求進步,佳績有目共睹,實在令人鼓舞。此外,湯樞機鼓勵師生們應步武主保聖紐曼樞機的芳表,關心同伴,對害羞的人特別溫柔,對別人予以寬恕,使眾人日進於德。   陳玉麟校監感謝各界人士及校內歷任先賢為學校奠定了良好基礎,堅持秉承天主教辦學的優良傳統,為不同階層提供優質教育。吳華彪校長勉語學生應常懷珍惜感恩,追求卓越,致力實踐校訓「明德至善」,努力建構一個豐盛的人生。感恩祭後,師生及嘉賓前往明愛公眾會堂歡聚校慶,活動在溫馨感人的氣氛中圓滿結束。(教)   潔心林炳炎中學•展現自主學習成果.學藝薈萃2023   (本報訊)潔心林炳炎中學於2023年12月2日(星期六)舉行了「學藝薈萃2023——豐盛*智慧*永續*生活」(Enrich*Smart*Sustainable*Living)中學學習及體驗活動,吸引了區內多間小學的師生和家長參與。是次活動旨在展示本校的教學特色和學生的學習成果,並讓小學同學體驗中學課程和校園生活。   本年度的學藝薈萃以聯合國可持續發展目標「良好健康與福祉」及「可持續城市和社區」為主題,探討健康的生活方式,強化人類住區規劃和管理能力,冀能喚起學生及社會大眾對可持續發展的認知和關注。當日活動多姿多采,各個學科攤位由本校高中學生悉心設計,與初中和小學同學分享他們的學習成果和體驗。攤位更設置各種趣味互動遊戲,涵蓋科技、語文及體藝等學習領域的活動。該校學生活學活用,親自設計及製作了「活字印刷術」、「茶藝文化」、「豐盛與永續生活」、「同愛環境」、「節能智多星」、「智慧城市」、「智醒電子消費」及「藝術及音樂心靈療癒」等多個學科攤位及展覽,把日常所學化作既有趣味又具濃厚學術性的活動,充分展現學生的才華和創意。此外,學校還安排了音樂及舞蹈表演、英文海報設計比賽成果展示、校園參觀等精彩節目,讓來賓感受到校園的文化氣息和活力。   是次活動在陽光普照、熱鬧繽紛的氣氛下圓滿結束。來賓反應熱烈,對學校的教育理念和教學質素表示讚賞和肯定,並對學校的師生表達了感謝和祝福。學校亦藉這次活動啟發中、小學生、家長及公眾人士對可持續發展目標的認識,共同支持智慧城巿的發展,並由自身做起,活出永續生活。(教)  
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2023.11.26
喜樂中學 - 文章
快樂的一天    看著慢慢遠去的主題樂園,心裡感到回味無窮,不知道甚麼時候再次跟爸爸媽媽痛痛快快地玩一天了呢?   那天是我期待已久的週末,因為平日工作繁忙的父親竟然有空帶我去主題樂園,我當然十分興奮!我們一家三口早上十時出發前往樂園。當我正欣賞著風景時,父親告知了我一個壞消息: 「天文台說今天下午可能會下雨!」我的心就如同坐過山車一般,剎那間跌到低谷,只希望雨勢不會很大,我們仍可以玩到渴望已久的機動遊戲吧!   沒過多久,我們到達了樂園,未進場已聽到陣陣的嘻笑聲,我也壓制不住內心的激動,拉著父親的手急冲冲跑了進場。走到園內,那龐大的摩天輪和刺激的過山車吸引著我的眼球,我立刻衝去排隊。正當我在苦惱地等待的時候, 父親買了雪糕走過來,實在令我喜出望外,頓時無聊的排隊也變得很美妙!   正當我沉醉在玩過山車的快樂中時,天空開始下著微微細雨,起初過山車的遊客並不在意,直到快結束時,細雨突然化為大雨,樂園所有設施也停止了。剛才還在歡聲笑語的人們一瞬間開始四處逃散,而我們一家人也要躲進了一間餐廳去。吃過美味的午餐後,我們便到樂園的展館參觀,一邊看,一邊聊天,又一邊拍照,走出展館後才發現夜幕已低垂了!原來我們不知不覺逛了三個多小時!走的時候,雨仍未停,不過已不是很大了;我們仨擠在一把大傘下,我夾在爸爸媽媽的中間,大家有說有笑的,開開心心的回家去。   那天的經歷令我明白到甚麼是真正的快樂,原來快樂並不是打打遊戲, 看看電影,或是玩玩刺激的機動遊戲, 而是身邊有親人的陪伴,有親人的關心。回味在主題樂園的情景,我感到很快樂、很幸福!   譚浩賢 明愛粉嶺陳震夏中學 2A
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2023.10.29
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讀《山林癒》有感   自然界的療癒很神奇。《山林癒》描述作者於健行時的親身經歷,介紹森林浴的起源及影響,藉以揭示森林浴和樹療法為人類健康帶來的好處。例如通過嫩芽療法可以激起器官功能,使人精神充沛。書中亦詳細介紹了30種樹療功效,指出人類借助自然力量可達至森林保育及生態永續。   讀完本書後我感到獲益良多。大自然的確很美妙,充滿魅力。很多人奔赴千里只為尋找一道獨有的風景,因為當我們置身大自然之中時,映入眼簾的震撼景色是無法用言語形容。有時候我們的感受只局限於視覺,而這本書卻引領我們尋找心靈的體驗,帶領我們了解植物的特性,教我們運用樹林的功效,享受大自然給予人類各種各樣、豐豐富富的禮物。書中亦提倡不同人士進行不同的森林浴,教人們領悟樹療和喚醒五官的鍛鍊方法,藉以實現全身、全心的治療。   在都市的繁忙節奏與工作壓力下,身心的疲勞和緊繃如影隨形成為不少現代人的枷鎖,不但限制了我們的創造力,更增加罹患各種慢性疾病的機會。其實壓力的解方一直都在身邊,如果我們能稍稍停下腳步,步入那綠樹成蔭、流水潺潺的大自然,細心體會它的美好,自然能紓緩壓力,放鬆心情,找到屬於自己的一片天地,讓自己重新得力。   此外,這本書提醒我們在享受大自然的同時,也要切記大自然的脆弱;我們應愛護和珍惜萬物,讓大自然成為我們一起愉快生活的好伙伴。   羅瑩   明愛粉嶺陳震夏中學   5A  
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2023.10.08
喜樂中學 - 文章
餐桌上的世代之味——炸肉球   今年過年,爸爸帶我回到老家,祖母十分高與,說難得一家人齊齊整整,團年飯一定要給我們做很多好吃的。而其中一道菜,祖母說是我們家族世世代代每逢過節或有喜慶事都會吃的,叫我猜猜是哪道菜。那晚我變成了小偵探,不費吹灰之力便給我找到了餐桌上的世代之味。   吃團年飯的時候,我看到飯桌上滿是美味的佳餚,大部分都是我愛吃的,有烤鴨、豬手、餃子、羅漢齋、鹽焗雞……。這時候,我看到一道不是經常吃的菜,這道菜是一個個圓滾滾的肉球,外表酥脆金黃;它不但吸引我的眼球,還令我垂涎三尺。祖母一聲:「大家起筷!」我便立即夾來吃,味道像肉又不像肉,肉外面包著一層麪粉,炸熟後,外脆內軟,肉質非常細膩鮮美,皮層鬆脆,柔軟多汁,色香味俱全,非常好吃,是既熟悉又陌生的味道。我思考了一會便舉手說:「祖母,你說餐桌上的世代之味是這道菜嗎?」祖母隨即笑得合不攏嘴,讚我聰明。接著,她問我是甚麽食材做的,我卻啞口無言,幸好爸爸給我解圍。   爸爸說:「這是炸肉球,是世代相傳的菜式。上一輩的人窮,只有過年或過節的時候才偶爾吃肉,但肉又很貴,所以就在豬肉裡加些豆蓉,外面再裹一層厚厚的麪粉,麪粉裡放了一些調味料和雞蛋,這樣便既好吃又省錢,一小塊肉就可以做一大盆了。這個做法一直傳承下來,是我們家族世世代代的佳餚。 現在經濟環境改善了,外層蘸的麪粉也薄了,味道就更可口了!」   原來我的祖先這麽聰明,簡直是魔術師!簡單的食材就可變成令人食指大動的美食,代代相傳,讓一家人聚在一起,愉快地享受節日,實在奇妙!這道炸肉球真是我們的家傳之寶,它像徵一家團圓,圓滿幸福。每次看到祖母花兩、三個小時煮一頓飯,樣子也有點疲態,但當她見到一家人吃得開心時,她便展露出燦爛的笑容。我想我也要認真學做這道菜,日後我定要好好向祖母學習了!   彭弈善   明愛粉嶺陳震夏中學   1D