昔日文章

進階搜尋
關鍵字
專欄
年份
期數
kjy01_20221106 f
400 400 專題報導
小學專題
2022.11.06
獻主會溥仁小學
V+正向星期一
(本報專題)「搖一搖心靈樽,一隻手放在心口,一隻手放在肚子,閉上眼睛,感受自己的呼吸、心跳。」獻主會溥仁小學三年級學生歐青琳形容靜觀的過程。閉上眼大概五分鐘後,青琳聽到「叮」一聲,睜開眼睛,看到心靈樽內的閃粉已沉澱,「我的心情也變得平靜,所有煩惱都消失了。」   獻主會溥仁小學本學年開始推行「V+正向星期一」活動,逢星期一的最後兩節課為學生安排不同活動。這計劃以中華文化為主幹,加入生命教育、媒體資訊素養教育、公民教育等元素,讓學生建立正向的價值觀,幫助他們發展潛能,並促進全人發展。   歐青琳在「V+正向星期一」活動中,製作了心靈樽;並由11月開始,她每天都會携帶心靈樽上學,在早會進行靜觀活動時使用。   多元化活動   「V+正向星期一」的名稱來自「價值觀教育」,當中「V」代表「Value」(價值),而「+」除了有正向的意思(Positive),「+」的英文「Add」與「Education」的首音節同音,所以也有教育的含意。   這個課程計劃包含多元化的活動,例如:中華文化活動、靜觀活動、義工服務、生涯規劃活動;亦會教導學生動手製作心靈樽、編織正向花環等,培養學生正向價值觀。學生於每一個活動後,會在「V+正向紀錄冊」中,記錄每一個課堂的學習重點,反思及深化知識與概念。   認識吸煙的壞處與家人、朋友分享正確信息   自本年9月開學起,學校已與多個機構合作,為學生安排「中國旗幟面面觀」、「抗煙講座及劇場」、「靜觀心靈樽活動」及「編織正向花環」等。   三年級學生李嘉欣表示,「抗煙講座及劇場」給她感受最為深刻,「我的外公因為經常吸煙,最終肺癌離世,吸煙真的對身體有很多影響。」所以,當嘉欣看到劇中的角色因為吸煙而影響身體健康,經常咳嗽,最終被超人拯救, 「這劇場十分刺激。」   嘉欣亦表示,這項活動讓她與同學了解更多吸煙的禍處,「我之後也有與父母和街坊分享這信息,希望可以叫人不再吸煙。」   抒發升中壓力 保持正向 克服困難   六年級學生鄭子壕從編織正向花環中,抒發了自己準備升上中學及考試的壓力。「把繩子的一端貼在圓形卡紙上,便可以自由發揮編織不同圖案。」子壕形容在編織的過程中,慢慢放下生活的壓力,學懂保持正向面對生活的難題。   子壕在正向花環上,寫上「善良」、「上進」、「外向」等正向字句,並把花環掛在家中的大門上,「每天上學、放學都見到,帶給我繼續前進的力量。」子壕希望把這份力量與更多人分享,他編織了正向花環,送給家人、朋友及鄰居,「我告訴他們只要保持正向心態,便能克服所有困難。」   實踐愛主愛人的精神   負責「V+正向星期一」的李韻璇主任補充,學生在編織花環時,也涉及靜觀的元素;而學生的作品會在走廊中展出, 延續校園內的正向氣氛,「這計劃鼓勵學生透過活動,去實踐並培養他們的價值觀。」她表示學生進行活動後,更會與家人分享所學知識,把正向觀念帶回家中。   「我們著重體驗式的活動,希望小朋友擁有正向、正確的價值觀。」校長余詩慧提到,「V+正向星期一」亦包括義工服務,「學生需要親身參與,了解長者、社區的需要。這項活動除了呼應天主教教育的五大核心價值,也彰獻校訓『愛主愛人』的精神。」(吳)  
kjy16_20221106 f
400400中學專題
中學專題
2022.11.06
香港鄧鏡波書院
保育非物質文化遺產 傳承下一代
(本報專題)八名青年透過對非物質文化遺產(下稱非遺)的保育,去欣賞及珍惜傳統文化, 天主教徒學生李曦賢說:「明白萬物也由天主創造,藉著關注非物質文化遺產,讓我明白更需要保育及珍惜其價值。」學生期望透過保育,世代相傳現今的非物質文化遺產,以確保非遺的生命力。   根據聯合國教育、科學及文化組織《保護非物質文化遺產公約》,非物質文化遺產是指被各社區、群體,有時是個人,視為其文化遺產組成部分的各種社會實踐、觀念表達、表現形式、知識、技能,以及相關的工具、實物、手工藝品和文化場所。   香港鄧鏡波書院八名中四學生於上學年參與由香港中華文化發展聯合會主辦的「歷史文化學堂──非遺零距離」比賽,派出三組作品均獲獎項,包括李曦賢、利景希、黃孝賢及李泓羲在「茶樓點心與蒸籠」專題報告獲得亞軍;陳業林及張祖爾在「海陸豐麒麟」專題報告,以及勞健朗及賴浚維以「麒麟」為題的手工╱ 模型作品比賽上獲優異獎。   茶樓文化 懷念推車仔情懷   「蝦餃、燒賣⋯⋯叉燒包、奶皇包⋯⋯」上茶樓品茗、吃點心,職員推著點心車叫賣,茶客上前圍著點心車挑選點心;天還未亮,點心老師傅以精湛的手藝,在茶樓廚房製作粵式點心,讓早上到茶樓的食客能夠品嘗熱騰騰的點心。你有沒有經歷過這種情景?該校作「茶樓點心與蒸籠」專題報告的學生,在研究茶樓文化時親身到茶樓品茗,他們形容,現今茶樓品茗文化漸趨息微下,形成一種「頻臨絕種」的體驗。   同學們分別到兩間傳統茶樓——蓮香樓和蓮香居考察後,蓮香樓剛於本年8月宣布結業。他們在接受訪問時表示,在茶樓「買少見少」的情況下,甚至即製點心的傳統手藝也減少,不少酒樓已改用在工廠製成的急凍點心。   住在蓮香樓附近的利景希說,平日甚少到茶樓品茗,主要是家人感到茶樓不及新式酒樓整潔,當他進行專題研習而到茶樓品茗,卻發現在茶樓有不少香港文化特色:茶樓樓高兩層,下層賣餅,上層飲茶,推點心車叫賣及焗茶盅等風格,這些是他在新式酒樓難以看見的特色。   根據非物質文化遺產辦事處的資料顯示,「茶樓點心製作技藝」以及「蒸籠製作技藝」早於2014年納入香港首份非物質文化遺產清單,組長李曦賢表示,在研究上述傳統文化時,才發現「點心」一詞早在唐朝出現,他對於這非遺連繫著每一代人,希望能繼續傳承下去。   黃孝賢及其餘組員也不是修讀中國歷史,在考察非遺的飲茶文化過程中感到很有趣,「我喜歡了解點心的歷史,例如蘿蔔糕出現於抗日戰爭,中國人痛恨日本人,稱他們為『蘿蔔頭』,將蘿蔔剁成蓉,並加以煎炸,成為蘿蔔糕⋯⋯這是很有趣的歷史。」   學生父親傳授紮作工藝 傳承後代   在香港,不少非物質文化遺產和傳統手工藝隨著時間逐漸息微,其中碩果僅存的麒麟紮作傳統工藝,曾有資深紮作師估計,在香港現只有大約30位麒麟紮作師。在另一專題報告「海陸豐麒麟」中,學生訪問紮作師傅對於保育麒麟紮作的看法, 紮作師慨嘆現今青年追求創新與高科技, 對於保育文化不感興趣,他認為麒麟是中國傳統文化,必須承傳,然而在愈來愈少人認識此工藝下,憂慮技藝總有一天會消失。   住在長洲的學生勞健朗的父親一直對麒麟紮作感興趣,並有多年麒麟紮作的經驗,勞健朗年幼時常見到父親在傳統節慶如太平清醮傳統活動前,忙於紮作海陸豐麒麟。這次他在比賽中與隊友賴浚維以「參半麒麟」為題,參與手工藝的製作, 特意把麒麟紮成一半,只見麒麟的骨架, 另一半已貼上紗紙及上色的麒麟完成品, 帶出紥作麒麟的四個步驟——「紮、撲、寫、裝」:即是先紮骨,遂貼紗紙,後施彩、裝飾。   勞健朗表示,希望藉此讓公眾了解麒麟紮作的過程,同時邀請眾人共同創造未完成的麒麟,吸引大眾了解紮作的傳統工藝。   勞健朗先得到父親教授紮作技巧,再回校教導同學,組員賴浚維首次接觸紮作工藝,他說學習過程中遇到不少困難,例如難以貼穩紗紙,製作每個部驟也要十分細心才能完成。至於參與「麒麟」專題報告的陳業林及張祖爾,從文字帶出麒麟紮作過程、麒麟的由來、紮作傳承等問題。   張祖爾及陳業林在專題報告中提到麒麟象徵吉祥,相傳民間有驅邪趕鬼、麒麟獻瑞之說。在研習時他們從觀察同學製作麒麟紮作,更了解紮作技藝的傳統文化。   電台錄廣播劇 宣揚非遺   同學在「茶樓點心與蒸籠」及「海陸豐麒麟」專題報告上,獲選為50支優秀隊伍的作品,學生早前到新城知訊台錄音,稍後於電台節目中播出。   利景希表示,透過廣播劇形式,闡釋一個家庭到茶樓飲茶時閒話家常,帶出茶樓和點心的歷史,並引用蓮香樓的歷史和建築設計,喚起聽眾重視茶樓與點心的文化遺產。該校中史科主任李曦璇指出,學生在不同的非物質文化遺產中進行考察與探究,深入了解傳統文化的價值,並將傳統保存下來。(高)
kjy01_20221030 f
400 400 專題報導
小學專題
2022.10.30
天主教聖瑪加利大幼稚園
親子獻舞 為教區籌款
(本報專題)11月2日在灣仔伊利沙伯體育館舉行的「眾家之家」籌款音樂會已進入倒數階段, 一眾表演者如火如荼地為演出做最後準備,期望為觀眾帶來一場聽覺、視覺的盛筵。天主教聖瑪加利大幼稚園18位高班的公教學生與他們的家長,將在音樂《這一家》伴隨下,透過舞蹈展示他們對天主及家庭的愛,其中兩位演出的學生馬子蕎及方柏喬紛紛表示,對演出十分期待。   「眾家之家」籌款音樂會由教區籌募建堂及發展基金委員會舉辦,目的是為香港教區籌募經費興建新聖堂,及增建天主教墳場骨灰龕位;多間天主教學校學生、堂區神父、傳教會、修會和教友音樂人同台演出。音樂會的主題是響應香港教區所推動的「堂區更新」牧民路向,期望提醒教友積極投入,更新堂區服務。   學生熱愛堂區生活 自製親子表演服裝   熱愛跳舞並學習芭蕾舞的馬子蕎,對於能以自己的興趣為教區籌款感到期待。子蕎為了這次演出,除了在學校與老師一起練習舞步,每天也與媽媽跟隨老師錄製的舞蹈片段練習。子蕎媽媽認為這次活動非常有意義,「為興建新聖堂而籌款,可以教育小朋友歌聲、舞蹈都是福傳的一種方式,讓小朋友感受到天主的愛。」   除了這次活動,子蕎一家亦經常參與教會的愛德活動,例如購買明愛獎劵,或捐贈文具、玩具作明愛賣物會義賣; 過程中,子蕎也有幫忙執拾義賣的玩具,希望幫助有需要人士。   另一位高班學生方柏喬熱愛堂區生活及上主日學,「因為回答問題, 老師便會送給我糖果!」為了籌款建堂,柏喬現在每天晚上睡覺前,都會與媽媽練習舞步,並由姐姐在旁指導動作。柏喬補充,姐姐及爸爸已購票,11月2日進場支持他們的演出,動員全家人,一起支持建堂籌款。   感受家庭的愛 增進親子關係   參與「眾家之家」籌款音樂會演出的家庭早前已在白色T恤上發揮創意,製作出獨一無二的表演服裝:有些在衣服上畫上聖家,有些繪畫親子自畫像。子蕎與媽媽的表演衣服上,分別畫有一個粉紅色和紫色的心形,「這代表我對天主的愛。」子蕎說。而柏喬與媽媽的衣服上,畫有母子倆的圖案,代表他們親子參與這籌款盛事。   「我們希望透過這個表演,讓觀眾感受到家庭的愛。」天主教聖瑪加利大幼稚園校長陳紫雯說。   她解釋這個表演項目時表示, 「眾家之家」籌款音樂會提到「家」,學校設計這親子表演項目, 鼓勵家長及小朋友一起參與,「他們有更多機會練習,擁有共同的目標和話題,增進親子關係。」   「當我們遇到困難或不開心時, 我們可能會到聖堂祈禱,求天主賜智慧和力量給我們去解決,聖堂也是我們的家。」陳校長期望學生及家長能投入演出,享受其中,將天主的愛帶給觀眾。(吳)  
kjy16_20221030_fade
400400中學專題
中學專題
2022.10.30
長沙灣天主教英文中學
五餅二魚・集腋成裘給基層送暖
(本報專題)聖經裡記載了耶穌「增餅奇蹟」:耶穌把兒童手中的五個大麥餅和兩條魚祝福以後,分送給約5,000人果腹,他們吃飽以後,收集剩下的碎塊共裝滿了12筐。(參若六8-13)這個奇蹟帶出耶穌是生命之糧。長沙灣天主教英文中學過去三個學年均以「五餅二魚・無限溫暖」為主題,動員數百名學生,向社區的貧苦者送上物資,給予他們祝福和關愛。   2020年疫情爆發,令不同階層的生活大受影響,長沙灣天主教英文中學潘盛楷校長有見疫情尤其影響社會上最邊緣的一群,遂發動師生力量,成功向香港賽馬會慈善信託基金提供的緊急援助,申請得20多萬港元,成立了「五餅二魚,無限溫暖」領袖訓練計劃,由學生領袖、學生義工以及教師動員近200人,進行宣傳、聯絡社區機構及基層市民、採購物資、計劃生產線、製作防疫物資福袋等,令1,500個家庭受惠。   身體力行服務坊眾 與學校一街之隔的兼善里貧窮戶眾多,中六學生兼天主教徒李沛恆說在該校就讀多年,從未試過入內了解他們的生活。當他進入兼善里的唐樓,看到走廊照明昏暗,每樓層的電錶箱電線縱橫交錯,也滿佈塵埃,天井水管也出現漏水、居住環境狹窄等問題,「他們在惡劣的環境下生活並不容易,可是我派發福袋時,看到他們展露笑容,令我感動。」   五餅二魚的奇蹟令李沛恆反思自己擔當輔祭的身分,「我能否學習那位奉獻所有食物的男孩,懷著犧牲精神,為他人需要作出回應。」   看到臉上展露笑容 綻放光芒 「你好,我是長沙灣天主教英文中學的學生,有一個『五餅二魚』義工計劃, 送上福袋,希望集合學生的力量幫助更多有需要的人。」已連續三年參與這計劃的中六學生兼教友張桁叡說,每次挨戶探訪,向受助者遞上防疫福袋時,他也會講出以上說話,受惠者真摰的笑容使他感動,他更表示,對方臉上流露喜悅與光芒令他印象難忘。   今年張桁叡到他所屬的堂區聖老楞佐堂派發物資,他在堂區報告中宣讀學校派贈福袋的消息,彌撒後派發福袋,更有教友長者帶同孫兒連聲向他道謝,「該堂區不泛長者教友, 生活過得並不容易,派發過程中我體會一些以為微不足道的東西,對其他人而言可以是非常珍貴。」他認為「五餅二魚」代表著奉獻,也提醒他作為天主教徒,也要走出來服務他人向外分享。   另一中六學生陳爾力表示,服務前也認識「五餅二魚」的增餅奇蹟,卻難以想像如何透過服務帶出這奇蹟。在服務過程中,他逐漸明白, 「原來在派發有限的物資時,背後能為坊眾送上無限的溫暖。希望活動可以把溫暖、愛及主耶穌愛人如己的教導傳遞下去。」   宗教教育統籌主任馮翔宇指出,疫情中學生學會體察基層的需要,在去年服務時送贈的物資有一定重量,平均每個福袋重達三至四公斤, 有學生參與服務察覺福袋過重,隨即聯絡同學,把原本由長者前往聖堂取福袋的安排,改為由學生親自送遞。她指出,學生懂得從中汲取經驗,並作出適切調整,也是在參與服務時學習的成果。   有份參與活動的長天全人教育基金,基金發起人兼主席方西河是該校舊生,他說活動結集舊生力量,提供不同的資源及網絡,希望活動可以傳承每一代的長天學生,與師弟一起參與社會服務別具意義。   今年的「五餅二魚・無限溫暖」的活動有近百名學生參與,當中30人事前接受領袖培育訓練,有份參與培訓的中四學生林宥希從訓練中認識24 項品格強項,從而發掘自己在批判思考及分析力強等能力,因而負責管理物資的職務,協助同學製作生產線,以最快時間包裝數百個福袋,他說活動有助他加強與團隊合作與溝通的能力,當遇上出錯時,他感激同學也會主動支援,令活動暢順舉行。   五餅兩魚福袋 該校每年準備的福袋內的物資,按當時需要而定,第一年疫情初期,口罩成為福袋中最重要的物資;第二年得到恩人捐獻大量糧油食品,每袋福袋也有兩公斤白米;本年也有米、罐頭、麪粉、乾糧等物資,特別之處是福袋內必備「五個餅和兩條魚」,潘盛楷校長希望人人也記得「五餅二魚」的聖經故事,在生活裡集合每人微小的力量,送上無限溫暖。他指出「五餅二魚・無限溫暖」已成為該校的核心價值,培養學生自發回應社區需要, 讓生活於困難中的一群,仍感到他人的關懷,學生也學習在逆境中自強,並懂得安慰別人, 帶出校訓「自強不息」的精神。(高)