教友特工 | jy.catholic.org.hk

   |     | 

首頁 > 教友特工

" rel="lightframe[|width:950px; height:700px; scrolling: auto;]">

我在小島上班

刊登日期: 2019.04.12
作者: 保育工作者 石果豐  

在小島最有趣的工作,就是間中需要親身上陣,帶領一些導賞團。來自堂區、主日學、學校、社福團體也有。如何能讓不同背景的人士認識小島鄉情呢? 是一個很重要的課題。

帶領學生探險

例如我曾經有一團帶領小學生,他們來到郊外地方,歡躍不已,自然要讓他們體驗一下小島有活力的一面!走到紅樹林跟彈塗魚、招潮蟹打個招呼,如何分辨雄蟹或雌蟹呢?原來雄蟹擁有一隻大螯和一支小螯,雌蟹兩隻螯都是很小的,其他外觀上差不多一樣!單是分別雄雌,大家都花了不少時間,聚精會神留心觀察。

此外,環島一週的導賞團需要上山繞一圈。因山上沒有建築物,如果想令旅程有趣一點,就可以介紹沿途植物的用途。例如有一種植物,名叫崗松,我在山上摘下一小根枝條(如非教學用途,請愛護郊野植物),將葉片在手上揉碎,然後伸出手給大家聞「阿!很大陣藥油味!」原來村民叫這樹做「白花油樹」,有驅蚊的功效呢! 

除了生動的知識傳遞之外,作為一條天主教教友村,導賞的時候也要適時作信仰培育呢!如何將地鹽世光這段聖言生動地透過造鹽表達出來呢?我很喜歡用一個比喻,將鹽比作傳教士,投入傳教地區(一鍋湯)當中,會發生甚麼?鹽本身消失了(犠牲了自己),但是那一鍋湯餘下來的,還存留著鹽的味道。


" rel="lightframe[|width:950px; height:700px; scrolling: auto;]">

我在小島上班(上)

刊登日期: 2019.04.05
作者: 保育工作者 石果豐  

如果要你想像一下將來會在一個怎樣的地方工作,你會如何回答?寫字樓?學校?醫院?還是地盤?有人會答「小島」嗎?西貢鹽田梓正是一個充滿恩寵的小島,而且有無窮無盡的工作等著人去完成。

很多人會問我,到底在一個小島上有甚麼東西可以做,可多了! 小時候初踏這島,人去樓空,村屋破落,當時實在想像不了這島竟會一步步地重生——由教堂、鹽場的復修,直至今天逐步發展成為以文化、宗教、生態和旅遊為重點的保育村落,都是由零開始的。

對於小島來說,我是一位半途加入的專業人士,作為一位可持續旅遊規劃師,是希望小島的資源可持續地運用及達致保育目標。

進入小島工作,首先我就被告知本村保育的四大重點之內,甚麼都可以探討,可以實行!所以在島上,除了一般接待遊客及朝聖者之外, 還有導賞、工作坊、專題體驗等等很有趣的項目需要處理。間中還需要到長者中心、大學等地主持義工訓練呢! 

然而,對當地村民來說,一個初來步到的教友對他們就是一位外人,是需要抱持一份謙卑的心,花很多時間去互相了解的。例如會問一下他們在村裡以前的生活、故事、島上植物的功用等。

工作了一年多,總算略為了解傳教士當初是怎樣走入村民當中,與他們一起生活,這也是傳教的體驗。(待續)  


" rel="lightframe[|width:950px; height:700px; scrolling: auto;]">

空手・人生・信仰(下)

刊登日期: 2019.03.29
作者: 空手道教練 李守政  

不經不覺我習空手道已經三十三年,當教練已廿五年了。由一無所知的初學者到現在黑帶六段資深教練,由初參賽的薯仔到代表香港出賽的個人型選手,再到港隊青苖教練。我從正規選手退役後,仍然在日本正剛館世界賽參加壯年組個人型比賽。目的是為了給徒兒一個學習的榜樣,不斷求進步,不斷求改變。好學及不屈的個性,推動我努力向前,與世界接軌,並將最好的教練法帶給我最愛的徒兒。

2007年我在聖神修院取得了我人生第一個學士學位(宗教學)。2008年我和太太Pinky步入教堂,許下我們的婚姻盟誓。2009年我和徒兒在香港空手道賽贏取了隊際型冠軍,並晉身港隊訓練,代表香港出戰。與此同時,我亦創立了自己公司慶禮院製作室。除了售賣聖物外,公司還有一個給我教授空手道的排練室。

與太太藉武術幫助兒童

我在空手道路上不得不提及我的太太Pinky,她是我在生命路上的好拍檔;她是一個黑帶四段的空手道教練,她很喜歡培育小孩。為那些有特殊需要的兒童,去修讀「感統訓練」,並放在她的空手道教練法裡。我們於6年前誕下了一個活潑好動的女兒樂童,她現在已是綠帶學員了。上主為我揀選了一個好助手,在婚姻生活、空手道及公司業務上互相扶持,互相滋養, 互相成就。


" rel="lightframe[|width:950px; height:700px; scrolling: auto;]">

空手・人生・信仰(上)

刊登日期: 2019.03.22
作者: 空手道教練 李守政  

空手道是赤手空拳的武術。昔日沖繩人往來中國福州通商,學習了中國拳法,帶回沖繩,名為「唐手」。而沖繩那霸市衍生了空手道其中一種手法,名為那霸手,即後人稱之為「剛柔流」。我們剛柔流流祖宮城長順先生將剛柔流帶到日本本土。1939年正在立命館大學就讀的多田正剛館祖,加入空手道部跟隨流祖宮城長順先生學藝。館祖後來於1945年成立日本正剛館空手道士會,積極由西日本推廣至世界各地。而香港正剛館亦於1967年創立。

空手道不單是我的愛好,更是我一個發揮聖鮑思高神父精神的園地。在小學時,我被標籤為一個超級頑劣的人。不時與老師及長輩對著幹。在學業觸礁,整天活在比較及判斷之下,為了捍衛自我,就在歪路上汲取大家的目光。在這裡要向那些給我欺凌及拳打過的小學同學誠心致歉。回看過去,是誰改變了我?一是天主教信仰,二是空手道,三是中學時的歐啟忠老師。入讀香港鄧鏡波書院後,認識了鮑思高神父的故事,並在中二時加入了灣仔少年警訊空手道班, 隨鄒悅良師範學藝。

生於那,長於那,不能選擇。我沒有高學歷, 我家亦不富裕,但我沒有因此而放棄自己。這是我從空手道學到的「不屈」精神。

我有我的能力、智慧、豐富的人生經驗及一雙手,為我的未來努力打拚,我相信總有一天能夠有所成就。


" rel="lightframe[|width:950px; height:700px; scrolling: auto;]">

《螞蟻》的故事(下)

刊登日期: 2019.03.15
作者: 音樂監製 黃安弘  

上回解釋了作、編曲的工作。這一篇會分享監製、錄音和混音等方面。

部份監製只會制定project的大方向,如編曲和演繹的風格;其他如我也會負責後期製作。如果預算容許,我會為歌手安排最少兩、三個錄音session,每個約四小時。用十多小時灌錄一首三至四分鐘的歌可能有點誇張;但就算歌手本身發揮得好,要精益求精,例如保證咬字正確、有不同層次的情感表達,因此灌錄可以花很多時間。

善用科技灌錄

灌錄了很多takes,隨後的工作就是將最好的接駁起來。這也十分費時,例如要令每一句聽起來連貫,或要對每一個字的音量和長短作出調整,甚至要將不同takes裡的聲母和韻母合併。然後就是把音準較正,即坊間所謂的autotune,但其實還是需要人手控制。前輩說,在電腦音樂普及前,這一切都是天方夜譚。科技幫了歌手一把,但也令他們的演繹更臻完美。

混音是很多人有所誤解的環節。要將不同樂器的音軌放進一個mix,其實需要很多後期處理,例如對鼓、敲擊樂器的音量控制、令人聲在眾多樂器中仍能突出等。處理幾十甚至過百條音軌,要求不少技巧和經驗,亦需要軟體甚至硬體效果器的幫助,投資也比較大。我監製的作品中, 最喜歡的是符家浚的《回頭開始》。


" rel="lightframe[|width:950px; height:700px; scrolling: auto;]">

《螞蟻》的故事(上)

刊登日期: 2019.03.08
作者: 音樂監製 黃安弘  

我是James黃安弘,音樂監製。大家可能曾聽過我的歌,較多人熟悉的是許廷鏗的《螞蟻》、《仁至義盡》。

我原本學習classical鋼琴,開始嘗試製作流行曲,其實是多得十多年前教會的音樂劇。當時沒有任何訓練,只靠一雙耳和樂理去分析和參考別人的歌。之後不斷自己嘗試、學習,幾年後參加創作比賽獲獎後,算是正式入行。完全沒有人脈,更要加強實力。現在要學習音樂製作比較容易,市場有各種程度的課程,但仍要靠自己努力鑽研。

在參加CASH創作大賽後得到唱片公司賞識,開始為旗下歌手作曲,幸運地聽眾反應不俗。行內選用歌曲的模式,通常是由作曲人製作d e m o、交給所屬版權公司、再根據歌手需要轉發給唱片公司選擇。競爭十分激烈, 所以現今對demo的要求較高,獲取用的機會卻相當低。

製作人或身兼數職

所以如果只靠作曲,在行內生存不容易,最好能擔當其他角色,如編曲、監製、樂手等。入行兩年開始嘗試編曲,即為主旋律以不同樂器配上音樂, 亦即大家在「K房」聽到的MMO。得前輩指點後漸漸上手,由最初要花一星期變成一兩日。


" rel="lightframe[|width:950px; height:700px; scrolling: auto;]">

天主的園丁(下)

刊登日期: 2019.03.01
作者: 農夫 梁志雲  

以為與大自然為伴,自給自足地就可以過下半生,不料天主有祂的計劃, 依舊耐心地等待著我呢! 

另一次的巧合,造就我參與成立一個體驗式的農場—— 天主教永續樂田園。我喜歡種植,原本因為它是一種單純個人的活動 ……我自己本是一個不喜歡多言,自我極重的人……我選擇耕種又是因為希望與世分隔。

現在,竟然要改變自己,與人合作去成立及運作一個非政府組織,又要不時面對幾十人,去介紹有機耕種,並帶領體驗活動。這種種事,對我來說並不是一個很情願的工作,亦有相當的難度。

當時相信是天主的召叫,就只有勇往直前,走向其他人。又兩三年下來, 了解愛近人原來是那麼難,當中自我為中心的問題,一而再再而三使我跌倒。幸好有大自然給予的心靈洗滌,讓我一次又一次地爬起來! 

兩三年前,因著幫手種植的原故, 我開始接觸兩大隱修院,使我又回到自己的內心,學習從禮儀中、從聖言中、從靜默中、從祈禱中,重新調整自己與天主的關係。這才讓我明白,要能愛大自然,能愛人,就必須從接受天主的愛中,去汲取所需要的力量。

原來,最需要耕種的,是每個人自己的心靈花園,最需要看守的,也是每個人自己的心靈花園。


" rel="lightframe[|width:950px; height:700px; scrolling: auto;]">

天主的園丁(中)

刊登日期: 2019.02.22
作者: 農夫 梁志雲  

幾年種植的經驗,對一年四季的轉變有著比以前更深刻的感覺, 對氣候變化的感知也比以前更加強烈。

2009年哥本哈根國際氣候變化會議,關心環境的朋友都有著很大的期待,當時流行一個說法,這會議是最後一個有機會挽救地球生態免於災難的國際會議。

由一位神父帶領,我們幾個月連續的祈禱,祈求有一個好結果。可惜,各國領袖均令我們失望,會議並沒有一個實在的成果。我哭著問天主,這個世界是否就此走向滅亡,我還可以做些甚麼呢! 

對世界經濟、環境失望之餘, 作出人生一個大決定:我要與世界經濟分割,自耕自食,在世上留下最小的足印,對環境留下最小的傷害。於是辭去工作,專心耕種,也不太願意接觸其他人。

開始實踐,才知道自耕自食並不是想像中那麼容易。從計劃那一個季節種植甚麼農作物及種植多少,到親力親為的鋤地、下種、澆水、施肥,再耐心地期待收成的來臨。每日戶外勞動的工作,抵著日曬雨淋之苦,對一向擔任文職的我,的確是一個挑戰呢! 

經過兩三年的實踐,每天與大自然互動,才明白耕種不單單是為自己的收成而工作,而是學習如何認識天主的創造,並愛護、照顧、欣賞、珍惜它們。


" rel="lightframe[|width:950px; height:700px; scrolling: auto;]">

天主的園丁(上)

刊登日期: 2019.02.15
作者: 農夫 梁志雲  

「上主天主將人安置在伊甸的樂園內,叫他耕種,看守樂園。」(創二15) 

小時候頗喜歡種植,其中一個原因是種植是一個人的活動,不太需要與其他人接觸。可惜小時候家境不佳,沒有多少種植的空間。

成長後工作、結婚、有了自己的孩子,整個人的目標就只放在這三方面上,少年的興趣也不知道扔到那裡了!

孩子大了一些,家就搬到新界,住在一個有天台的房子。以為種植活動可以再開展,可惜事與願違,上班的交通時間長了,又要帶孩子出出入入,忙來忙去,沒有太多照顧植物的時間呢! 

孩子再大一點,有他們自己的生活空間, 不需要兩夫妻太多的照顧了。我們決定搬到一間有花園的房子。以為就在自己的花園開展我的種植夢,可是,天主有祂不同的計劃呢! 

巧遇一位有機農夫,聽了他的一席話,對有機種植頓感興趣。剛巧,太太開始注重食物是否建康,對有機食品亦十分嚮往。於是假日就到農夫的有機農場幫手及學習,從下種、培苗,清草、鬆土、澆水、施肥等都要重新學習。當然, 工作之後,也會收成一些有機菜回家享用。自己種植的菜,與買回來的果然分別很大,為耕種加添了不少動力。

 


" rel="lightframe[|width:950px; height:700px; scrolling: auto;]">

遇上不可思議的大熊貓(下)

刊登日期: 2019.01.25
作者: 動物訓練員 小魚  

基地裡有一隻很聰明的大熊貓,牠從小體質不太強壯,跟同伴打架或爭奪食物時很難佔上風,所以牠選擇以「智取」來保護心愛的美食。每次訓練時拿到食物後,總見牠走到遠離同伴的位置,以植物作掩護,安安樂樂地享受牠的精美點心。這個畫面跟另一邊廂幾隻大熊貓的「食物保衛戰」形成強烈對比,我心中不禁驚嘆怎麼這隻大熊貓會想出如此精明的方法呢? 

實習生課程除了要學習照顧大熊貓,我也會上課學習大熊貓、瀕危物種和動物福利等知識。

最令我印象深刻的是教育人員講解大熊貓的天敵時所說的一句話:「成年健康的大熊貓是沒有天敵的,大熊貓的天敵是人類。」這句話讓我覺得身為人類的一份子, 實在非常羞愧。

天主創造了美麗的世界、各種生物及天然資源讓人類享用,同時也要求人類好好管理世界和適當地運用天然資源。可是人類卻不斷破壞環境及傷害各種動植物,沒有做好天主交給人類的管理員任務。

我們的確需要好好反省,也認真想想自己能如何為保護環境及愛護動植物盡一分力,這樣才是一個負責任的「地球管理員」呢!讓我們都一同努力,在日常生活中多加留意,以愛護地球的方式運用天主賜給我們的天然資源吧! 

(全文完)  

  COPYRIGHT KUNG KAO PO ALL RIGHTS RESERVED  版權所有.不得轉載 聯絡我們 | 使用條款 | 私隱條款 | 免責聲明